Jak vyrobit domácí Margaritu jako úplný profík

Nejlepší Jména Pro Děti

Takže letos v létě jste si nemohli odskočit na mexické pláži, co? Stejný. Naštěstí jsme našli další nejlepší věc, než je plážový útěk. A nemusíte ani vycházet z domu, abyste ji získali. Zde je návod, jak si vyrobit domácí margaritu úplně sami, plus pár nápadů, jak je namíchat, jakmile to pochopíte.

SOUVISEJÍCÍ: 14 osvěžujících tequilových koktejlů k vyzkoušení



Jak vyrobit domácí Margaritu

Základní receptura pro margaritu jsou dva díly tequily + jeden díl triple sec + jeden až dva díly kyseliny (podle toho, jak silnou margaritu máte rádi). Dokud se budete držet těchto poměrů, opravdu nemůžete udělat chybu. Obvykle se používá stříbrná tequila, čirý druh, který se plní do lahví ihned po destilaci. Ale zlatá tequila, která je často zrající v sudu, bude fungovat v malíčku. Po dobu tří sekund se vrhneme na pomerančový likér Cointreau ; ale pokud máte ve svém barovém vozíku výhodnou značku, bude to fungovat dobře. Chcete-li být okouzlující, Grand Marnier , směs koňaku a pomerančového likéru, je další solidní možností.

Pokud jde o kyselinu, nic se nevyrovná čerstvě vymačkané limetkové šťávě, pokud máte rádi nálevy na dortové straně. Dobře funguje i domácí kyselá směs (což je v podstatě citronovo-limetkový jednoduchý sirup) z citronové šťávy, limetkové šťávy, vody a cukru. Pokud opravdu chcete uříznout co nejvíce rohů, lahvové kyselá směs nebo směs margarity práci zvládne, ale nemá složitost skutečné citrusové šťávy, ani není tak osvěžující. Navíc jsou také obvykle plné cukru, takže když si dnes dáte čerstvou limetkovou šťávu, můžete si zítra ušetřit bolesti hlavy při kocovině. Zde je návod, jak vyrábíme tradiční margaritu na skalách:



Ingredience

  • 2 unce bílé tequily
  • 1 unce Cointreau
  • 1 unce čerstvé limetkové šťávy
  • Kolo soli a limetky (na ozdobu)

Krok 1: Naplňte šejkr ledem. Smíchejte všechny ingredience v třepačka a protřepejte.

Krok 2: Potřete vnitřek kolečka limetky nebo klínku kolem okraje a sklenice margarita . Nasypte trochu soli (nebo cukru) na malý talíř a otáčejte okrajem sklenice v soli, dokud nebude rovnoměrně pokrytá.



Krok 3: Obsah šejkru protřepejte a sceďte do sklenice na margaritu. Ozdobíme kolečkem limetky.

Pokud dáváte přednost margaritám míchaným, je snadné recept upravit. Začněte se šálkem ledu na koktejl v mixéru, přidejte všechny ingredience jako normálně (jen vynásobené počtem porcí, které chcete udělat) a promíchejte. Protože led roztaje, může být nápoj trochu zředěný. Nezapomeňte upravit tequilu a mixéry podle své chuti a požadované síly mezi luštěninami.

domácí margarita džbán a sklenice Lew Robertson/Getty Images

Snadné způsoby, jak namíchat domácí margaritu

Pokud klasické margarity ztratily svou přitažlivost (je to vůbec možné?), existuje nespočet způsobů, jak zpestřit OG. Zde jsou některé z našich oblíbených nápadů:

    Udělejte to ovocné:Ať už přidáváte mražené ovoce do mixéru nebo ovocné pyré do šejkru, tento krok vytvoří zcela nový nápoj. Šálek ovoce nebo pár uncí pyré jsou asi vše, co potřebujete. Mango a jahoda jsou oblíbené příchutě – poskytují hustý, sladký prvek, který snižuje kyselost nápoje. Ale ananas, guava, mučenka, maliny, ostružiny a v podstatě jakékoli jiné ovoce, které máte rádi, bude fungovat. Pokud přidáte kyselé ovoce, jako je ananas, trocha jednoduchého sirupu to doplní, pokud je příliš kyselé. A pro-tip: Pokud mícháte ovocnou marg s mraženým ovocem, vynechejte led úplně a přidejte jej až později, pokud chcete rozbředlejší konzistenci. Použijte vyluhovanou nebo ochucenou tequilu:Je rok 2020, takže není příliš těžké sehnat luxusní tequilu, která nejen chutná jako...no, tequila. Mezi snadno dostupné příchutě patří kokosový ořech , jalapeňo , grapefruit , mango a ananas . Vzor kávy XO je překvapivě oblíbená tequila s kávovou příchutí (vyzkoušejte ji rovnou nebo na kameni, než ji přimícháte do koktejlu). Ale je také směšně snadné – a potenciálně levnější – vyluhovat si vlastní tequilu. Jediné, co musíte udělat, je kápnout chuťové složky na dno zednické nádoby, naplnit dózu stříbrnou tequilou, pořádně protřepat a nechat asi tři dny nasáknout. Jakmile je napnutá, je připravena k pochutnání. Vyzkoušejte různé mixéry:Limeade (mohli bychom navrhnout sipper s jalapeño od Trader Joe’s?), růžová limonáda a pomerančový džus tvoří naši trojku. Jakýkoli citrusový nápoj doplní původní recept, takže buďte kreativní s čímkoli, co máte v lednici. Club soda, tonikum, ochucená soda nebo dokonce citronovo-limetková soda jsou solidní možnosti pro ty z vás, kteří mají rádi bublinky. Experimentujte s okrajem soli nebo cukru:Cukr a sůl nikdy nezestárni. Přidejte do směsi zrnka růžového pepře, chilli, uzenou sůl, kakaový prášek nebo skořici a máte úplně jiný zážitek, jak chuťově, tak vizuálně. Náš cíl? Tajin , mexické koření vyrobené z chilli, soli a sušené limetky. Každému doušku dodá to správné množství pikantního šmrncu.



prostředky ke snížení vypadávání vlasů
domácí margarita máta julep margarita @ jeffgarroway / Instagram

Žíznivý? Zde je 8 kreativních receptů na margaritu, které zvládnete doma.

1. Máta Julep Margaritas

Seznamte se s ultimátní úlitbou, abyste se vybičovali na Kentucky Derby. Chybí už jen organzový klobouk.

Získejte recept

domácí margarita Sangrita Sangria a recept na Margaritu Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Sangritas

Už si nikdy nevybírejte mezi svými dvěma oblíbenými koktejly.

Získejte recept

Recept na domácí margaritu s brusinkovou margaritou Chuť Koko

3. Brusinková Margarita

Tento dortík, desetiminutový recept je připraven na popíjení u bazénu *a* na vaší příští prázdninové párty.

Získejte recept

domácí margarita Meloun Jalapeno Margs Ambiciózní kuchyně

4. Vodní meloun Jalapeño Margaritas

Předplněné jednoduché sirupy se nemusí používat. Agávový nektar a čerstvý meloun tyto pikantní doušky skvěle osladí.

Získejte recept

domácí margarita avokádo margaritas 1 Dej mi troubu

5. Avokádové margarity

Ukázalo se, že rozmixované avokádo je nejkrémovější a nejluxusnější nápoj všech dob. Čím víc víš.

Získejte recept

domácí margarita rebarbora jalapeno margarita 8 Moderní Proper

6. Rebarborová máta Margarita s Jalapeňo tequilou

Jste připraveni hrát mixologa? Tento recept vás naučí louhovat tequilu a vyrobit ochucený jednoduchý sirup od nuly.

Získejte recept

domácí margarita mango papája recept zmrazená margarita v medium Sůl a vítr

7. Papaya Mango Frozen Margarita

Zde je tropický útěk, po kterém jste toužili.

Získejte recept

domácí margarita Frozen Margarita Push Pops Recept 4 Dej mi troubu

8. Frozen Margarita Ice Pops

Protože doslova nikdo nechce vylézt z bazénu, aby udělal další kolo.

Získejte recept

SOUVISEJÍCÍ: Jak si vyrobit Piña Coladu doma, podle hotelového baru, který ji vymyslel

Váš Horoskop Pro Zítřek