Impulzy: typy, nutriční výhody a vedlejší účinky

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 19 min Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 1 hodinou Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 3 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 6 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Zdraví Výživa Výživa oi-Amritha K. Amritha K. 19. března 2019

Luštěniny, nazývané také jako luštěniny, jsou jedlá semena rostlin v rodině luštěnin. Rostou v luscích a mají různé velikosti, tvary a barvy a mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a různých vitamínů a poskytují vašim tělesným funkcím potřebné množství aminokyselin. Konzumace luštěnin může zvýšit kvalitu vaší stravy díky saponinům, fytochemikáliím a taninům, které mají antioxidační a antikarcinogenní vlastnosti [1] . Je to dobré pro celiakii, zácpu a obezitu. Těhotným ženám se doporučuje konzumovat pulsy kvůli vysokému množství folátu a železa, které je nutné během a po početí [dva] .





pulzy

Z mnoha druhů pulzů může být každý váš druh prospěšný pro vaše tělo, protože ho konzumujete kontrolovaným způsobem [3] [4] . Mezi nejběžnější druhy luštěnin, které máme k dispozici, patří bengálský gram, červený gram, fazole mungo atd.

Čtěte dále a dozvíte se o každé z těchto luštěnin a jejich nutričních výhodách, abyste je mohli začlenit do své stravy.

1. Bengal Gram

Bengálský gram, známý také jako černá chana nebo garbanzo fazole, je základní složkou indické kuchyně. Vědecky označovaný jako Cicer arietinum L. je bengálský gram vysoce výživný. Je bohatý na vlákninu, zinek, vápník, bílkoviny a kyselinu listovou. Výhody začlenění černé chany do vaší každodenní stravy jsou neomezené kvůli množství zdravotních výhod, které má [5] .



šampon a olej pro opětovný růst vlasů

Jeho obsah vlákniny pomáhá při hubnutí, předchází cukrovce a zlepšuje trávení [6] [7] . Je to prospěšné při kontrole vašeho krevního tlaku, zlepšení kognitivních funkcí a zdraví srdce [8] . Tvrdí se, že obsah selenu v bengálském gramu má prevenci rakoviny [9] schopnost. Kromě toho se také tvrdí, že pomáhá při vyrovnávání hladin hormonů u žen, vylučuje kameny ledvin a močového měchýře.

jak přirozeně snížit tuk na rukou

Zjistěte více o úžasných přínosy bengálského gramu pro zdraví .

2. Holub hrášek (Red Gram)

Vědecky nazývaný jako Cajanus cajan je holubí hrášek běžně známý také jako červený gram. Ve srovnání s ostatními luštěninami v rodině luštěnin je hrášek holubí lepším zdrojem bílkovin [10] . Luskovina je bohatá na minerály a díky obsahu folátů pomáhá předcházet anémii. Je dobrým zdrojem sodíku, draslíku, fosforu, zinku atd. [jedenáct] . Konzumace hrášku může pomoci zlepšit růst a vývoj, protože pomáhá při tvorbě buněk, tkání, svalů a kostí [12] . Díky vysokému obsahu vlákniny v pulzu je extrémně efektivní při zlepšování vašeho zažívacího zdraví [13] .



Ačkoli luštěniny nemají žádné specifické vedlejší účinky, jedinci s alergií na luštěniny by se měli vyhnout holubímu hrášku [14] . Nadměrná konzumace hrášku může také způsobit nadměrnou plynatost.

3. Green Gram (fazole Mungo)

Vědecky označovaný jako Vigna radiata je nejlepším zdrojem rostlinných bílkovin zelený gram nebo fazole mungo. Mungo, vysoký zdroj bílkovin, má také dobré množství vlákniny, antioxidantů a fytonutrientů [patnáct] . Vzhledem k přítomnosti vlákniny, niacinu, železa, hořčíku a různých dalších živin má luštěniny různé zdravotní výhody od hubnutí po zlepšení imunity. Konzumace zelené gramy pomáhá snižovat krevní tlak, předcházet kardiovaskulárním chorobám, rakovině, symptomům PMS a cukrovce 2. typu [16] . Pulz je také účinný při zlepšování kvality pokožky a vlasů [17] .

Osoby s poruchami ledvin a žlučníku by se jí měly vyhnout [18] . Pulz může také bránit účinné absorpci vápníku.

Vědět více : 16 neuvěřitelných zdravotních výhod zelených gramů (fazole Mungo)

nejlepší amazonské hlavní filmy v Indii

pulzy

4. Black Gram (Office Dal)

Černý gram, známý také jako urad dal, je vědecky nazýván Vigna mungo. Vzhledem k množství výhod, které má, se používá v ajurvédské medicíně ke zlepšení trávení a regulaci hladiny cukru v krvi (mimo jiné k různým účelům). Dietní vláknina v luštěninách pomáhá zlepšit proces trávení, zvládá cukrovku a pomáhá zmírnit žaludeční problémy, jako je zácpa, průjem, křeče nebo nadýmání [19] . Kromě toho může konzumace černého gramu pomoci vašim kostem. To může pomoci při posilování nervového systému a budování svalů stejně [dvacet] . Luskovina je považována za prospěšnou během těhotenství [dvacet jedna] .

Nadměrná konzumace černého gramu může zvýšit hladinu kyseliny močové, což nebude dobré pro osoby trpící žlučovými kameny nebo dnou.

Získejte více informací o skvělé výhody černého gramu .

5. Fazole (Rajma)

Běžně pojmenovaný jako rajma, fazole jsou vědecky označovány jako Phaseolus vulgaris. Fazole bohaté na vlákninu, vápník, sodík a různé další živiny pomáhají při hubnutí [22] . Obsah vlákniny ve fazolích dále působí na podporu zdraví srdce [2. 3] . Konzumací fazolí se můžete chránit před rizikem rakoviny a onemocnění jater. Jsou prospěšné pro zlepšení trávení, tvorbu kostí a zubů a pro lepší kvalitu pokožky a vlasů. Díky obsahu kyseliny listové jsou fazole velmi dobré pro těhotné ženy. Podobně pomáhají při prevenci hypertenze, posílení paměti a detoxikaci [24] .

Ačkoli fazole mají všechny tyto výhody, nadměrná konzumace fazolí může u některých lidí způsobit nadýmání a alergické reakce [25] .

jak je vejce užitečné pro vlasy

informační pulsy

6. Cowpea nebo hrášek černooký (Lobhia)

Vědecky nazývaná jako Vigna unguiculata, je cowpea považována za nejpřínosnější a nejživější luštěninu v rodině. Je dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, železa, fosforu atd [26] . Síla síly a vytrvalosti zahrnující hrach s černými očima do vaší každodenní stravy je pro vaše tělo velmi výhodná. Pomáhá při čištění cholesterolu a také při snižování krevního tlaku, prevenci anémie a při regulaci hladiny cukru [27] . Cowpea pomáhá snižovat riziko rakoviny pankreatu a posiluje vaši pokožku, vlasy a svaly. Rovněž podporuje zdravé těhotenství. Cowpea může také zvýšit vaši sílu kostí [28] .

jak odstranit opalování

Ačkoli na luštěninu nejsou žádné závažné vedlejší účinky, nadměrná konzumace může způsobit nadýmání.

Získejte více informací o přínosy cowpea pro zdraví .

7. Čočka

Výživný a levný zdroj bílkovin, čočka je vědecky nazývána Lens culinaris. Jsou bohaté na vlákninu, železo a hořčík. Přítomnost těchto živin odpovídá tomu, že luštěniny jsou prospěšné pro podporu zdraví srdce [29] . Pravidelná a kontrolovaná konzumace čočky může pomoci zabránit vzniku rakoviny, protože polyfenoly, jako jsou flavanoly a prokyanidin, mají antioxidační, protizánětlivé a neuroprotektivní účinky [30] . Jako vynikající zdroj železa pomáhá čočka bojovat také proti únavě. Luskovina pomáhá při budování svalů a buněk a je vhodná pro těhotné ženy. Spouští aktivitu elektrolytů ve vašem těle a zvyšuje také vaši energetickou hladinu [31] .

Vyvarujte se však konzumace pulzu ve velkém množství, protože by to mohlo způsobit žaludeční potíže.

Získejte důkladné pochopení druhy a zdravotní výhody čočky .

Zobrazit odkazy na články
  1. [1]Rizkalla, S. W., Bellisle, F. a Slama, G. (2002). Zdravotní přínosy potravin s nízkým glykemickým indexem, jako jsou luštěniny, u pacientů s diabetem a zdravých jedinců. British Journal of Nutrition, 88 (S3), 255-262.
  2. [dva]Mudryj, A. N., Yu, N., a Aukema, H. M. (2014). Nutriční a zdravotní výhody luštěnin. Aplikovaná fyziologie, výživa a metabolismus, 39 (11), 1197-1204.
  3. [3]Rebello, C. J., Greenway, F. L. a Finley, J. W. (2014). Celá zrna a luštěniny: Porovnání nutričních a zdravotních výhod. Časopis zemědělské a potravinářské chemie, 62 (29), 7029-7049.
  4. [4]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Zdravotní výhody luštěnin a luštěnin se zaměřením na australské sladké lupiny. Asia Pacific journal of Clinical Nutrition, 25 (1), 1-17.
  5. [5]Biswas, R. a Chattopadhyay, A. (2017). Hypoglykemické a hypolipidemické účinky semen melounu (Citrullus Vulgaris) na samce albínských potkanů. Current Research in Nutrition and Food Science Journal, 5 (3), 368-373.
  6. [6]Kamboj, R. a Nanda, V. (2017). Přibližné složení, nutriční profil a zdravotní přínosy luštěnin - přehled. Legume Research-An International Journal, 41 (3), 325-332.
  7. [7]Platel, K., a Shurpalekar, K. S. (1994). Odolný obsah škrobu v indických potravinách. Rostlinné potraviny pro lidskou výživu, 45 (1), 91-95.
  8. [8]Priyanka, B., & Sudesh, J. (2015). Vývoj, chemické složení a antioxidační aktivita přípravku Dosa připraveného za použití bengálského gramového semene. International Journal of Advanced Nutritional and Health Science, 3 (1), pp-109.
  9. [9]Somavarapu, S. (2017). Zdravá výživa pro budování zdravého národa. American Journal of Biomedical and Life Sciences, 5 (6), 123-129.
  10. [10]Morton, J. F. (1976). Hrach holubů (Cajanus cajan Millsp.): Luštěniny z tropických keřů s vysokým obsahem bílkovin. HortScience, 11 (1), 11-19.
  11. [jedenáct]Potravinové luštěniny pro zabezpečení výživy a zdravotní výhody. In Biofortification of Food Crops (str. 41-50). Springer, Nové Dillí.
  12. [12]Yokoyama, Y., Nishimura, K., Barnard, N. D., Takegami, M., Watanabe, M., Sekikawa, A., ... & Miyamoto, Y. (2014). Vegetariánská strava a krevní tlak: metaanalýza. JAMA internal medicine, 174 (4), 577-587.
  13. [13]Pereira, M. A., O'reilly, E., Augustsson, K., Fraser, G. E., Goldbourt, U., Heitmann, B. L., ... & Spiegelman, D. (2004). Vláknina a riziko ischemické choroby srdeční: souhrnná analýza kohortních studií. Archivy interního lékařství, 164 (4), 370-376.
  14. [14]Pal, D., Mishra, P., Sachan, N., & Ghosh, A. K. (2011). Biologické aktivity a léčivé vlastnosti Cajanus cajan (L) Millsp. Časopis pokročilých farmaceutických technologií a výzkumu, 2 (4), 207.
  15. [patnáct]Shanker, A. K., Djanaguiraman, M., Sudhagar, R., Chandrashekar, C. N., & Pathmanabhan, G. (2004). Diferenciální antioxidační reakce enzymů a metabolitů askorbát glutathionové dráhy na stres speciace chrómu v kořenech zeleného gramu (Vigna radiata (L.) R. Wilczek. Cv CO 4). Plant Science, 166 (4), 1035-1043.
  16. [16]Gupta, C., & Sehgal, S. (1991). Vývoj, přijatelnost a nutriční hodnota odstavovacích směsí. Rostlinné potraviny pro výživu lidí, 41 (2), 107-116.
  17. [17]Mazur, W. M., Duke, J. A., Wähälä, K., Rasku, S., & Adlercreutz, H. (1998). Isoflavonoidy a lignany v luštěninách: nutriční a zdravotní aspekty u lidí. The Journal of Nutritional Biochemistry, 9 (4), 193-200.
  18. [18]Baskaran, L., Ganesh, K. S., Chidambaram, A. L. A., & Sundaramoorthy, P. (2009). Zlepšení znečištěné půdy z odpadních vod cukrovaru a její účinek na zelený gram (Vigna radiata L.). Botany Research International, 2 (2), 131-135.
  19. [19]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Přehodnocení mechanismů vlákniny a důsledky pro biologickou dostupnost makroživin, trávení a postprandiální metabolismus. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816–833.
  20. [dvacet]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R. a Bolland, M. J. (2015). Příjem vápníku a kostní minerální hustota: systematický přehled a metaanalýza. BMJ, h4183.
  21. [dvacet jedna]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Načasování bílkovin a jeho účinky na svalovou hypertrofii a sílu u jedinců zapojených do posilování. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 9 (1), 54.
  22. [22]Tharanathan, R., & Mahadevamma, S. (2003). Obilné luštěniny - požehnání pro lidskou výživu. Trends in Food Science & Technology, 14 (12), 507–518.
  23. [2. 3]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Abstrakt MP21: spotřeba ořechů a fazolí a riziko výskytu ischemické choroby srdeční, cévní mozkové příhody a diabetes mellitus: systematický přehled a metaanalýza.
  24. [24]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Změny fenolového složení zpracovaných fazolí: jejich antioxidační a protizánětlivé účinky na rakovinné buňky střeva. Food Research International, 76, 79–85.
  25. [25]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Interakce mezi železem, vápníkem, fosforem a hořčíkem u nutričně potkana s nedostatkem železa. Experimentální fyziologie, 83 (6), 771-781.
  26. [26]Merwin, A. C., Underwood, N., & Inouye, B. D. (2017). Zvýšená hustota spotřebitelů snižuje sílu efektů sousedství v modelovém systému. Ekologie, 98 (11), 2904-2913.
  27. [27]Bakhai, A., Palaka, E., Linde, C., Bennett, H., Furuland, H., Qin, L., ... & Evans, M. (2018). Vývoj ekonomického ekonomického modelu pro hodnocení potenciálních přínosů optimální léčby draslíkem v séru u pacientů se srdečním selháním. Journal of medical economics, 21 (12), 1172-1182.
  28. [28]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Zdravotní výhody luštěnin a luštěnin se zaměřením na australské sladké lupiny. Asia Pacific journal of Clinical Nutrition, 25 (1), 1-17.
  29. [29]Yang, J. (2012). Vliv vlákniny na zácpu: metaanalýza. World Journal of Gastroenterology, 18 (48), 7378.
  30. [30]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Úloha vitaminu C při absorpci železa. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 30 103–108.
  31. [31]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Doplnění kyseliny listové pro těhotné ženy a ženy plánující těhotenství: aktualizace z roku 2015. The Journal of Clinical Pharmacology, 56 (2), 170–175.

Váš Horoskop Pro Zítřek