Steak je lahůdka, vepřové kotlety jsou v pořádku a nikdy neřekneme ne hamburger . Ale když budeme upřímní, tak my všichni opravdu chtít pro večeře je kuře – zvláště když se tak dobře hodí k množství čerstvého letní produkce který brzy převezme naši lednici. Zde je 50 letních receptů na kuřecí maso, od sendvičů, které potěší davy lidí, až po snadné marinované kebaby oběd , večeře a za.
PŘÍBUZNÝ: 8 rychlých receptů na marinádu na grilované kuře
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan
1. Kuřecí kebab s česnekovo-citronovým jogurtem
S tak malým počtem ingrediencí byste byli překvapeni, jak chutný tento recept skutečně je. To vše díky baharatu, směsi koření ze Středního východu používané v marinádě kuřete.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Grilovaná kuřecí stehna na kari
Našli jsme tajemství maximalizace chuti na grilu a je to všechno v základu. Zde je to s pikantní směsí kari kokosového mléka, které také vytváří praskavě hnědou kůrku.
Získejte recept
Sakra Delicious3. Barbecue Ananas Kuřecí Kebab
Lepkavé, kořeněně sladké kuře prosí, aby se dalo sežrat venku. A tyhle zhnědnou přímo na grilu, takže budete moci vařit a jíst na dvoře. Vše, co nyní potřebujete, je studený nápoj. (Mohli bychom navrhnout růžový ?)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Slow-Cooker tažené kuře
Grilování sammies, aniž byste se dotkli trouby nebo grilu? Génius. Toto je důkaz, že váš spolehlivý pomalý hrnec může – a měl by – být používán po celý rok. Bude to trvat sedm hodin, než se to rozjede, takže to nastavte a ráno nebo den dopředu na to zapomeňte.
Získejte recept
Napůl upečená sklizeň
5. Bazalkové kuře Saltimbocca s marinovanými rajčaty a burratou
Na pánvi smažené kotlety obalené v prosciuttu dostanou speciální úpravu s polevou z marinovaných rajčat a bazalky. A pokud vám to už neslintalo, je tu také burrata.
Co's Gaby Cooking6. Grilované grilované kuře Pizza
Nejnovějším mistrovským dílem vašeho grilu je tenký, křupavý koláč. Kukuřice, cherry rajčata a hromada koriandru? CPK na vás nic nemá. (Díky, členka Coterie Gaby Dalkinová.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Grilované paličky Sticky Honey-Sriracha se slaw
Kdo řekl, že ňadra a stehna musí být hvězdami show? Tato pikantní medovo-limetková glazura je pro nohy nepříjemná. Podávejte s basmati rýží a měsíčky limetky. Oh, a podej ubrousky.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Florentine těstoviny s grilovaným kuřetem
Se smetanovou omáčkou a jemným špenátem jsou těstoviny Florentine už skvělé. Ale když přidáte uzené grilované kuře, přesunete se na jinou úroveň.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Grilované jerk kuřecí řízky s mangovou salsou
Ovocná sladká salsa je přirozenou fólií ke skořicovému, pikantnímu koření na kuře. A Hádej co? Od začátku do konce to trvá jen 35 minut.
Získejte recept
Dělejte to, co je dobré10. Zelená mísa s kuřecím masem, citrusy a bylinkami
Slyšeli jsme, že připravujete jídlo, a tak jsme vám dali dárek: Je to tato kuřecí miska ve středomořském stylu, která je plná bílkovin, aby vás zasytila na celý den. Nemáš zač.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Krémová pánev s kuřecím masem, kukuřicí a rajčaty na 30 minut
Ahoj, nejoblíbenější letní produkt. Vydejte se na farmářský trh a vyzvedněte si čerstvé uši kukuřice a zralé třešně rajčata . Udělají z tohoto snadného jídla na pánvi nic jiného než velkolepého.
Získejte recept
Minimalistická kuchyně12. Kuřecí Tinga Tacos
Nikdo nemusí vědět, že jste použili koupené v obchodě grilované kuře pro tyto. A s řadou zábavných zálivek (avokádo! cibule! cotija!) nebudou o nic moudřejší.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Kuřecí Piccata v pomalém hrnci
Na tuto lehkou a pikantní večeři vyndejte Crock-Pot. Měli bychom také zmínit, že obsahuje pouhých deset ingrediencí a skvěle se hodí k 15minutovým těstovinovým limone v jednom hrnci. Z kapary? Zkuste tyto náhražky .
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Křupavé grilované kuře
Tak jako Ina zahrada řekl bych, že se vracíme k základům. Tajemství nejkřupavějšího kuřete všech dob? Majonéza.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Cheater’s grilované celé kuře a zelenina
Odstraněním páteře (aka spatchcocking) můžete narovnat celé kuře přímo na tyto horké grilovací rošty. Nádherné znaky, jsme tady.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Grilované citronovo-bylinkové kuře a avokádový salát
Nejlepší částí salátu jsou samozřejmě polevy, takže tento hromadíme ječmenem, rajčaty a citronovo-hořčičným dresinkem.
Získejte recept
vlasový balíček pro vypadávání vlasůFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
17. Pečené kuře na pánvi s broskví, rajčaty a červenou cibulkou
Víte, že je opravdu léto, když hledáte záminku broskve ve všem. Toto hodinové jídlo z jedné pánve je jen vstupenkou.
Získejte recept
Lžíce Vidlička Slanina18. Pečená kuřecí stehna s jahodovou avokádovou salsou
Když chcete něco rychlého a snadného (ale přesto uspokojivého), kuřecí stehna jsou vaším nejlepším přítelem. Dokážou zvládnout vysoké horko, aniž by se vysušili...a nezačínejte s křupavou pokožkou.
Špetka Yumu19. Nakrájený thajský kuřecí salát
Když je 80 stupňů a vlhkost je 100 procent, tento křupavý kuřecí salát podobný hlávkovým salátům je přesně to, co večeře vyžaduje. Je pikantní a zasytí, aniž by vás zatížil.
Lepší šťastnější St. Sebastian20. Letní kapustový salát s grilovaným kuřecím masem, toastovým chlebem, mátou a jahodami
Kapustový salát? Byl jsem tam, udělal to – dokud nepřidáte grilované kuře a všechny sezónní produkty, které naše srdce zvládne.
Sakra Delicious21. Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Dobře, rozumíš. Máme něco pro špízy...ale z dobrého důvodu. Představují zábavný a spolehlivý způsob, jak získat zlatohnědé kuře rychlostí blesku, jako s tímto pikantním arašídovým satay.
Krásný život na předměstí22. Kukuřičná mísa na mexickou ulici
Pokud vaše oblíbená kuřecí miska a elote měli neuvěřitelně chutné dítě, byl by to tento čerstvý a slavnostní oběd. Zvyšte úroveň tím, že si připravíte domácí taco koření pro kuře.
Dej mi troubu23. Za’atar Chicken and Veggie Kabobs
Za’atar se svými citrónovými vibracemi a blízkovýchodním nádechem promění i skromná kuřecí prsa ve sen o letní večeři. Počkejte, až uvidíte, co to s grilem dokáže cuketa .
Sůl a vítr24. Bylinkový kuřecí salát s mango-hořčičným dresinkem
Členka Coterie Aida Mollenkamp zná cestu k našim srdcím, což je pikantní dresink na bázi hořčice a odborně ochucené kuře. Omdlít .
Zdravě až navěky25. Kořeněné kuře špic s broskvovou grilovanou omáčkou
Měli jste nás na broskvové barbecue omáčce. A neuškodí ani přidání čerstvé máty a estragonu. Díky, členko Coterie Carlene Thomas.
Minimalistická kuchyně26. Sendviče s kuřecím pestem Focaccia
Toužíte po kuřecím sammie, které není úplně odložené? Vyměňte housku za focacciu, přidejte nějaké pesto a feta a voilà – jste sendvičovač na úrovni šéfkuchaře.
Získejte recept
Napůl upečená sklizeň27. Weeknight Pikantní ananasové grilované kuřecí misky
Dobrá zpráva: Toto lahodné kuře není jen pro misky. Nahromadit zbytky na housku k zítřejšímu obědu...to znamená, -li máte zbytky.
Moderní Proper28. Lemongrass Chicken Salát Wraps
Co je zábavnější než naplnit šálek hlávkového salátu (nebo v tomto případě čekanky) neuvěřitelně křupavým kuřecím masem a polevou inspirovanou thajsky? Dáme vám vědět, až nás napadne odpověď.
Jonathan Lovekin / U mého stolu29. Plechová pánev indicky kořeněné kuře
Kurkuma! Hořčičná semínka! Kmín! Recept Nigelly Lawson na hřejivě kořeněná stehna je přesně tou dávkou útulnosti, kterou po dlouhém dni potřebujete. Brambory se opékají hned vedle kuřete, takže můžete trávit méně času vařením nádobí a více času konzumací dezertů.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Bramborové chipsy ‘Smažené'Kuře
Nikdo nikdy nebude hádat, že tato miminka jsou upečená. Na viděnou, špinavý olej. Ale nejlepší na nich jsou *samozřejmě* bramborové lupínky. Celý 16 uncový pytel jich jde do krájení. S obyčejným neuděláte chybu, ale dnes večer cítíme zakysanou smetanu a cibuli nebo gril.
Získejte recept
jak snížit tuk na břiše a stehnechFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
31. Parmezán-Ranč Kuřecí stehna
Nic se na poslední chvíli nehodí jako balíček rančového koření. V kombinaci s parmazánem, moukou a černým pepřem dodává obyčejnému starému kuřeti chuť. Podávejte na zahradě se světlým a pikantním zelným salátem.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Pikantní jogurt Marinovaná kuřecí stehna
Celá kuřecí stehna vytvářejí lahodnou rovnováhu mezi jednoduchým a působivým. A ty se spojí za méně než hodinu. Marináda má krémový jas z řeckého jogurtu a citronové šťávy, stejně jako horko z chilli a kari. Opečte, podávejte a nechte pochvále zavinout.
Získejte recept
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook33. Kuře na plechu s medovou hořčicí a růžičkovou kapustou
Slyšel jsi to? To je zvuk dokonale křupavé kuřecí kůže, zlatavě hnědé a pečené v medovo-hořčičné omáčce. A Brusel? *Polibek šéfkuchaře.*
Získejte recept
Erin McDowellová34. Kuře plněné špenátem a sýrem
Vzali jsme kuřecí prsa a řekli: 'sbohem, nuda.' Jedná se o pečený kuřecí parmezán, který je plný zvadlého špenátu, restovaného česneku, mozzarely a parmu. Udělejte velkou dávku omáčky od nuly, takže je dobré jít na příští těstovinový večer.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Česneková pečená kuřecí prsa
Vždycky jsme dole kvůli spoustě a spoustě česneku. Zvláště v křupavém panko chlebu, který odmítá přestat. Ještě lepší je, že tento recept používá pouze devět ingrediencí a všechny jsou pravděpodobně právě teď ve vaší spíži. Nakrájejte ho na salát, dejte si ho s aioli na závitku nebo podávejte se špagetami.
Získejte recept
Erin McDowellová36. Buvolí kuřecí karbanátky
Domácí omáčka je tak snadná, že už nikdy nebudete chtít buvola z obchodu. Šest polévkových lžic rozpuštěného másla má takovou sílu. Masové kuličky vydrží tři dny, takže se připravte, že vám bude závidět odpočívárna. (Zábaly z buvolího modrého sýra k obědu, někdo?)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Pečené paličky s rajčaty
Zahradní slavnost na obzoru? Tento nádherný zázrak na jednu pánev je stejně nenáročný na údržbu, jako je elegantní. Rozdrcený česnek a cherry rajčata dodávají těmto jemným kuřecím kouskům spoustu chuti a sladkosti. Udělejte si pěkný zelený salát (jako je tento salát z cukrového hrachu s Chèvre ranchem), se kterým je podávejte, a vaše práce je hotová.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Kuře Bruschetta
Léto je džem tohoto jídla. Obrázek opečené, kořeněné kuře s domácí bruschettou, bohaté na baculatá rajčata, česnek a bazalku. Stačí jí pokapat balsamicem a posypat parmou. Zmínili jsme se, že se to všechno dá dohromady za méně než 30 minut?
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Medovo-limetkové kuře a zelenina ve fólii
Zapalte gril za svůj zatím nejjednodušší projekt. Ať už máte společnost nebo jíte sami, toto jídlo zůstane směšně jednoduché a prakticky bez nepořádku, a to i přes lepkavou medovo-zázvorovou omáčku. Žádné čištění kvůli vítězství.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Křupavé pečené kuře Tenders
'Uf, kuřecí prsty znovu ' nikdy žádné dítě nenaříkalo. Vybíraví jedlíci i dospělí je nikdy neomrzí žvýkat. Smažení jsme vyměnili za pečení, takže z toho je totálně dospělá a přijatelná večeře, ze které se budete cítit dobře. Kdo má kečup?
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Avokádový kuřecí salát
Žádné léto piknik je kompletní bez Kuřecí salát . Ale mysleli jsme si, že jídlo už je po upgradu, a tak jsme použili grilované kuřecí maso a máslové avokádo z obchodu, aby byl recept jednodušší a krémovější než kdykoli předtím.
Získejte recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell42. Kuřecí pánev Fajitas
Promíchat Taco úterý s touto směsí papriky, cibule a pečeného kuřete. Bonusové body za konzumaci pod širým nebem sedmikrásky . (Ach, a nezapomeňte na guacamole ... jako byste potřebovali připomenutí.)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Kuřecí a vaflové sendviče
Neděle pozdní snídaně nikdy nevypadal tak zatraceně epicky. Představte si pikantní smažené kuře na podmáslí a pikantní vafle se sýrem čedar.
Získejte recept
cvičení pro rychlejší dilataci děložního čípkuFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
44. Řecká pánev s kuřecím masem a rýží
Večeře pro šest za 40 minut? Nevadí, když ano. Nejen tohle pánev díky olivám, fetě a citronu překypuje chvějící se chutí, ale rýže se také vaří přímo na pánvi s ostatními ingrediencemi místo ve vlastním samostatném hrnci.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Limetkové kuře s kukuřicí a salátem Poblano
Toto pikantní číslo má napsané léto. Konzervovaná kukuřičná zrna klidně vyměňte za čerstvá kukuřice když je sezóna.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Řecké citronové kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki
Říkejme tomu a grilování předkrm, říkejte tomu večeře pro jednoho . Ať tak či onak, budete si chtít zaplavat v domácí omáčce tzatziki. Kuře by také chutnalo božsky zamíchané do řeckého salátu nebo podávané na opečené pitě.
Získejte recept
Matt Armendariz/Jezte, co chcete47. Grilované zábaly s thajským kuřecím salátem
Odložte nabídku s sebou a odstupte od telefonu. Jste jen 20 minut od sladkého chilli kuřete a opečených arašídů zabalených v křupavých listech máslového salátu.
Získejte recept
Eva Kolenko/Chlebové toustové drobky48. Sendviče s kuřecím estragonem
Řekněte to s námi: Kuřecí salát *nemusí* být nudný. Ve skutečnosti tohle přímo prosí o nějakou lásku na Instagramu. Okořeňte O.G. s domácí estragonovou majonézou a zippy rychle nakládaná cibule .
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Pečené kuře na Caprese
Letní rajčata, je čas zazářit. Udělejte si laskavost a vyzvedněte si ty nejlepší, které na farmářském trhu najdete. Nebojte se udělat něco navíc a připravit pesto od nuly, místo toho, abyste ho používali také z obchodu.
Získejte recept
Donna Griffith / The Primal Gourmet Cookbook50. Piri Piri Chicken
Udělejte to jako portugalská churrascaria a pojmenujte toto pikantní číslo, které se vám líbí pečené kuře recept. Pták je namočený v marinádě z feferonky, než se spachne a uvaří do křupavé nádhery.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 30 kuřecích večeří, které můžete udělat za 30 minut nebo méně