Recept Mysore Pak: Jak připravit jihoindický Mysore Pak doma

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 6 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 11 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | 16. října 2017

Mysore pak je tradiční jihoindická sladkost, která se připravuje hlavně na festivaly, zejména během Diwali. Domácí Mysore pak je připraven s besanem, cukrem a ghí jako hlavní ingredience. Mysore pak, jak název napovídá, pochází z královské kuchyně Mysore.



Pak Mysore musí být lehký a mírně křupavý. Jakmile se kousnete, ghí se vám rozpustí v ústech. Tato populární jihoindická sladkost je vynikající a má velkou poptávku během festivalů. Mysore pak nevyžaduje žádné speciální znalosti, ale abyste získali správné sladkosti, musíte mít správnou konzistenci směsi.



Mysore pak se tradičně připravuje pouze s ghí. V tomto receptu jsme použili ghí a olej, abychom mu dodali jedinečnou texturu. Pokud tedy chcete vyzkoušet něco jedinečného a hezkého, zde je jednoduchý recept s videem a podrobným postupem spolu s obrázky.

MYSORE PAK VIDEO RECEPT

recept mysore pak Mysore Pak recept | Domácí Mysore Pak | Jihoindický recept na Mysore Pak Snadný recept Mysore Pak Domácí Mysore Pak | Jihoindický recept na Mysore Pak Snadný recept Mysore Pak Čas přípravy 5 minut Doba vaření 40 milionů Celkový čas 45 minut

Recept od: Kavyashree S

Typ receptu: Sladkosti



dávat med na obličej

Slouží: 15-16 kusů

Složení
  • Ghee - 1 šálek

    Olej - 1 šálek



    Cukr - 2 šálky

    Voda - 3/4 šálku

    Besan - 1 šálek

Červená rýže Kanda Poha Jak se připravitInstrukce
  • 1. Besan můžete před použitím prosít. Tím se sníží tvorba hrudek.
  • 2. Místo šálku oleje a šálku ghí můžete použít 2 šálky ghí.
  • 3. Směs oleje a ghí musí být nalita, dokud besan nepřestane pěnit.
  • 4. Ujistěte se, že je mysore pak odstraněn ze sporáku a položen na talíř se správnou konzistencí. Pokud je to hotové, pak se sladko nemůže krájet na správné kousky.
Nutriční informace
  • Velikost porce - 1 kus
  • Kalorie - 197 kal
  • Tuk - 10 g
  • Bílkoviny - 2 g
  • Sacharidy - 26 g
  • Cukr - 21 g
  • Vláknina - 2 g

KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT MAKORE PAK

1. Talíř vymažeme ghí a necháme stranou.

recept mysore pak

2. Na vyhřátou pánev přidejte ghí a olej.

recept mysore pak recept mysore pak

3. Nechte jej roztát a zahřejte jej, dokud nebude horký.

recept mysore pak

4. Udržujte ji stranou na malém plameni.

recept mysore pak

5. Do jiné vyhřívané pánve přidejte cukr.

recept mysore pak

6. Ihned přidejte vodu, aby se cukr nespálil.

recept mysore pak

7. Nechte jej rozpustit a sirup vařte po dobu 4-5 minut do jednořetězcové konzistence.

jak snížit tuk na pažích jógou
recept mysore pak

8. Přidejte kousek po kousku a neustále promíchávejte, aby se zabránilo tvorbě hrudek.

recept mysore pak recept mysore pak

9. Nechte asi 2 minuty mírně zhoustnout.

recept mysore pak

10. Jakmile se začne lepit na pánev, přidejte naběračku horké směsi oleje a ghí.

recept mysore pak

11. Dobře promíchejte a nechte 2 minuty vařit.

recept mysore pak

12. Opakujte postup přidávání směsi oleje a ghee a míchejte ještě 2–3krát, dokud besan nepřestane pěnit.

recept mysore pak

13. Po dokončení míchejte, dokud směs nezhoustne a nezačne opouštět boky pánve.

recept mysore pak

14. Jakmile se začne shromažďovat ve středu, vylijte to na vymastený plech.

recept mysore pak

15. Narovnejte to a vyrovnejte rovnoměrně.

recept mysore pak

16. Nechejte jej 10 minut vychladnout.

recept mysore pak

17. Namažte nůž ghí.

recept mysore pak

18. Vystřihněte jej svisle a potom vodorovně, abyste získali hranaté kousky.

recept mysore pak

19. Opatrně vyjměte kousky a podávejte při pokojové teplotě.

recept mysore pak recept mysore pak recept mysore pak

Váš Horoskop Pro Zítřek