11 zdravotních výhod konzumace okurky denně

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 6 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 11 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Zdraví Výživa Výživa oi-Amritha K. Amritha K. 13. května 2019

Křupavé, šťavnaté, čerstvé a zdravé - to jsou některé z výrazů, které lze použít k popisu okurek! Mohou se jíst jako svačina, přidat do salátů nebo do sendviče nebo se přidat do smoothies. Okurky jsou mimořádně zdravé a osvěžující, jsou bohaté na vodu a mohou lidem, kteří chtějí zhubnout, poskytnout fantastické výhody. [1] .





Okurka

Zábavný fakt, věděli jste, že okurka je ve skutečnosti ovoce a ne zelenina. Tato ovocná cum zelenina pomáhá vylučovat toxiny z těla a výrazně zlepšuje vaše celkové zdraví. Okurka patří do stejné rodiny squashu, dýně a melounu a skládá se z 95 procent vody, které vám pomáhají udržovat hydrataci [dva] .

Posuňte se dolů a prozkoumejte, jaký úžasný dopad mohou mít okurky na vaše tělo, pokud jsou konzumovány denně.

Nutriční hodnota okurky

100 gramů křupavého ovoce a zeleniny má energii 16 kalorií, 0,5 g vlákniny, 0,11 g tuku, 0,65 g bílkovin, 0,027 mg thiamin, 0,033 mg riboflavinu, 0,098 mg niacinu, 0,259 mg kyseliny pantothenové, 0,04 mg vitaminu B6, 0,079 mg mangan a 0,2 mg zinku [3] .



Zbývající živiny přítomné v okurce jsou následující:

  • 3,63 g sacharidů
  • 1,67 g cukrů
  • 95,23 g vody
  • 1,3 μg fluoridu
  • 7 mcg folátu
  • 2,8 mg vitaminu C.
  • 16,4 μg vitaminu K.
  • 16 mg vápníku
  • 13 mg hořčíku
  • 24 mg fosforu
  • 147 mg draslíku
  • 2 mg sodíku

Okurka

Výhody okurky pro zdraví

Balení s živinami, jako je vitamin K, vitamin B, měď, draslík, vitamín C a mangan, pomáhá konzumovat okurky vyhnout se nedostatku živin a snížit riziko chronických onemocnění kvůli přítomnosti jedinečných polyfenolů a sloučenin [4] , [5] , [6] , [7] , [8] .



1. Snižuje stres

Okurky jsou bohaté na vitamíny, zejména komplex vitamínů B, který zahrnuje vitamín B1, vitamin B5 a vitamin B7. Tyto vitamíny spolupracují při uvolnění nervového systému a pomáhají poskytnout úlevu od záchvatu paniky a úzkosti vyvolané stresem.

2. Spravujte hubnutí

Okurky se staly nezbytným ovocem, které můžete přidat do svého dietního plánu hubnutí. Musíte si uvědomit, že pouze konzumace okurek nepomůže při hubnutí. Konzumace okurky však pomáhá, protože nepodporuje přírůstek hmotnosti a omezuje vás při snackách o nezdravé jídlo.

3. Zlepšuje zdraví mozku

Okurky obsahují protizánětlivý flavonoid, který skvěle podporuje zdraví mozku. Flavonoid pomáhá zvyšovat konektivitu vašich neuronů, čímž zlepšuje vaše poznání. Pomůže to nejen při péči o vaši paměť, ale také ochrání nervové buňky před poškozením souvisejícím s věkem.

4. Zlepšuje trávení

Okurky jsou bohaté na rozpustnou vlákninu i vodu. Začněte zdravým zvykem přidáním okurek do salátu se sezamovými semínky a jablečným octem. To je skvělé pro váš trávicí systém, protože pomáhá předcházet kyselému refluxu. Okurky také pomohou snížit hladinu pH v žaludku a také pomohou bojovat proti zácpě.

Okurka

5. Chrání zdraví srdce

Okurky obsahují vysoké hladiny draslíku, což je skvělé při regulaci krevního tlaku. Draslík působí jako elektrolyt, který pomáhá regulovat buněčné funkce. Pomáhá také při péči o nervový systém, svalové kontrakce a srdeční funkce. Také obsah vlákniny v okurkách pomáhá předcházet hromadění cholesterolu v tepnách a předcházet ucpávání tepen.

6. Zlepšuje pohyb střev

Jednou z hlavních výhod pravidelné konzumace okurky je, že pomáhá podporovat pravidelnou stolici. Okurky s vysokým obsahem vody a rozpustné vlákniny pomáhají zlepšit konzistenci stolice, předcházejí zácpě a pomáhají udržovat pravidelnost. Mohlo by to také pomoci zvýšit frekvenci pohybu střev při krmení prospěšných bakterií ve střevě [9] .

7. Eliminuje toxiny

Okurky jsou bohaté na vodu, takže je přirozeným prostředkem při řešení dehydratace nebo únavy. Podobně tato nutriční vlastnost okurky je prospěšná při zbavování se nežádoucích toxinů přítomných ve vašem těle.

multani mitti na tmavé skvrny na obličeji

8. Snižuje riziko rakoviny

Okurka, bohatá na antioxidanty, které pomáhají blokovat oxidaci, která produkuje volné radikály, což může vést k několika typům chronických onemocnění, lze považovat za prospěšné v prevenci vzniku rakoviny. Detoxikační vlastnost spolu s antioxidační vlastností okurky bojuje proti radikálním buňkám přítomným ve vašem těle.

9. Zlepšit zdraví ledvin

Jednou z dalších hlavních výhod pravidelné konzumace okurky je to, že pomáhá snižovat hladinu kyseliny močové ve vašem systému, čímž udržuje vaše ledviny v dobré kondici. Je také považován za přírodní lék na čištění ledvin, protože vyplavuje zbytky a rozpouští malé ledvinové kameny.

Okurka

10. Uzdravte žaludeční vřed

Výhody stravování okurky jdou hluboko do systému. Pokud jde o žaludeční vředy, vlastnost chlazení okurky dělá skvělou práci. Zásaditost okurky pomáhá léčit žaludeční vředy. Pro úlevu lze denně vypít až dvě sklenice okurkové šťávy [10] .

11. Reguluje krevní tlak

Naloženo s vlákninou, draslíkem a hořčíkem okurkou si získalo pověst velmi užitečné při udržování krevního tlaku pod kontrolou. Ať už je to vysoký krevní tlak nebo nízký krevní tlak, chladná okurka je prospěšná za obou podmínek [jedenáct] .

Zdravé okurkové recepty

1. Okurkový, rajčatový a avokádový salát]

Složení [12]

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička pomerančové kůry
  • & frac12 lžička soli
  • & frac12 lžička medu
  • & frac12 lžička chladného prášku
  • 1 velká okurka, nasekaná
  • 1 šálek cherry rajčat, rozpůlený
  • 1 zralé avokádo, rozpůlené, vykostěné a nasekané

Pokyny

  • Ve velké misce rozšleháme olej, ocet, pomerančovou kůru, sůl, med a chladný prášek.
  • Přidejte okurku a jemně ho promíchejte.
  • Zakryjte a nechte marinovat 15 minut.
  • Přidejte rajčata a avokádo.
  • Promíchejte a podávejte.

2. Melounový okurkový slushie

Složení

  • 5 šálků zmrazených melounových kostek
  • 1 šálek nakrájené čerstvé okurky
  • šťáva ze 2 limetek
  • & frac12 šálek studené vody

Pokyny

  • Smíchejte všechny ingredience do hladka.
  • Pokud se směs nespojuje, přidejte trochu vody navíc.

Okurka

3. Ovoce a okurka

Složení

  • & frac34 šálek hrubě nasekaných oranžových segmentů
  • 1 šálek nasekaných čerstvých jahod
  • & frac12 šálku nakrájené okurky
  • & frac14 šálku nakrájené červené cibule
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
  • 1 čajová lžička limetkové kůry
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 1 lžíce pomerančového džusu
  • 1 čajová lžička medu
  • & frac12 lžička košer soli

Pokyny

  • Smíchejte jahody, pomerančové segmenty, okurku, cibuli, koriandr, limetkovou kůru, limetovou šťávu, pomerančový džus, med a sůl ve střední misce.
  • Nechte to sedět 10 minut.
  • Ihned podávejte.

Vedlejší efekty

  • Okurka obsahuje toxiny jako cucurbitaciny a tetracyklické triterpenoidy, které mohou nepříznivě ovlivnit vaše zdraví [13] .
  • Příliš mnoho plodů bohatých na vodu vás může nechat dehydratovat kvůli přítomnosti cucurbitacinu.
  • Vysoký obsah vitaminu C může působit jako prooxidant.
  • Může způsobit sinusitidu [14] .
  • Diuretická povaha těchto vegetariánů způsobí časté močení.
  • Okurky jsou dobrým zdrojem vlákniny, a proto by vás nekontrolovaná konzumace mohla nafouknout [patnáct] .

Infografické odkazy [16] [17] [18] [19] [dvacet] [dvacet jedna] [22]

Zobrazit odkazy na články
  1. [1]Hord, N. G., Tang, Y., a Bryan, N. S. (2009). Potravinové zdroje dusičnanů a dusitanů: fyziologický kontext pro potenciální přínosy pro zdraví. Americký žurnál klinické výživy, 90 (1), 1-10.
  2. [dva]Slavin, J. L. a Lloyd, B. (2012). Přínosy ovoce a zeleniny pro zdraví. Pokroky ve výživě, 3 (4), 506-516.
  3. [3]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Hodnocení potenciálních přínosů okurek pro zlepšení zdraví a péče o pleť. J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
  4. [4]Pangestuti, R., & Arifin, Z. (2018). Účinky funkčních mořských okurek na zdraví a zdraví. Časopis tradiční a doplňkové medicíny, 8 (3), 341-351.
  5. [5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). První pohled na nutriční vlastnosti mořské okurky Parastichopus regalis ze Středozemního moře (SE Španělsko). Výzkum přírodních produktů, 32 (1), 116-120.
  6. [6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S. K. (2017). Kosmeceutické vlastnosti mořských okurek: Perspektivy a trendy. Kosmetika, 4 (3), 26.
  7. [7]Muruganantham, N., Solomon, S., & Senthamilselvi, M. M. (2016). Protinádorová aktivita květů Cucumissativus (okurka) proti rakovině lidské jater. International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 8 (1), 39-41.
  8. [8]Zieliński, H., Surma, M., & Zielińska, D. (2017). Přirozeně fermentované kyselé nakládané okurky. Infermentované potraviny ve zdraví a prevenci nemocí (str. 503-516). Akademický tisk.
  9. [9]Chakraborty, R., & Roy, S. (2018). Zkoumání rozmanitosti a souvisejících zdravotních výhod tradičních kyselých okurek z himálajských a přilehlých kopcovitých oblastí indického subkontinentu. Journal of food science and technology, 55 (5), 1599-1613.
  10. [10]Janakiram, N., Mohammed, A., & Rao, C. (2015). Metabolity mořských okurek jako silné protinádorové látky. Marine drog, 13 (5), 2909-2923.
  11. [jedenáct]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N., & Mao, Y. (2016). Bioaktivní sloučeniny mořských okurek a jejich terapeutické účinky. Chinese journal of oceanology and limnology, 34 (3), 549-558.
  12. [12]Adeoye, I. B., & Balogun, O. L. (2016). Ziskovost a účinnost produkce okurek mezi drobnými zemědělci ve státě Oyo v Nigérii. Journal of Agricultural Sciences, 61 (4), 387-398.
  13. [13]Melvin, R. (2019, 32. května). Okurkové recepty. EatingWell [příspěvek na blogu]. Citováno z, http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
  14. [14]Manan, W. Z. W., Mahalingam, S. R., Arshad, K., Bukhari, S. I., & Ming, L. C. (2016). Bezpečnost a účinnost produktů obsahujících mořskou okurku. Archives of Pharmacy Practice, 7 (5), 48.
  15. [patnáct]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A. F. a Boligon, A. A. (2017). Výtažky ze zelí a okurek vykazovaly anticholinesterázu, antimonoaminoxidázu a antioxidační vlastnosti. Journal of food biochemistry, 41 (3), e12358.
  16. [16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
  17. [17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
  18. [18]https://www.pngarts.com/explore/64177
  19. [19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
  20. [dvacet]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
  21. [dvacet jedna]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
  22. [22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html

Váš Horoskop Pro Zítřek