Není nic klasičtějšího než velký, šťavnatý burger s hranolky. Ale pojďme to trochu otřást, ne? Představujeme 40 nejlepších příloh pro hamburgery – od těstovinových salátů po restovanou zeleninu – které uspokojí vaši touhu. Hledáte další nápady, co podávat k oblíbeným letním jídlům? Podívejte se na tyto nečekané strany pro párky v rohlíku a tyto BBQ strany bude milovat celá rodina.
PŘÍBUZNÝ: 90 snadných letních večeří, které si každý zamiluje
Emily Dorio / The Saltwater Table
1. Křupavé šťouchané brambory s křenem a mořskou solí
Hranolky jsou vždy hitem, ale můžete to udělat lépe než pytlík mražených pudingů. Smetanová křenová omáčka opravdu přehání.
Získejte recept
Simon Pask/The Happy Balance
2. Zrzavá Chargrilled Broccolini
Hoďte je na gril právě ve chvíli, kdy hamburgery finišují, a až se dostanou na stůl, budou dokonale al dente.
Získejte recept
jak nosit sarongKaren Němec / Rodinný styl
3. Pečená středomořská zelenina
Velký starý burger může být těžký se všemi těmi smaženými, krémovými a sacharidovými přílohami, takže přidejte zeleninu, abyste vše vyvážili.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Těstovinový salát s avokádem a černými fazolemi
Těstovinový salát je k hamburgerům jako arašídové máslo k želé. Tato verze kombinuje všechny naše oblíbené příchutě Tex-Mex.
Získejte recept
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
5. Kukuřičný a rajčatový salát s fetou a limetkou
Je čas sundat věci z klasu. Milujeme, jak kukuřice na pánvi karamelizuje a na závěr vše rozzáří nádech čerstvé limetkové šťávy.
Získejte recept
Gentl and Hyers/Otevřená kuchyně6. Studený nudlový salát Soba s jahodami
Představte si to jako luxusní těstovinový salát. Jahody zní nepatřičně, ale ve skutečnosti skvěle doplňují miso dresink.
Získejte recept
Eleisha Johnson/The Peach Truck Cookbook7. Perlový kuskus s cizrnou, lilkem a broskví
Co dělat s přebytkem léta broskve ? Podávejte je při každé možné večeři.
Získejte recept
Ana Cuba / The Modern Cook's Rok
8. Kapusta a růžičková kapusta Caesar Slaw
Je jako zelný salát, ale vyvýšený. Je těžké tomu uvěřit, ale dresink je ve skutečnosti úplný na rostlinné bázi .
Získejte recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman9. 20minutový salát Burrata s peckovým ovocem a chřestem
Tento salát spojuje všechny naše oblíbené sezónní produkty do jedné bohaté přílohy. Salát nemusí platit.
Získejte recept
Amy Neunsinger/The Magnolia Table10. Broskvový salát Caprese od Joanny Gainesové
Nemáme nic proti zralým letním rajčatům, ale někdy je hezké se saláty změnit.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 16 nádherných salátů Caprese k jídlu celé léto
Dva hrášky a jejich lusk11. Salát z černých fazolí
Tento zasněný salát funguje skvěle jako dip, takže si na boku klidně vylomte sáček tortilla chipsů.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Špízy z vodního melounu Feta
Sladký meloun a pikantní feta sýr jsou nová rajčata a mozzarella. Představte si to jako dekonstruovaný salát.
Získejte recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell13. Cuketové hranolky
Fakt: Nikdy neuděláte hranolky tak dobré jako váš oblíbený fastfood. Místo toho vyzkoušejte tento recept na cuketové hranolky, který zasáhne všechny slané, křupavé a pikantní tóny, po kterých toužíte.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Fazole pečené v pomalém hrnci
Klasická strana vaření, bez jakéhokoli povyku. Hoďte to do Crock-Potu a pak se vraťte do bazénu.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 17 překvapivých receptů na bramborový salát
Zdravě až navěky15. Salát z kukuřice, rajčat a cukety s broskvovo-dijonskou vinaigrette
Vyšlehání této krásy trvá jen pár minut a používá spoustu čerstvých, zralých produktů.
Získejte recept
Co's Gaby Cooking16. Špízy Melon Caprese
Budete to chtít udělat meloun , prosciutto a mozzarella po celé léto.
Erin McDowellová17. Křupavé houby
Na olivovém oleji, česnekové soli a troše octa dáme cremini žampiony a poté je pomalu opékáme v troubě. Hříbky jsou krásně křupavé, takže jsou ideální stranou k mlsání, než se do toho burgeru ponoříte.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Grilovaná broskev a salát Halloumi s citronovo-pesto dresinkem
Rozložte to na velký talíř a na vaší další párty na dvorku to každého ohromí.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Zoodles s letní zeleninou
Dejte hostům možnost odlehčeného těstovinového salátu při vaření čtvrtého července.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Grilované steaky z melounu
Tyto grilované steaky z melounu jsou mohutné, kouřové a dokonale kořeněné.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Plněné pečené bramborové ‚chipsy‘
Mini, na skus, pečené bramborové plátky se všemi fixačními prostředky budou hitem celé rodiny.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Make-Ahead Farro a Salát z růžičkové kapusty
Sbohem, hlávkový salát. Lístky růžičkové kapusty vítězí pro svou neodolatelnou křupavost a magickou schopnost nikdy nezvadnou, i když jsou oblečené předem.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Salát z pečené broskve a rukoly
Tento pikantní letní salát se k vám přesně hodí zahradní grilovací menu .
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Tuřínové hranolky
Dvě věci, které milujeme: 1) Z jiné zeleniny děláme hranolky a 2) Pečeme ji v troubě místo smažení.
Získejte recept
FOTO: JON COSPITO/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Pimento sýrem plněné Shishito papriky
Představení ohořelých shishitos, jak jste je nikdy předtím neviděli. Jen si představte tyto shishito papričky plněné pimiento-sýrem jako módní, klasifikovanou verzi jalapeño poppers. Jídlo pro prsty v celé své kráse.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Mexický pouliční kukuřičný dip
Mexická pouliční kukuřice, grilovaná a obalená smetanovým sýrem cotija, je letní požitek. Vše, co potřebujete, je pár čerstvých klasů kukuřice a hrst jednoduchých ingrediencí pro našlehání dipu, který se může pochlubit příchutí pouličního jídla.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Letní obilný salát
Pokud jde o letní vaření, obilné saláty mají určitě výhodu nad zelenými saláty – můžete je připravit dopředu a nikdy nezvadnou.
Získejte recept
jak se rychle zbavit tuku na pažíchFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
28. Grilovaná kukuřice s pikantním aioli
Zapomeňte na máslo. Doživotně vás prodají kukuřicí s pikantní majonézou. Je to snadný – a naprosto chutný – upgrade.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Světlý a pikantní zelný salát
Nikdy se nebojte: Tohle není ta špinavá kaše bez chuti, na které jste vyrostli. Křupavý s octovým nádechem, je to perfektní letní strana.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Chlazený okurkový salát
Přidejte na svůj talíř něco lehkého a svěžího (znáte to, abyste vyvážili ten dvojitý cheeseburger s hranolky).
Získejte recept
Dva hrášky a jejich lusk31. Pečený chřest s citronem, fetou a pistáciemi
Pistácie dodávají křupavost, feta je krémová a chřest je prostě chutné.
jak dát vajíčko do vlasůCo's Gaby Cooking
32. Mexická kukuřice a quinoa salát
Pokud svítíte gril pro své hamburgery přihoďte také kukuřici do ohně.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Květák ‚Tater‘ Vše
Rozlučte se s běžnými tatéry. Tito kluci jsou vyrobeni s výměnou zeleniny a jsou stejně ideální pro namáčení. Co víc si můžete přát?
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Pečené batátové hranolky
Protože někdy ty dělat potřebují stranu hranolek. A zmínili jsme se, že ve skutečnosti nejde o žádné smažení?
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. BLT Těstovinový salát
Kombinuje všechny křupavé, slané a krémové ingredience klasického sendviče – plus těstoviny, protože proč ne?
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Jalapeño Avokádo Mac a sýr
mít mak a sýr a burger je ztělesněním letního života. Toto je komfortní jídlo další úrovně.
Získejte recept
Dej mi troubu37. Avokádový bramborový salát
Tento má vše, co milujeme na tradičním bramborovém salátu, ale místo majonézy používá řecký jogurt, aby se věci odlehčily.
Sakra Delicious38. Krémový brokolicový salát
Tento brokolicový salát má vše: kousky sýra, kešu oříšky, cibuli, sušené brusinky a nejnávykovější smetanový dresink.
PŘÍBUZNÝ: 15 vegetariánských příloh, které připravíte za 15 minut nebo méně
Erin McDowellová39. Domácí bramborové lupínky
Zajímavost: chipsy si můžete vyrobit doma bez fritézy (nebo kuchařského stupně). Vařte je v brojleru, dokud nebudou křupavé a zlaté.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Pečený květák, makarony a sýr
Tohle je ta pikniková strana, na kterou všichni tiše čekají u stolu.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 50 vynikajících receptů na letní vaření ze 4. července