Kerala Style Beef Biryani: Eid Recipe

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 8 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 13 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Nevegetarián Hovězí Hovězí oi-Sanchita od Sanchita Chowdhury | Aktualizováno: pondělí 5. srpna 2013, 12:52 [IST]

Jak se blíží čas festivalu, je čas se připravit na nějaké recepty lízající prsty. Za prvé, Eid přijde za pár dní. Na oslavu Eid nemůže existovat lepší recept než biryani. Biryani je jídlo, které má různé variace v závislosti na regionu, kde se vaří. Takže tady máme nádherný recept na biryani z hovězího masa pocházející z Boží vlastní země, Keraly.



Hovězí biryani ve stylu Kerala je lahůdkou pro vaše chuťové pohárky. Lahodné a šťavnaté kousky hovězího masa se vaří v kokosovém mléce a omáčce z máty spolu s velmi voňavým kořením. Pak se vytvoří obvyklá biryani vrstva a vaše biryani je připravené k jídlu.



Kerala Style Beef Biryani: Eid Recipe

Tak na co čekáš? Podívejte se na tento lahodný recept Eid hovězího biryani ve stylu Kerala a pochutnejte si na něm

Slouží: 3-4



jak pečovat o vlasy doma

Doba přípravy: 3 hodiny

Doba vaření: 1 hodina

Složení



Pro hovězí maso

  • Hovězí maso - 1 kg
  • Cibulová pasta - 4 lžíce
  • Mandlová pasta - 1 polévková lžíce
  • Tvaroh & frac12 šálek
  • Mátové listy - 1 větvička (nasekaná)
  • Šálek kokosového mléka a frac12
  • Koriandrový prášek - 1 tsp
  • Kurkuma prášek - 1 lžička
  • Pepřový prášek - 1 lžička
  • Garam masala - 1 lžička
  • Zázvor-česneková pasta - 1 polévková lžíce
  • Sůl - podle chuti
  • Olej - 3 lžíce
  • Voda - 2 šálky

Pro rýži

  • Rýže Basmati - 2 šálky
  • Kardamomy - 4
  • Hřebíček - 4
  • Skořicové tyčinky - 2
  • Sůl - podle chuti
  • Ghee - 2 lžíce
  • Voda - 4 šálky

Pro zdobení

  • Cibule - 4 (nakrájené a smažené do zlatova)
  • Rozinky - pár
  • Kešu oříšky - 6-8 (nasekané)

Postup

1. Hovězí maso důkladně omyjte vodou

2. Marinujte kousky hovězího masa tvarohem, kurkumovým práškem a solí asi 2 hodiny

3. Po dvou hodinách zahřejte na pánvi olej, přidejte cibulovou pastu a smažte 5-6 minut na středním plameni

4. Přidejte zázvorovo-česnekovou pastu a vařte další 2 minuty

nejlepší cvičení pro spalování břišního tuku

5. Přidejte mandlovou pastu, koriandrový prášek, pepřový prášek, prášek garam masala, kokosové mléko a vařte další 3 minuty

6. Nyní přidejte kousky hovězího masa a lístky máty. Dobře promíchejte a vařte asi 15-20 minut na středním plameni

7. Přidejte sůl a vodu. Zakryjte pánev víkem a vařte asi 45 minut na středním plameni. Stále míchejte

8. Jakmile je hotovo, odstavte ho z plamene a nechejte ho stranou

9. Rýži důkladně omyjte vodou

domácí prostředky pro kontrolu vypadávání vlasů

10. V nádobě s hlubokým dnem ohřejte vodu a přidejte hřebíček, skořici, kardamomy

11. Jakmile voda začne vřít, přidáme rýži, osolíme, přikryjeme a vaříme asi 15 minut na slabém plameni

12. Jakmile je hotovo, přeneste rýži na talíř a rozetřete ji pomocí špachtle

13. Nyní vezměte pánev s hlubokým dnem a zahřejte v ní ghí

14. Přidejte kešu a rozinky. Fry na minutu

15. Polovinu vařené rýže rozetřete do vrstev na pánvi

domácí lék na menstruační bolesti žaludku

16. Rozložte na něj polovinu smažené cibule

17. Poté na tuto vrstvu rozetřete polovinu hovězí masaly

18. Poté znovu rozložte zbytek rýže do další vrstvy

19. Přidejte zbytek smažené cibule

20. Poté na to položte vrstvu masala z hovězího masa

21. Pánev zakryjte a vařte asi 5 minut na velmi malém plameni

22. Jakmile je hotovo, vypněte oheň, celé to lehce promíchejte a podávejte

Hovězí biryani ve stylu Kerala je připraveno k podávání. Podávejte tuto úžasnou radost s Raitou a vydejte se na tento Eid.

Váš Horoskop Pro Zítřek