Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Jídlo může být vaším přítelem nebo nepřítelem - záleží jen na tom, jak se rozhodnete s jídlem zacházet, tj. Co jíte, když jíte a jak jíte. Věda o jídle a stravování zdůrazňuje důležitost správného způsobu stravování, který hovoří také o výhodách kombinací potravin.
Například, zelený čaj + citron je úžasně zdravá kombinace potravin, která zvyšuje stávající výhody zeleného čaje a citronu přidáním citrusové šťávy do zeleného čaje zvyšuje schopnost těla více než pětkrát absorbovat antioxidanty [1] .
Ájurvéda podporuje zdravý životní styl, kde hraje hlavní roli jídlo - ať je jídlo tvým lékem . Je založen na principech ajurvédské medicíny a zaměřuje se na vyvážení různých druhů energie ve vašem těle [dva] .
Podobně jsou v ajurvédě známé některé nekompatibilní kombinace potravin jako virudh aahar, což zhruba znamená špatné jídlo (alespoň jeho podstata). Nekompatibilní potraviny jsou všude kolem vás a při konzumaci mohou negativně ovlivnit vaše tělo.
Adam Sandler nakreslil Barrymore
Zde se dozvíte o nesprávných kombinacích potravin.
Špatné kombinace potravin, podle ajurvédy
(1) Zlato a ghí : Podle ajurvédy je míchání medu s ghí velkým NE. Med má vlastnost tepla a ghí má vlastnost chladu a nikdy bychom neměli kombinovat opačné vlastnosti ve stejném množství, zvláště pokud je med zahříván a smíchán s ghí, protože produkuje HMF (organická sloučenina, která se tvoří z cukru v kyselé prostředí během tepelného zpracování), které může mít nepříznivé účinky [3] [4] .
(2) Med a ředkvičky : Podle ajurvédských textů může kombinace ředkvičky s medem vést k tvorbě toxických sloučenin, které mohou způsobit nepříznivé problémy s trávením.
(3) Med a vroucí voda: Přidání medu do horké vody způsobuje velký vzestup hydroxymethylfurfuraldehydu (HMF), který může zvýšit toxicitu v lidském těle [5] .
(4) Mléko a melouny : Žádné melouny by se neměly kombinovat s mlékem, protože oba ochlazují, ale mléko je projímadlo a meloun diuretikum. Mléko vyžaduje více času na trávení a žaludeční kyselina potřebná k trávení melounu způsobuje srážení mléka, takže ajurvéda nedoporučuje užívat mléko s kyselými potravinami [6] .
jak se vyhnout striím během těhotenství domácí opravné prostředky
(5) Mléko a banán : Šokující, že? Podle Ájurvédy může společné užívání banánů a mléka snížit Agni (oheň), který je zodpovědný za trávení a metabolismus potravin [7] .
(6) Mléko a vejce : I když je v pořádku mít vařená vejce a mléko společně, surová nebo nevařená vejce jsou nepochybně ne-ne, něco, co mnoho lidí, kteří budují svaly, považuje za své energetické jídlo. Konzumace syrových vajec nebo nevařených vajec může někdy vést k bakteriální infekci, otravě jídlem a nedostatku biotinu [8] .
(7) Kapaliny a pevné látky : Podle ajurvédského zákona by neměla být s pevnými látkami přijímána žádná kapalina. Kapaliny okamžitě přecházejí do střev, přičemž s sebou berou všechny trávicí enzymy, a tím brání trávení. Tekutiny je třeba užívat 20 minut před jídlem, ne po jídle nebo během jídla. Můžete si vzít jednu hodinu po jídle.
(8) Maso a brambory : Pokud se živočišné bílkoviny konzumují spolu se sacharidy jako brambory, pak mohou různé trávicí šťávy navzájem neutralizovat účinnost. Je známo, že bílkovina hnije a uhlohydrát může kvasit. To může mít za následek tvorbu plynu a plynatost v systému. Toto je jedna z nekompatibilních kombinací potravin, které je třeba se vyhnout.
(9) Zelený čaj a mléko : Zelený čaj obsahuje flavonoidy zvané katechiny, které mají několik příznivých účinků na srdce. Když se do tohoto čaje přidá mléko, pak mohou bílkoviny v mléce nazývané kaseiny interagovat se zeleným čajem a snížit tak koncentraci katechinů.
domácí ošetření pro růst vlasů
(10) Ovoce po jídle : Ovoce se dobře nekombinuje s jinými potravinami. Ovoce obsahuje jednoduché cukry, které nevyžadují trávení a mohou zůstat v žaludku po dlouhou dobu. Potraviny, které jsou bohaté na tuky, bílkoviny a škrob, nezůstanou déle, protože vyžadují trávení. Jíst nějaké ovoce po jídle tedy způsobí, že ovocný cukr zůstane v žaludku po dlouhou dobu a může kvasit.
Mezi další nesprávné kombinace potravin patří:
- Zrna (pšenice, rýže, kukuřice, ječmen, oves atd.) S ovocem nebo tapiokou
- Fazole s ovocem, sýrem, mlékem a jogurtem
- Teplé nápoje s mangem, sýrem, rybami, masem, jogurtem
- Vejce s melouny, masem a jogurtem
- Citron s mlékem, rajčaty, jogurtem [9]
- Ředkvičky s rozinkami, banán, mléko
- Jogurt se sýrem, rybou, vejcem, mlékem, zeleninou z lilku (rajčata, brambory, paprika, lilek)
- Tapioka s ovocem (banán a mango), fazolemi, rozinkami, jaggery
- Svatá bazalka s mlékem
- Špenát se sezamem
- Zelenina s melounem s melounem, okurka , mléčné výrobky [10]
Ájurvéda vysvětluje nesprávné kombinace potravin
Základním principem nesprávných kombinací potravin je, že podle ajurvédy má každé jídlo svou vlastní chuť ( chuť ), energie na vytápění nebo chlazení ( virya ) a post-zažívací účinek ( záplaty ). Když se spojí dvě nebo více potravin s jinou chutí, energií a post-zažívacím účinkem, přetíží to tělo, inhibuje enzymový systém a vede k produkci toxinů [jedenáct] .
Udělej to film online
Podobně, pokud stejná jídla, pokud se konzumují samostatně, mohou být trávena rychleji a dokonce pomáhají spalovat nějaký tuk v procesu (kvůli zdravému trávení). Pokud mají dvě potraviny spoustu podobností (například sladká chuť, struktura, studené / trvanlivé), jsou nekompatibilní, pokud mají dvě potraviny několik protichůdných vlastností, jsou považovány za nekompatibilní.
Podle Ajurvédy je přístup ke stanovení správné stravy založen na prvcích, které obsahují individuální stav: vata, pitta a kapha, což se liší od současného pohledu na vyváženou stravu, která se stravuje z různých skupin potravin. V ajurvédě je porozumění jednotlivci klíčem k nalezení skutečně vyvážené stravy [12] [13] .
Rizika nesprávných kombinací potravin
Některé nesprávné kombinace potravin mohou způsobit zadržování vody v těle, které se nazývá Kleda, a mohou vést k několika drobným zdravotním problémům [14] . Způsob, jakým každá potravina ovlivňuje tělo, se liší (od druhů potravin po různé jedince), některé z běžných problémů jsou následující:
- Špatné trávení
- Kvašení
- Hniloba
- Tvorba plynu
- Průjem
- Toxemie (otrava krve toxiny z místní bakteriální infekce) a smrt ve vzácných případech [patnáct]
Poslední poznámka…
Nyní, když jste si vědomi nesprávných kombinací potravin, doufáme, že to pomůže zlepšit vaše stravovací návyky.
Ájurvéda je jedním z nejstarších systémů zdravotní péče a výživa hraje v ájurvédském životě ústřední roli. Ájurvéda klade zvláštní důraz na „Ahara“ (strava) a „Anna“ (strava) pro dobrý život, zdraví a wellness.
