Hřebenatky jsou máslové a křehké a dodávají se s odpovídající cenovkou restaurace... takže zrušíte rezervaci a šleháte je doma. (Jdi, ty!) Přemýšlím, který přílohy se bude nejlépe párovat? Máme několik nápadů – 30 z nich, abych byl přesný. Od té doby hřebenatky jsou slané a sladké s relativně jemným (čti: ne příliš rybím) chuťovým profilem, doplní vše od křupavého sladká kukuřice do zippy citrusových salátů a hedvábně pražených zimní squash . Zde je to, co podávat s mušlemi k lahodné a zdánlivě snadné večeři.
PŘÍBUZNÝ: 60 oblíbených receptů na mořské plody, které můžete rychle připravit
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
1. Kukuřičný a rajčatový salát s fetou a limetkou
Svěží léto kukuřice podtrhuje přirozenou sladkost měkkýšů, zatímco slaná feta a limetková šťáva udrží věci zářivé a svěží.
Získejte recept
Taylor Peden a Jen Munk / Cook This Book
2. Zelené fazolky s česnekovým pistáciovým vinaigrettem
Tajemstvím křupavých zelených fazolek je krok zvaný blanšírování, což je v podstatě jen vaření po velmi krátkou dobu. Žádná rozmočená zelenina tady, prosím a díky.
Získejte recept
Kristin Teig / Středomoří každý den3. Krémová polenta do trouby
Podávejte tuto krémovou polentu bez použití rukou na boku nebo na ně nasypte opečené mušle. (Jen se ujistěte, že vše pokapete tou pikantní šťávou z pánve.)
Získejte recept
zářící tipy pleti domaSarah Copeland/Chronicle Books
4. Bílé rizoto s kukuřicí, mrkví a kapustou
Polevy jsou zde zcela přizpůsobivé, takže si toto dekadentní jídlo můžete přizpůsobit podle sezóny (nebo ve vaší lednici).
Získejte recept
Jenny Huang/The Pepper Thai Cookbook
5. Pikantní Chile Crisp
Tato pikantně-slano-sladká kombinace česneku, šalotka , cukr a chilli je naprosto neodolatelné, takže si přirozeně myslíme, že by chutnalo skvěle na talíři s mušlemi.
Získejte recept
Erin Kunkel / Pulzující život6. Na pánvi orestované mušle s citrusovou kukuřičnou sukotaší
Hřebenatky vyžadují pouhé dvě minuty vaření na každou stranu a třpytivý kukuřičný cukr chutná jako léto v každém soustu.
Získejte recept
Linda Pugliese/právě vdaná7. Upálená brokolice s mandlovou máslovou omáčkou Sriracha
Chcete-li pikantní doplněk k vaší bohaté hlavní nabídce z mořských plodů, vyzkoušejte toto číslo inspirované thajsky. Je to jednoduché, ale nechutná to tak.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Trhaný thajský salát s avokádem
Je jako zelný salát, ale vkusnější a hezčí, se sladko-slaným sezamovým sójovým dresinkem.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Grilovaná kukuřice s pikantním aioli
Ten si schovejte na léto – vyplatí se hledat v sezóně kukuřičný klas.
Získejte recept
nejrychlejší způsob, jak odstranit opáleníLeslie Grow/Keto Instant
10. Keto Instant Pot Řecká květáková rýže
Hřebenatky zaberou pět minut. Strana bere deset. To je 15minutová večeře, přátelé.
Získejte recept
Cook Beautiful11. Jemná sladkokyselá dýně
Nejsou to saláty a čerstvá zelenina. Sladká, krémová textura zimní dýně je dalším ideálním párem k večeři s hřebenatky.
Získejte recept
Nassima Rothacker / Kalifornie: Žít + jíst12. Avokádo, ředkvičky a vlašské ořechy s mrkvovo-miso dresinkem
Jsme hlupáci, pokud jde o kontrast textury, ale pokud máme být upřímní, tento nás dostal na dresink z mrkve a miso.
Získejte recept
Erin McDowellová13. Salát z citrusů, fenyklu a avokáda
Mohli byste dokonce nahodit ty hřebenatky navrch, abyste vytvořili a večeře salát . (Líbí se nám ten zvuk.)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15minutové gazpacho s okurkou, červenou paprikou a bazalkou
Toto dítě nepotřebuje žádné teplo (nebo úsilí). Tajemství? Váš spolehlivý mixér.
Získejte recept
David Loftus/Nyní a znovu15. Salát s čekankou a pečenou tykev od Julie Turshen
Milujeme kombinaci hořké zelené a sladké mušle. Navíc si to můžete udělat den předem, vychladit a před podáváním přivést na pokojovou teplotu.
Získejte recept
Amy Neunsinger/Magnolia Table16. Broskvový salát Caprese od Joanny Gainesové
Nic proti rajčatům, ale broskve a mozz by mohly být ještě lepší duo.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Grilované špízy s melounem a feta
Svěží a snadná je naše nová M.O. (A jsme přesvědčeni, že na špejli chutná všechno lépe.)
Získejte recept
přirozené způsoby, jak udělat rty růžovéNechat's Zůstaňte uvnitř
18. Salát z pečené delikátové tykve
Delicata je sladká ořešák , jen trochu ořechovější a jemnější. A protože můžete jíst kůži, je to tak tak mnohem jednodušší na přípravu.
Získejte recept
nejlepší olej pro růst vlasů indické vlasy
PŘÍBUZNÝ: Zde je návod, jak nakrájet máslovou dýni, aniž byste si ublížili
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman19. 20minutový salát Burrata s peckovým ovocem a chřestem
Kdokoli rozhodl, že byste neměli podávat sýr s mořskými plody, očividně burratu nikdy neochutnal.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Duhové zeleninové špízy
Pokud tomu tak není grilovací sezóna , můžete je vyrobit v interiéru. Stačí zahřát litinovou pánev nebo grilovací pánev, dokud se z ní nekouří.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. 15minutová polévka z okurkovo-avokádového mixéru
co můžeme říct? Milujeme nekuchaře vychlazená polévka .
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. One-pot, 15-minutové citronové těstoviny
Těstoviny a mušle? Zní to jako hodně úsilí...pokud neuděláte toto citronové 15minutové jídlo.
Získejte recept
Simon Pask/The Happy Balance23. Zrzavá Chargrilled Broccolini
Uschovejte dušenou brokolici pro čínskou objednávku s sebou. Tato příloha má čtyři ingredience plus sůl a pepř.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Grilované špízy Caprese s Halloumi a kyselým těstem
Fakt: Caprese chutná ještě lépe s krutony. A hřebenatky.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Grilovaná broskev a salát Halloumi s citronovo-pesto dresinkem
Pokud se na vaše mušle vkrade trochu citronovo-pesto dresingu, považujte se za požehnané.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Studené sezamové okurkové nudle
Pokud chcete vynechat tofu a místo toho naservírovat mušle, podporujeme vaše rozhodnutí.
Získejte recept
scénář hry o trůny 7. sezónyFoto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland
27. Žluté rajče Gazpacho
Tato studená polévka má tajemství: Je vyrobena z broskve k vyrovnání kyselosti rajčat. (Pro dobrou míru je také přimíchána čerstvá bazalka.)
Získejte recept
Aubrie Pick/skvělé chutě28. Rajčatový salát s grilovaným halloumi a bylinkami
Tento salát zní složitě, ale je to tak pět ingrediencí (plus sůl, pepř a olivový olej).
Získejte recept
Michael Graydon a Nikole Herriott/Nothing Fancy29. Pečená dýně s jogurtem a kořeněnými máslovými pistáciemi
Musíte být kuchař v restauraci nebo tak něco. ( Jogurtová omáčka vypadá to tak famózně, že?)
Získejte recept
Aran Goyoaga / Skořice a vanilka30. Salát z pečené tykve s bílými fazolemi, strouhankou a konzervovaným citronem
Udělejte si ho den předem, podávejte při pokojové teplotě a poplácejte se po zádech.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 44 snadných receptů na mořské plody, které zvládne každý