Léto je *konečně* tady, což znamená jednu hlavní věc: Je grilování sezóna, zlato. Oslovili jsme náš personál, který miluje vaření, a šéfkuchaře LongHorn Steakhouse Michaela Senicha o doporučení, právě včas na venkovní stolování. Ať už hledáte plynové nebo dřevěné uhlí, výkonné nebo cenově dostupné, zde jsou nejlepší venkovní grily pro použití v létě po létě.
PŘÍBUZNÝ: 11 vnitřních grilů, které vám umožní vychutnat si dokonale propečený steak po celý rok
Kdy zvolit plynový gril
Plynové grily poskytují skvělou kontrolu teploty a rychle se zahřejí, když je potřebujete použít. V LongHorn Steakhouse používáme k vaření našich typických čerstvých steaků dva typy plynových grilů: gril na grilování a plochý gril, říká šéfkuchař Senich. Gril s otevřeným plamenem je podobný grilu, který byste měli na zahradě, zatímco plochý gril je nejlepší pro opékání čerstvých steaků bez kostí, čerstvého kuřete a ryb.
Doporučuje hledat model s hořáky, které mohou poskytnout alespoň 12 000 BTU, abyste dosáhli skvělého opékání masa. Chcete také grilovací rošty, které jsou z válcované nerezové oceli nebo litiny pro velké zatížení. Nerezová ocel vydrží déle a litina lépe udrží teplo, říká Senich.
Nejlepší plynové grily:
snižuje surya namaskar váhu
Home Depot1. Weber Genesis II E-315 propan
Nejlepší výběr šéfkuchaře Senicha
Tento gril na charbroil je vysoce kvalitní, ale přesto velmi snadno použitelný. Šéfkuchař Senich vysvětluje: Otevřený plamen pomáhá vnést bohaté mramorování steak a vytvořit lehce kouřovou příchuť a tento gril obsahuje tři výkonné hořáky, které tomu pomohou. Jeho porcelánem smaltované litinové grilovací rošty poskytují skvělé udržení tepla a má 669 čtverečních palců varného prostoru, aby zvládl všechny vaše grilovací potřeby. Navíc má desetiletou záruku.
Home Depot2. Propan Nexgrill Model řady 720
Druhé místo šéfkuchaře Senicha
Pokud hledáte něco dostupnějšího, tento model Nexgrill je skvělou volbou. Je vybaven čtyřmi hořáky z nerezové oceli, každý s 12 000 BTU, říká šéfkuchař Senich a dodává, že masivní rošty z nerezové oceli vám poskytují neuvěřitelných 462 čtverečních palců prostoru pro vaření. To znamená, že můžete udělat hamburgery pro celou rodinu najednou. Navíc poskytuje pětiletou záruku na hořák.
Home Depot3. Král grilování GEM 320
Nejlepší pro malá setkání
Pokud obvykle grilujete jen pro vás a vaše spolubydlící nebo vaši malou rodinu, není třeba na váš dvorek vozit monstra. Místo toho se rozhodněte pro tento odolný gril Broil King, který se může pochlubit varným prostorem o velikosti 295 čtverečních palců, třemi hořáky z nerezové oceli, porcelánovými litinovými grilovacími mřížkami a elektronickým zapalováním. Sklopné boční police usnadňují uchovávání nářadí a ingrediencí při grilování. Navzdory své velikosti poskytuje hlavní hořák 24 000 BTU, takže máte zaručeno vražedné sežehnutí všeho od kotlety na kuře .
Home Depot4. Propan Nexgrill s 5 hořáky s bočním hořákem a stojanem na koření
Nejlepší pro obsluhu davů
„Pokud převracíš hamburgery , kuře a párky v rohlíku , nebo jen hledáte dříče, pak je to váš gril,“ ujišťuje náš hlavní producent podcastů (a nadšený grilovač) Matt Bogart. Má 618 čtverečních palců varného prostoru, takže můžete připravovat více jídel najednou, aniž byste se zapotili. Porcelánem potažené hořáky z nerezové oceli, krotitele plamene a kvalitní rošty udržují teplo při vaření vysoké a rovnoměrně rozložené. Jsme také velkými fanoušky šikovné fronty koření podnos (hořčice! kečup! steaková omáčka!), boční police a přípravný prostor, takže si můžete prohlédnout každou dávku cheeseburgerů od začátku do konce, aniž byste museli opustit svůj příspěvek. Zmínili jsme se, že zahrnuje pětiletou záruku?
Kdy zvolit gril na dřevěné uhlí
Pokud dáváte přednost grilům na dřevěné uhlí, šéfkuchař Senich má dobrou radu. Grily na dřevěné uhlí vyžadují trochu jemnější přípravu na vaření a déle trvá, než se zahřejí a vychladnou. Při vaření s grilem na dřevěné uhlí však můžete získat skvělé chutě. Jsou také obvykle mnohem menší než plynové grily, takže jsou vhodnější pro menší venkovní prostory.
Nejlepší grily na dřevěné uhlí:
Home Depot1. Vision Grills Kamado Pro Model S-4C1D1
Nejlepší výběr šéfkuchaře Senicha
Tento gril je pro svou velikost jednou z nejlepších hodnot, říká šéfkuchař Senich. Se 604 čtverečními palci varného prostoru má port pro vložení elektrického startéru na dřevěné uhlí a několik otvorů, které vám pomohou upravit teplotu vaření od pomalého a nízkého vaření až po grilování při vysoké teplotě. Je velmi dobře postavený a má pětiletou záruku. Osobně tento gril vlastním a miluji ho!
co dělat v deštivém dni pro děti
Home Depot2. Weber Original Kettle Premium 22 Gril na dřevěné uhlí
Druhé místo šéfkuchaře Senicha
Další jeho oblíbenec? Tento klasický gril na dřevěné uhlí za rozumnou cenu. Jedná se o kvalitní gril na dřevěné uhlí s dostatečně velkou varnou plochou (363 čtverečních palců) pro nastavení nepřímé varné zóny, vysvětluje šéfkuchař Senich. Má také jedinečný systém čištění jedním dotykem pro snadné čištění a je dodáván s desetiletou zárukou. Pokud potřebujete více přesvědčivosti, někteří naši zaměstnanci na tento výběr přísahají. Bogart je také fanouškem tohoto trsátka a označuje ho jako „švýcarský armádní nůž“ venkovního vaření, protože umí grilovat, udit, grilovat a péct.
Velké zelené vejce3. XLarge Big Green Egg
Nejlepší kamado gril
Kamado grily, které jsou nejznámější pro svůj oválný nebo vejčitý tvar, jsou tradiční keramické grily v japonském stylu. 'Pokud jde o uzení a opékání masa, není to o nic lepší,' říká Bogart. Keramika je totiž skvělým izolantem, takže váš gril může dosáhnout extrémně vysokých teplot a zůstane horký celé hodiny, aniž byste museli nastavovat ventilační otvory. Zatímco grily ve stylu kamado mají tendenci být trochu na drahé straně, Big Green Egg přichází s doživotní zárukou, kterou mnoho jiných výrobců nenabízí. Takže, řečeno Bogartovými slovy, „zaplať jednou a jednou zaplač“ – budete rádi, že jste to udělali.
jak získat výdrž v těle
Postel Bath and Beyond4. Gril na dřevěné uhlí Char-Broil Kettleman 26 palců
Nejlepší pro začátečníky
Pokud hledáte svůj první venkovní gril, není třeba vyprazdňovat svůj spořicí účet, jen abyste zdokonalili své dovednosti. Tento výběr od Char-Broil se nám líbí, protože je kompaktní, snadno se přepravuje a je cenově dostupný. Grilujte, uďte, opékejte nebo pečte svá oblíbená letní jídla na porcelánem potažených grilovacích roštech. Gril je také vybaven nadrozměrnou klapkou, která nejen kontroluje teplotu vaření a pomáhá vám ušetřit na dřevěném uhlí, ale také zabraňuje vzplanutí během vaření.
Kdy zvolit peletový nebo elektrický gril
Grily na pelety nebo udírny na pelety (aka venkovní sporáky, které jako palivo používají pelety z tvrdého dřeva) jsou jako hybrid mezi troubou, udírnou na dřevěné uhlí a plynovým grilem. Dodávají jídlu dřevitou, kouřovou chuť, která křičí léto. Jsou také skvělé pro vaření věcí nízko a pomalu po dlouhou dobu.
Výhody elektrických grilů jsou více o životním prostředí. Nepoužívají plyn k provozu ani k uvolňování karcinogenů do vzduchu nebo vašeho jídla. Existuje také spousta elektrických grilů, které lze použít uvnitř Stejně tak si svůj steak můžete dát v kteroukoli roční dobu.
Nejlepší pelety a elektrické grily
Traeger grily1. Gril na dřevěné pelety Traeger Pro 575
Nejlepší gril na pelety
Plnění vašeho grilu dřevem může znít oldschoolově a rustikálně, ale tento spotřebič Traeger se vymyká high-tech. Technologie WiFire vám umožňuje sledovat a ovládat váš gril odkudkoli pomocí aplikace, takže můžete odejít a užít si párty, aniž byste se museli stresovat jídlem. Skvěle udržuje přesné teploty po delší dobu a je vybavena grilovacími rošty potaženými porcelánem a terénními kolečky. Milujeme také přiloženou sondu do masa, která vám umožní sledovat teplotu vašeho jídla, aniž byste museli zvedat víko a vypouštět veškeré teplo.
jak léčit akné přirozeně
Postel Bath and Beyond2. George Forman vnitřní/venkovní elektrický gril
Nejlepší pro grilování s omezeným rozpočtem
Místo nákupu drahého venkovního grilu na léto a dalšího vnitřní gril mimo sezónu se spokojte s tímto skvostem, který umí obojí. Stačí připojit odnímatelný stojan ke spodní části, když chcete vyrazit na dvůr, nebo postavit gril na kuchyňskou linku, když se počasí postaví do cesty. Nepřilnavá hliníková varná plocha o velikosti 240 čtverečních palců je dostatečným prostorem pro přípravu 15 porcí jídla najednou.
PŘÍBUZNÝ: 67 nejlepších receptů na grilování, které můžete vařit a jíst celé léto
