Balení oběd má své výhody: Je levné, výživné a obohacující jíst něco domácího. Co ale dělat, když není k dispozici mikrovlnná trouba, která by ohřívala vaši tvrdou práci? Místo toho si dejte hnědou tašku, jeden z těchto nápadů na studený oběd. Zde je 70 jídel, která milujeme, od avokádového kuřecího salátu po středomořský kuskus.
PŘÍBUZNÝ: 37 nápadů na oběd v kanceláři, jak prolomit říje v hnědé tašce
Aran Goyoaga / Skořice a vanilka
1. Niçoise salát Aran Goyoaga
Zabalte vše do samostatných nádob, aby se před obědem nezměnilo na kaši, a poté to složte, až budete připraveni k jídlu. Snadné, že?
Získejte recept
NASSIMA ROTHACKER / KALIFORNIE: BYDLENÍ + STRAVOVÁNÍ
2. Lososové nudlové misky s chilli-yuzu relish a nakládanými ředkvičkami
Toto jídlo je stejně lahodné podávané za studena jako teplé (ne-li více). Ještě lepší je, že je přizpůsobitelný: Jakákoli zelenina ve vaší lednici je férová hra.
Získejte recept
Allison Day/Moderní oběd3. Brambory opečené na citronu, kuře a špenát s Tzatziki
Není to jen rozkošný bento box, díky kterému tento oběd vypadá neodolatelně. Jde o to, že vše chutná úžasně přímo z lednice (a vydrží až pět dní). Udělejte dvojitou dávku pro vás a vaše děti.
Získejte recept
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook4. Perlový kuskus s cizrnou, lilkem a broskví
Li broskve nejsou v sezóně, můžete je snadno vyměnit za jiné ovoce a vše lze připravit dopředu. (Potřebujete více přesvědčovat?)
Získejte recept
Allison Day/Moderní oběd
5. Salát z citrusů, krevet a quinoy s fetou
Studený quinoa salát je přímo u nás, ale míchané citrusy a krevety vzít to přes okraj. (A pro informaci, výroba trvá jen 20 minut.)
Získejte recept
Simon Pask/The Happy Balance6. Barevné arašídové nudle Jar
Ve dnech, kdy je vám špatně z jídla stejně smutného kapusta salát k obědu, podívejte se do tohoto pohodlného a rychlého salátu na nudle mason jar, kde najdete něco vzrušujícího a nového. (Je to také roztomilý a snadný způsob, jak přimět své děti, aby jedly zeleninu, stačí říct.)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Avokádový kuřecí salát
Recepty na kuřecí salát jsou tuctové, ale přeskočte zastaralé hrozny, brusinky a ořechy a místo toho přidejte avokádo do studené obědové klasiky. Je krémová s menším množstvím majonézy a plná zdravých tuků – oboustranně výhodná.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Řecký jogurt Kuřecí salát plněné papriky
Nebo úplně vynechejte majonézu a vyměňte ji za řecký jogurt. Bonus: Tyto plněné papriky jsou super nenáročné na oči (a vhodné pro děti).
Získejte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland9. Žluté rajče Gazpacho
Studená polévka na oběd? Ano, je to věc a je to chutné. Všichni v práci si budou myslet, že jste nějaký kuchař.
Získejte recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan10. Kamut a višeň Meze
Meze znamená jen předkrm, ale my tento studený obilný salát zabalíme a podáváme jako sytý, zdravý oběd.
Získejte recept
Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan11. Zoodles s omáčkou z avokáda a manga
Je krémová, trochu pikantní a vyžaduje nulové vaření . Co nemilovat? (Nápověda: nic.)
Získejte recept
Nassima Rothacker / Kalifornie: Žít + jíst12. Avokádo, ředkvičky a vlašské ořechy s mrkvovo-miso dresinkem
Avokádový salát se na papíře nemusí zdát moc, ale rychle se stává jedním z našich oblíbených. Dobrá věc, že šlehání trvá jen 20 minut.
Získejte recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan13. Sumac a fenykl Fattoush
Toto je v podstatě salát z pita chipsů a my si vůbec nestěžujeme. Cingretový medovo-škumpový vinaigrette to všechno krásně stáhne dohromady.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15minutové gazpacho s okurkou, červenou paprikou a bazalkou
Měli jste nás za 15 minut (a znovu v zákazu vaření). Studená polévka zní jako to pravé pro vaši příští večeři pod širým nebem.
Získejte recept
100 dní skutečného jídla15. Meal-Prep Smetanový těstovinový salát s brokolicí a rozinkami
Pokud se chystáte zabalit oběd, musíte upgradovat z PB&J a mrkvových tyčinek. Tento těstovinový salát, který je vhodný pro děti i pro děti, to zvládne. (Je to jen 1,50 $ za porci!)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Špičkový grilovaný kuřecí sendvič
Všichni, kteří jsou ve prospěch přelévání všech sendvič možné s křupavou zkamenělou cibulí říct: 'Ano.'
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Těstovinový salát se salámem, artyčoky a ricottou
Těstovinový salát je studený oběd, ale tento je díky smetanové ricottě a salámu extra výjimečný. Neváhejte a použijte čerstvé artyčoky místo konzervy.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 13 receptů na těstovinový salát perfektní na piknik
Dělejte to, co je dobré18. Zelená mísa s kuřecím masem, citrusy a bylinkami
Tato výživná miska je skvělý způsob, jak ji spotřebovat prodlévající kuře a zbytky bylinek. Neřekneme ani, zda používáte obvaz z obchodu.
Získejte recept
Antonio Nascimento/Radiant: The Cookbook19. Indická salátová mísa s křupavou cizrnou
Čerstvé, živé a plné křupavosti, kořeněné a pečené cizrna ? To bude fungovat docela dobře.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. BLT Těstovinový salát
Co je zábavnější než sendvič a salát? Těstovinový pokrm, který kombinuje obojí, je co. (Slanina také neublíží.)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Těstovinový salát s avokádem a černými fazolemi
Je to skoro jako těstoviny, avokádo a náš oběd měli být spolu. The fazole vás udrží sytí i přes propad ve tři hodiny.
Získejte recept
Novomanželé22. Krevetový salát Fajita s avokádovým koriandrovým dresinkem
Chcete to udělat bez mléka ? Místo jogurtu použijte olivový olej. Toužíte po zábalu? Vhoďte to do tortilly (nebo ještě lépe udělejte hlávkové zábaly). Vy jste umělec a oběd je vaše paleta.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Těstovinový salát z pečené brokolice a slaniny
Zabalit dětem oběd? Toto kombo brokolice-slanina bude okamžitým hitem. (Strouhanka navíc navrchu také neuškodí.)
Získejte recept
Aran Goyoaga / Skořice a vanilka24. Salát z pečené tykve s bílými fazolemi, strouhankou a konzervovaným citronem
Tento salát pokojové teploty zasáhne všechny ty správné tóny: slaný z citronu, křupavý ze strouhanky a krémový z tykve a fazolí. Mňam .
Získejte recept
100 dní skutečného jídla25. Meal-Prep Smetanový kapustový Caesar salát
Tento salát sní i sebevědomí odpůrci kapusty. Je to díky krémovému dresinku Caesar, jehož příprava zabere méně než 15 minut.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: Jsem totálně zmatený, ale takto se připravuji a přinesu si oběd každý den
Nechat's Zůstaňte uvnitř26. Salát z pečených dýní Delicata
Dýni delicata milujeme pro její sladkou oříškovou chuť a nenáročnou přípravu (nemusíte ji ani loupat), ale můžete použít jakoukoli zimní squash tady, nebo dokonce sladké brambory jestli ti to tak vyhovuje. Nechcete to jíst studené? Vytáhněte ji z lednice 20 minut před obědem, aby měla pokojovou teplotu.
Získejte recept
dlouhotrvající lak na nehtyFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
27. Těstovinový salát s máslovou dýní a kozím sýrem
S piniovými oříšky, skořicí a jablečným octem má tato miska všechny podzimní chutě... ale budeme ji vyrábět a jíst po celý rok, moc děkujeme.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. 15minutový středomořský kuskus s tuňákem a pepřem
Salát s tuňákem, ale udělejte si ho vkusně – až na to, že celé toto jídlo se dá dohromady jen 15 minut.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Buvolí kuřecí obaly s modrým sýrem a celerem
Podáváme teplé nebo studené, buvolí kuře je vždy dobrý nápad. Tato verze používá a grilované kuře a buvolí omáčku z obchodu pro ten nejjednodušší oběd vůbec. (Krmení dětí? Budou to milovat také: Stačí koření snížit jemnější omáčkou nebo je dokonce vyměnit za grilovací omáčka .)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Italské lahůdkové sendviče s větrníkem
Lahůdkové maso a mačkaný chléb? Složit. Tyto rozkošné plátky s větrníkem nevyžadují téměř žádné úsilí a jsou o krok výš od vašeho obvyklého sammie krájeného za studena.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Avokádový vaječný salát Sendvič
Zapomeňte na pochmurné, přehnaně majonézové vaječné saláty, na které jste zvyklí. Tato verze s avokádem je krémová a kyselá, ale není přehnaná.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Grilované citronovo-bylinkové kuře a avokádový salát
Ahoj, salát na konec všech ostatních. Grilované kuřecí plátky doporučujeme pro jejich přitažlivou kouřovost, ale můžete použít cokoli, co máte po ruce.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange33. Misky z lososa a rozdrcené okurky
Uspokojivější než mísa listové zeleniny, ale ne také těžký, tohle může být mísa s obilím našich snů. Řeší i celý dohřev- Ryba - hlavolam v práci: Prostě ne.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Misky na přípravu jídla z pomalého hrnce na burrito
Vhoďte vše do pomalého hrnce, pak sestavte misky a jděte. Psst: Tyto nízkosacharidové krásky vydrží v lednici čtyři dny a ještě lépe se podávají studené než teplé.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Lososová mísa s Farrem, černými fazolemi a dresinkem Tahini
Tato lososová miska je nejchutnějším způsobem, jak získat vaše omega-3. Také se nám líbí, že jíst to studené znamená nezasmířit mikrovlnku rybami...ale to je jiný příběh.
Získejte recept
Příchuť Chloe36. Vegan Fiesta Taco Bowl
Nikdy jsme si nemysleli, že bychom se mohli zamilovat do obědového balíčku, ale jsme tady. (Může to mít něco společného s domácí veganskou zakysanou smetanou.)
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 25 čistých mís na snídani, oběd a večeři
Aubrie Pick/skvělé chutě37. Citronovo-tahini salát s čočkou, červenou řepou a mrkví
Chcete si toto jídlo ještě více usnadnit? Hledejte předvařenou čočku a vakuově balenou řepa v obchodu s potravinami. Může to být naše malé tajemství.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Make-Ahead Farro a Salát z růžičkové kapusty
Považujte to za hip, cool bratrance quinoa salátu. Farro má uspokojivé žvýkání a ve spojení s růžičkovou kapustou je to zvláštní pocit, aniž by byl vybíravý – zaručený hit v práci nebo doma.
Získejte recept
Minimalistická kuchyně39. Sendviče s kuřecím pestem Focaccia
Domácí pesto a křupavé kuře tvoří mimořádně chutný studený sendvič. Použijte čerstvě upečené chléb pokud to můžete dostat do rukou.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Oběd Kebab s mortadelou, artyčoky a sušenými rajčaty
Sendvič, seznam se s kebabem. Vyberte si své oblíbené upevnění pro přizpůsobené jídlo pro vás nebo vaše dítě.
Získejte recept
Power Plates41. Rychlý salát Guacamole Quinoa
To je v podstatě jako jíst guacamole na oběd. Ahojky, zdravé tuky.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Rainbow Collard Wraps s omáčkou z arašídového másla
Salátové zábaly jsou skvělé, ale mohou zvadnout. Vydatné límcové zelené se dobře zabalí a vydrží až do poledne a skvěle chutnají studené.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Veggie Niçoise salát s červenými kari zelenými fazolkami
Nejste tuňák? Žádný problém. V tomto salátu Niçoise je toho hodně, takže ryba nebude nikomu chybět.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Studené sezamové okurkové nudle
Zoodles samy o sobě nejsou kompletním jídlem, takže jsme do tohoto desetiminutového jídla přidali marinované tofu pro extra protein.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Soba nudle s arašídovou omáčkou
Jsou jako vaše oblíbené nudle s sebou a lze je spojit ve třech snadných krocích. A FYI, arašíd omáčka je vhodná i pro děti.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. The Ultimate Quinoa-Avokádo Bowl
Představujeme vám domácí verzi té mísy za 16 dolarů, kterou jste si minulý týden koupili v práci. Je to levnější a podle našeho názoru chutnější.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Grilovaná broskev, prosciutto a mozzarella sendvič
Vsadíme se, že tento oběd nepodávají v jídelně. Broskve si předem ogrilujte kvůli kouřovému odstínu nebo grilování úplně vynechejte.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Trhaný thajský salát s avokádem
Už jsme zmínili, že máme opravdu rádi avokádo? Protože to dáme téměř na cokoliv.
Získejte recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno49. Kelp and cuketa Nuodle Pad Thai
Kelpové nudle, běžné v korejské kuchyni, jsou namáčené místo vařených, což znamená, že jsou skvělé pro studený oběd. Navíc jsou bezlepkové, Paleo a plné živin, jako je železo, vitamín K, vápník a vláknina.
Získejte recept
100 dní skutečného jídla50. Bramborový salát bez majonézy před jídlem
Klasický studený salát dostal změnu: S trochou zakysané smetany a červeného vinného octa získáte krémový dresink bez všech kalorií. Pardon, majonéza.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 50 nápadů na snadný oběd pro lidi ve stresu
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan51. Salát z čekanky, čočky a jablek s veganským kešu dresinkem
Po tomto krémovém kešu dresingu omdlí i nevegani. (Dvakrát jsme zkontrolovali: Není tam ani kapka mléčných výrobků.) Zabalte si to do práce a zaručeně vzbudíte závist k obědu.
Získejte recept
Nicole Franzen/Food: Co mám sakra vařit?52. Pohankové misky Delicata
Tato make-up krása je lahodná teplá, ale stejně ji milujeme, když ji jíme studenou, přímo z lednice.
Získejte recept
Nicole Franzen/Food: Co mám sakra vařit?53. Salát z pečené řepy a citrusů
Když jste unavení z kapusty, ale stále chcete něco lehkého, tento jasný, sladký, výživný a vhodný salát vhodný k přípravě pokrmů bude na místě.
Získejte recept
Leslie Grow/Keto v mžiku54. Keto Instant Pot Řecká květáková rýže
Nemůžeme se rozhodnout, z čeho jsme nejvíc nadšení: že tento oběd trvá 10 minut od začátku do konce, nebo že strava - přátelské a chutné. (Slouží osm jako příloha, ale pro čtyři je vydatnější hlavní.)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Zoodles s krevetami Scampi na 20 minut
Vyšleháte to v neděli večer a budete mít čtyři dny připravený gurmánský oběd do práce. (Je dobře teplý nebo Studený.)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Těstovinový salát s jablky, hrozny a ořechy
Kdo věděl, že těstoviny a ovoce tvoří tak nádhernou kombinaci? Nemůžeme se dostat přes rovnováhu textur. (A vaše děti to budou milovat.)
Získejte recept
Dana Carpender/Keto pro jednu kuchařku57. Keto steak a modrý sýrový salát za jednoho
už jsi nastydl zbylý steak v Lednici. Proč to nevyužít a neudělat si luxusní malý oběd? Zabere to pět minut, slibuji.
Získejte recept
Jacqui Melville/Apple58. Salát z květáku, granátového jablka a jablek
Květák druhý den nebude tak křupavý, ale s tím tahini-medovým dresinkem nám to ani trochu nevadí.
Získejte recept
HENRY HARGREAVES/AVOKÁDERIE59. Veganský avokádový Caesar salát
V práci byste normálně vzali salát Caesar za 15 dolarů z obchodního řetězce na ulici. Žádáme vás, abyste místo toho vyzkoušeli tuto domácí verzi. Stojíš za to.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Vegetariánské poháry na sushi
Jsou až příliš roztomilé na to, aby se jedly, ale máme pocit, že pro vás (a vaše děti) bude snadné tuto skutečnost přehlédnout – tento přístup bez ryb sushi je prostě zatraceně chutné. Nezapomeňte si přibalit hůlky.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: Sushi pro začátečníky: Vše, co potřebujete vědět, než si objednáte
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Letní závitky
Křupavá zelenina. Žvýkací rýžové nudle . Šťavnatý krevety . Všechny čerstvé bylinky. Ano, tyto vietnamsky inspirované handheldy určitě uspokojí (a vaši spolupracovníci budou závidět). Přeneste sladkou chilli omáčku.
Získejte recept
Foto/Styl: Taryn Pire62. Ritz krekry se šlehanou medovou ricottou a slaninou
Sýr a sušenky jsou naše oblíbené jídlo ve špetce. Zabere to jen 15 minut vašeho času – ještě méně, pokud si slaninu připravíte dopředu.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Mini Chicken Shawarma
Poslouchejte nás: Tyto malé sammies jsou podruhé ještě chutnější, a proto je není třeba podávat teplé. Zbylé ingredience stačí zabalit samostatně, takže si je můžete sestavit ráno, když si zabalíte oběd nebo u svého stolu. Tak se nic nerozmočí.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell64. Orecchiette s jarní zeleninou
Tento 15minutový klenot chutná stejně dobře studený jako horký, slibuji. Je také nabitý výživnými látkami špenát a hrášek a hrst bohaté na bílkoviny mandle .
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell65. 15minutový talíř Mezze s opečeným chlebem Za'atar Pita
Může to vypadat jako talíř občerstvení (Dobře, to je talíř občerstvení), ale to neznamená, že vás nezasytí. Mezi hummusem, salámem, řeckým jogurtem a celozrnnou pitou máme pocit, že zůstanete spokojeni až do večeře.
Získejte recept
LISA ROMEREIN/LÁSKA JE PODÁVÁNA66. Křupavá quinoa kešu granola
Mít po ruce várku domácí granoly je vždy dobrý nápad. Nosh na to s jogurtem, to s mlékem, posypeme to přes a smoothie miska – možnosti jsou nekonečné.
Získejte recept
Kylie Mazon-Chambers/Share + Savour67. Dědický chléb s rajčaty
Udělejte si malou siestu uprostřed dne a pak si odpočiňte španělština ekvivalentní italštině bruschetta . The rajče směs je tak jednoduchá, že rajčata nastrouháte, nakrájíte z nich slupky, okořeníte a namažete na nakrájenou ciabattu.
Získejte recept
EVA KOLENKO/CHLEBOVÝ TOASTOVÝ STROUBEK68. Sendviče s kuřecím estragonem
Kuřecí salát může mít a bla pověst, ale tato iterace zdaleka není nudná. Mysli na estragon Dijonnaise, rychle nakládaná cibule a paprikovou rukolou.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell69. Cold Lemon Zoodles
Kupte si předspiralizované cuketa nudle a většina práce je již hotová. Vezměte si to od nás: Jakmile to ochutnáte, budete chtít připravit toto osvěžující jídlo pro každého piknik nebo grilování jste někdy hostitel.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell70. Fruicuterie Board
Pokud máte pochybnosti, se sortimentem svého oblíbeného sýra a produktů opravdu nemůžete udělat chybu. Pokud musíte, ozdobte to uzeným masem.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 21 nenudných pracovních obědů, které zvládnete udělat za 15 minut nebo méně