Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Badusha je tradiční indická sladkost, která se připravuje během festivalů a jiných oslav. Severoindická variace na tuto sladkost se nazývá Balushahi. Letos, v roce 2020, se Diwali bude slavit 14. listopadu, a proto můžete připravit toto sladké jídlo pro své blízké.
Badusha se připravuje zpracováním těsta s maidou, tvarohem, ghí a špetkou jedlé sody. Toto těsto se poté formuje do kulatých tvarů a smaží se na oleji. Ty se poté ponoří do cukrového sirupu.
skvělé filmy o lásce
Podívejte se také na další sladké recepty jako mysore pane , obbattu , 7 šálků burfi , jalebi .
Badusha nebo balushahi je zvenčí křupavý a uvnitř měkký. Těsto se taví v ústech. Smažené těsto spolu s cukerným sirupem potaženým zvenčí dělají tento sladký zub.
Badusha se snadno připravuje. Kritickou částí je zajistit správné promíchání ingrediencí. Chcete-li získat pěknou a načechranou badushu, musí být těsto přesně promícháno. Jakmile je tento postup dodržen, recept je bezvýznamný.
Pokud tedy chcete recept Badusha vyzkoušet doma, je zde propracované video. Také si přečtěte a postupujte podle podrobného postupu s obrázky.
VIDEO RECEPT BADUSHA
BADUSHA RECEPT | JAK VYDĚLAT BALUSHAHI | BALUSHAHI RECEPT DOMÁCÍ BADUSHA RECEPT Badusha recept | Jak si vyrobit Balushahi Recept na balushahi | Domácí recept Badusha Čas přípravy 10 minut Doba vaření 45 milionů Celkový čas 55 minutRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Sladkosti
Slouží: 8 kusů
Složení-
Ghee - 2 polévkové lžíce
Tvaroh - 3 lžíce
Jedlá soda - 1. lžička
Sůl - druhá lžička
Maida - 1 šálek
Cukr - 1. šálek
Voda - první pohár
Kardamomový prášek - první lžička
Jak se připravit-
1. Přidejte ghí do mixovací nádoby.
2. Přidejte tvaroh.
3. Přidejte jedlou sódu a sůl.
4. Dobře promíchejte.
5. Přidejte šálek maidy a dobře promíchejte.
6. Hněte jej na středně měkké těsto. Těsto se nesmí lepit na ruku.
7. Vezměte malé porce těsta a mezi dlaněmi je stočte do plochých kuliček.
8. Použijte párátko a ve středu vytvořte malou prohlubeň.
9. Na pánvi rozpálíme olej na smažení.
10. Přidejte kousky do oleje jeden po druhém a dávejte pozor, aby se navzájem nelepily.
11. Smažte je na mírném plameni.
12. Překlopte je a vařte na druhé straně.
13. Smažte, dokud nezbarví dozlatova na obou stranách.
14. Vyjměte je na talíř a nechte je vychladnout.
15. Mezitím na jiné vyhřívané pánvi přidejte cukr.
16. Ihned přidejte vodu.
17. Nechejte cukr rozpustit a sirup vařit asi 2 minuty.
med dobrý na pokožku
18. Přidejte kardamomový prášek a dobře promíchejte vypněte kamna.
19. Přidejte smažené těsto do cukrového sirupu.
20. Nechejte 10-15 minut máčet.
21. Odstraňte kousky ze sirupu na talíř a nechte jej vychladnout.
22. Jakmile cukrový sirup ztuhne, badusha je připravena k podávání.
- 1. Míchání ingrediencí na začátku je důležitým krokem. Ingredience musí být důkladně promíchány do hladké konzistence. Nezapomeňte to smíchat stejným směrem.
- 2. Pokud je těsto příliš měkké, musíte přidat více maidy. Podobně, pokud je těsto příliš tuhé, musíte přidat trochu vody, aby se z něj stalo středně měkké těsto.
- 3. K zajištění správného vaření badušů se používá slabý plamen. Pokud je smažené na středním nebo silném plameni, těsto zhnědne rychleji a nebude se vařit uvnitř.
- Velikost porce - 1 kus
- Kalorie - 178 kal
- Tuk - 5 g
- Bílkoviny - 2 g
- Sacharidy - 38 g
- Cukr - 25 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT BADUSHA
1. Přidejte ghí do mixovací nádoby.
2. Přidejte tvaroh.
3. Přidejte jedlou sódu a sůl.
4. Dobře promíchejte.
5. Přidejte šálek maidy a dobře promíchejte.
6. Hněte jej na středně měkké těsto. Těsto se nesmí lepit na ruku.
7. Vezměte malé porce těsta a mezi dlaněmi je stočte do plochých kuliček.
8. Použijte párátko a ve středu vytvořte malou prohlubeň.
9. Na pánvi rozpálíme olej na smažení.
10. Přidejte kousky do oleje jeden po druhém a dávejte pozor, aby se navzájem nelepily.
11. Smažte je na mírném plameni.
12. Překlopte je a vařte na druhé straně.
13. Smažte, dokud nezbarví dozlatova na obou stranách.
14. Vyjměte je na talíř a nechte je vychladnout.
15. Mezitím na jiné vyhřívané pánvi přidejte cukr.
16. Ihned přidejte vodu.
17. Nechejte cukr rozpustit a sirup vařit asi 2 minuty.
18. Přidejte kardamomový prášek a dobře promíchejte vypněte kamna.
19. Přidejte smažené těsto do cukrového sirupu.
20. Nechejte 10-15 minut máčet.
21. Odstraňte kousky ze sirupu na talíř a nechte jej vychladnout.
22. Jakmile cukrový sirup ztuhne, badusha je připravena k podávání.
