Není záhadou jak vodní meloun stal se letní neoficiální maskot. Není nic jako zabořit zuby do studeného klínu v horkém dni. Je to osvěžující, je to sladké a dokonce můžete přimět své děti, aby to snědly. Ale s tímto krásně růžovým ovocem můžete dělat spoustu věcí, kromě toho, že ho nakrájíte. Zde je 50 receptů na vodní meloun, které se jistě stanou hitem vašeho příštího grilování.
PŘÍBUZNÝ: Jak nakrájet meloun v 5 snadných krocích
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Grilované steaky z melounu
Sdělit hovězí posadit se. Tyto kouřové, kořeněné plátky krásně drží na horkém gril . Podávejte se zeleným salátem pokapaným citronem.
Získejte recept
Kristin Perers/Round Ours
2. Melounový salát s mandlemi a koprem
K tomu, aby to bylo působivé, stačí osm ingrediencí a 15 minut předkrm . Rozdrobená feta a nakrájená na plátky ředkvičky přidejte sůl a křupejte, čímž vznikne svačina tak návyková, že si dáte druhou misku, než se jich vůbec dotknete hamburgery a psi .
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Poke Bowls s melounem
Odstoupit, tuňák : Tento hlavní je zcela vegetariánský . S jarní cibulkou, plátky okurky a klíčky vám tento křupavý klenot bude v kanceláři závidět. Jo a sojovo-sezamový dresink? Budete to chtít dát na všechno.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Grilovaný meloun Feta špízy
Salát je vždy lepší na špejli. Zde je to, čemu rádi říkáme twist na tradiční Caprese, s použitím sladkého melounu a pikantní fety místo rajčata a mozzarella. Nejen, že se to snadno vyrábí, ale díky znaku se budete cítit jako úplný mistr grilu.
Získejte recept
jak růst hustší a rychlejší vlasyFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Jednosložkový melounový sorbet
V létě se snažíme co nejvíce chladit. Naštěstí tato sladkost přesně zapadá do našeho plánu, protože není vyrobena z ničeho jiného než dvakrát zmraženého melounu.
Získejte recept
Whitney Bond6. Jahodový meloun vinná kaše
Promiňte děti, tohle je pro dospělé. Vše, co potřebujete, je láhev bílého, ovoce a a mixér . Podávejte ve loupané slupce z melounu, aby vaše hosty unesla.
Plovoucí kuchyně7. Pikantní grilovaný meloun s Crème Fraîche
Toto sladké ovoce ožívá kouřovými stopami grilování, spoustou chilli a čerstvou limetkovou šťávou. Zůstaňte nóbl s vidličkou a nožem nebo kopejte do bez příborů. Ať tak či onak, podporujeme vás.
Foodie Crush
8. Salát s okurkou, bazalkou a melounem
Těžce propadnete pikantnímu sojovo-zázvorovému dresinku s česnekem, limetkou a pepřem serrano. Ahh , už se cítíme svěží.
Oh, sladká bazalka9. Melounový salát s mátou
Toto jídlo je plné melounu, nakrájených hroznů a hroznových rajčat. Vše vhoďte do jednoduchého vinaigrette s čerstvými bylinkami a máte hotovo.
Averie Cooks10. Vodní meloun Malinové slushies
Děti mohou verzi s ovocem a agáve popíjet celý den, ale my vám dáváme svolení přidat si do své vodky malinovo-granátové jablko.
Dej mi troubu11. Vodní meloun Gazpacho
V tomto jídle je hlavní naše další oblíbené sezónní ovoce, rajčata. Ve směsi s okurkou, červenou cibulí a paprikou je to skvělý způsob, jak se zchladit a načerpejte vitamíny na celý den. (Bonusové body za domácí krutony.)
Dej mi troubu12. Melounová salsa
Grilovaný kuře . Ryba tacos . Kukuřičné čipsy. Existuje milion věcí, na které se dá nasadit kopeček. A se šesti jednoduchými ingrediencemi je také hračka sestavit.
Dej mi troubu13. Vodní meloun Jalapeño Margaritas
Je čas fiesty. Pikantní margs jsou vždy pochoutkou, ale s čerstvou melounovou šťávou? Pokračujte, barmane.
Averie Cooks14. Grilované kuře s melounovou mangovou salsou
Splňují vaření čestný host. Zbavte se kuřecí říje s tímto svěžím a snadným receptem, který vám umožní jen minimální úklid. Salsu uchovávejte v lednici až pět dní. (Dáváme si to s chipsy.)
Zdravý Yum15. Melounová pizza se smetanovo-sýrovou polevou
Překvapte děti a snídaně budou prosit znovu a znovu. Tento koláč má bobule a lehké mrholení polevy, ale klidně je pusťte se zdobením.
Žlutá Bliss Road16. Melounová limonáda
Obyčejné kostky ledu? Zívnutí . Na druhou stranu mražené kostky melounu jsou přesně to, co máte piknik potřeby.
Získejte recept
indické účesy pro vlasy po ramenaŽlutá Bliss Road
17. Salát se špenátem a melounem
Zelení naložené sýrem Cotija, sladkou cibulkou a glazovanými vlašskými ořechy? Tohle je salát, za kterým se můžeme dostat. Setkáme se s vámi na terase s extra vinaigrettem z červeného vína.
Creative Bite18. Ovocný talíř s vlasteneckou vlajkou
Zvažte své 4. července o střed stolu postaráno. Myslet si ostružiny , hrozny, jablka , třešně nebo cokoli jiného, co můžete zapracovat do designu talíře. Podávejte se sýrovým prkýnkem nebo jogurtovým dipem.
Večeře v ZOO19. Meloun Agua Fresca
Zapomeňte na přeskakování letu do Puerto Vallarta. Tento nápoj vás tam doveze za deset minut.
Creative Bite20. Grilovaný meloun a balzamikové kuře
Sejdeme se na verandě. Balsamiková redukce z obchodu je fajn, ale její výrobu zvládnete úplně sami.
Hodování doma21. Marocký melounový okurkový salát s pistáciemi
Jediný způsob, jak by tento salát – naložený mátou, italskou petrželkou, fetou a opečenými ořechy – mohl být lepší? Podáváme se šťavnatým grilem steak .
Minimalistický Baker22. Nejlepší meloun Margarita
Je to snadnější než tři složky koktejl ? Nemyslel jsem si to. Vezmeme naše s extra solí.
Půlka másla23. Meloun Boba Slushie
Fanoušci bublinkového čaje, tohle je pro vás. Napijte se až na dno Miláček - melounový nápoj k dosažení všech těch černých tapiokových perel.
Nekonečné jídlo24. Grilované vepřové kotlety Gochujang s mátovým salátem z vodního melounu
Váš gril bude tak nadšený ze setkání s korejským gochujangem, sladko-kořeněnou fermentovanou červenou chilli pastou. Ještě lepší je, že všechny nakrmíte za pouhou půlhodinu. Podávejte s květákem nebo jasmínovou rýží.
Ušlechtilé prase25. Vodní meloun Kokos Limetkové nanuky
Vezměte čtyři ingredience na odstředění v mixéru, zmrazte a voila. Nikdy nebudete chtít kupovat z obchodu praskne znovu.
Kritik receptů26. Vodní meloun Peach Cooler
Využijte co nejvíce ze svého farmářského trhu s touto směsí krásy. Už plánujeme přidat špetku kokosového rumu.
Bitz & Giggles27. Jahodový meloun Agua Fresca Popsicles
Někdy nestačí křičet na děti, aby šly dovnitř. Tyto bonbony se čtyřmi složkami si získají jejich pozornost.
40 zástěry28. Vodní meloun
Zůstat hydratovaný je prioritou, když teploty stoupají, ale voda může být čistá, když máme chuť na něco sladkého. Vynechejte sodovku a rozhodněte se pro tento osvěžovač s jednou složkou, vyrobený pouze z vodního melounu a vody. Přidejte agáve nebo med pro extra sladkost.
odstranění bílé hlavy domácí lékFoodie Crush
29. Červený, bílý a modrý meloun Borůvkový ovocný salát
Nikdo tohoto diváka neignoruje dezert stůl s vodním melounem smíchaným s jicamou nakrájenou na kostky, mátou a fetou, vše poprášené chilli práškem.
Sůl a vítr30. Krevety a meloun Ceviche
nejsi vkusný? Ceviche vždy udělá dojem, ale sestavit tento záběr je vlastně hračka. Stačí vařit a vychladit krevety , smíchejte s produktem a posypte solí, mátou a koriandrem. Podávejte s yucca chipsy.
Cotter Crunch31. Salátové mísy s kokosovou rýží a melounem
Jídlo, které je zcela veganské, bezlepkový a nesmírně chutné. Upozornění: Kokosová smetana a med vám mohou obyčejnou rýži navždy zničit.
Život byl sladší32. 3-složkové nanuky s melounem a malinou
Jakmile se tyto dostanou na stůl, stanete se hostitelem roku. Teď se nedívejte, ale my si polijeme hořkou čokoládou.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Meloun-Kiwi Ice Pops
Tři ingredience + papírové kelímky + tyčinky od nanuků = ta nejjednodušší letní dobrota, jakou jste kdy dělali. Jediná těžká část? Před kopáním počkejte, až zmrznou.
Získejte recept
Napůl upečená sklizeň34. Kokosovo-limetkové Mahi Mahi Tacos s melounovou salsou namočenou v tequile
Jako Taco a Květ sedmikrásky měl sladké a pikantní dítě. Pokud mahi mahi není vaše rychlost, klidně jej vyměňte za tilapii, kanic červený nebo dokonce lososový .
Sůl a vítr35. Salát s melounem z pistácií Feta
Křupavé, čerstvé, slané, sladké – tato směs čerstvých bylinek, ořechů, ovoce a sýra zasáhne všechny ty správné noty. S balzamikovým dresinkem z granátového jablka nás ani nezačínejte.
jak snížit vypadávání vlasů a zvýšit růst vlasů domaNapůl upečená sklizeň
36. Melounový bazalkový salát Burrata s křupavou prosciuttem
Meloun a cherry rajčata, zápas jako v letním nebi. Klidně použijte meloun, ananasový meloun , medovice nebo mix všech tří. (Ostatně balzamikovo-fíkový vinaigrette bude chutnat snad ke všemu.)
Feel Good Foodie37. Grilované ovoce Kabobs
Jen pár minut na grilu promění ovoce v dezert, protože horké rošty karamelizují jeho přírodní cukry. Použijte směs bobule , banán , ananas a meloun, pak podávejte se sladkým jogurtovým dipem, šlehačkou popř vanilková zmrzlina .
Sůl a vítr38. Pikantní meloun Gazpacho
Klasické ingredience jsou vylepšeny vodním melounem, mletým serrano chilli a zázvorem, takže každá lžička obsahuje punc čerstvého, komplexního tepla.
Lžíce Vidlička Slanina39. Ovocný salát na konci léta
Pepřová rukola je perfektní zelená ke spárování se sladkými borůvkami, šťavnatá broskve a osvěžující meloun. Citronový vinaigrette rozzáří hořkost rukoly tak akorát.
Napůl upečená sklizeň40. Cedrový prkenný losos s melounem Feta Salsa
Uvařte jakýkoli kousek ryby na cedrovém prkně a bude to určitě vynikající. Namočte prkno dovnitř oranžový šťávu přes noc a bude ještě chutnější, protože filetu dodá jemnou citrusovou příchuť.
Sůl a vítr41. Vodní meloun, rajčata a salát Feta Farro
Quinoa, byla to zábava, dokud to trvalo. Přešli jsme na farro, výživné celozrnné zrno, které může fungovat ve všem od salátu po polévka na kastrol .
Napůl upečená sklizeň42. Thajské arašídové kuřecí nudle s opálenou kukuřicí a limetkovým melounem
Připravte se na nejdekadentnější arašídovou omáčku, kterou budete chtít pokapat všechno od nudlí po tofu na vepřové maso ? Vše, co potřebujete, je snadné konzervované kokosové mléko, krémová PB a thajská červená kari pasta.
Feel Good Foodie43. Melounový okurkový salát
Sezóna je nejvíce osvěžující ovoce spojili se pro křupavý salát, který vás ochladí i v těch nejteplejších letních dnech. Je to nutnost pro každého piknik letos se zúčastníte, věřte.
Napůl upečená sklizeň44. Kuřecí gyro salát s domácími chipsy pita, melounem a fetou
Důkaz, že každý salát by měl být korunován čerstvě upečenými pita chipsy zalitými v česnekovo-bylinkovém olivovém oleji.
Plovoucí kuchyně45. Pikantní grilovaný meloun s medovým jogurtem
V naší době jsme viděli spoustu steaků z opáleného melounu. Ale vodní meloun inspirovaný hranolky obušky že je namáčení hračkou? Tak to je naprostý génius.
Napůl upečená sklizeň46. Karibský losos s kozím sýrem na kari ananasu a ovocným salátem
Jste jen 30 minut od této tropické chuťové bomby. The losos je dokonale vyvážená díky lepkavé, pikantní omáčce vyrobené z čerstvě vymačkané pomerančové šťávy, melasy, kari a dalšího koření.
výhody pití jeera vody pro hubnutíPlovoucí kuchyně
47. Pečené kuřecí paličky z melounu
Marináda je stejně kouřová a sladká, protože obsahuje meloun, chipotle papričky v adobu a pár spon ze spíže. Místo toho, abyste je podávali s rančovým dresinkem, vyzkoušejte místo toho citrusový dip s modrým sýrem a jogurtem.
Máma 10048. Meloun Kimchi
PSA: Uložte si kůru z melounu. Můžete je oloupat na plátky tenké jako papír a poté je okořenit gochujangem, jarní cibulkou, zázvorem a rybí omáčkou. Jakmile bude marinováno alespoň jeden den, můžete „kimchi“ použít na sendviče, misky s rýží a další.
Jak sladké jí49. Česnekové máslové mušle s melounovou salsou
Hřebenatky nepotřebujete mnohem víc než sůl, pepř a máslo, abyste chutnali přímo božsky. Osvěžující melounová salsa ale rozhodně neuškodí.
Dorty pro babičky50. Vodní melounová zmrzlina plave
Pokud máte mixér nebo odšťavňovač, tento recept vám zabere celkem pět minut, než se stáhnete. Budeme popíjet naše u bazénu, moc děkujeme.
PŘÍBUZNÝ: Jak pokaždé vybrat ten nejzralejší meloun
Pro ještě více skvělých receptů se podívejte do naší první kuchařky, Pouze dobré věci .