Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Jamai sasthi je velmi zvláštní příležitostí v každé bengálské domácnosti. Tento den je věnován zeťům. „Jamai“ v bengálštině znamená zeť a „sasthi“ znamená šestý den, protože podle hinduistického kalendáře se festival slaví šestý den měsíce Jyestha. U příležitosti této příležitosti se pořádá slavnost. Tento festival položí základy pro silné rodinné pouto. Samozřejmě je samozřejmé, že jídlo je hlavní součástí všech slavností.
Tchýně vaří speciální jídla a pozývají své zechy a dcery, aby je poctily slavností. Hlavním zaměřením Bengálců zůstává ryba. Existuje však řada dalších bengálských lahůdek, které jsou připraveny pro tuto zvláštní příležitost, jako je aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum atd. Všechny jsou stejně lákavé.
Podívejte se na různé lahodné bengálské recepty, které jsou absolutním hitem jamai sasthi.
Aloo Place
Jedná se o klasický bengálský recept využívající brambory a mák. Většina bengálských receptů má dvě dominantní příchutě, hořčici a mák. Tento jednoduchý recept na brambory patří do druhé kategorie.
Daab Chingri
Daab Chingri je pokrm nejen servírovaný, ale také vařený na kokosu! Tento bengálský recept má oblíbenou kombinaci kokosu a krevet, ale dodává mu nádech kreativity. Tento recept na indické jídlo využívá kokos a krevety, ale ne tvrzený a vylupovaný zralý kokos, je to jemný kokos, který dodává jemnou chuť Daab Chingri.
jak narovnat vlasy doma přirozeně
Muri ghonto
Základními ingrediencemi tohoto indického receptu na ryby jsou rybí a rýžová hlava. Není nutné říkat, že se jedná o velmi tradiční pokrm. Dokonalý recept Muri ghonto nenajdete v žádné kuchařské knize. Je to dědictví předávané matkami a babičkami.
Ghugni
Ghugni je populární pouliční jídlo v Kalkatě a dalších částech Bengálska. Můžete vidět pouliční prodavače, kteří čekají se svými obrovskými hromadami kouřící žluté cizrny kari u silnic. Lidé obvykle jedí ghugni s chlebem, houskou nebo rotis.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish má všechny ochranné známky autentického bengálského receptu. Většina Bengálců považuje shishhe ilish za velmi obtížný recept, proto si jídlo obvykle vyhrazuje pro zvláštní příležitosti. Ale tento bengálský recept je ve skutečnosti mnohem jednodušší než jiné recepty na rybí kari, jako je macchar jhol.
Kosha Mangsho
Kosha mangsho je velmi oblíbený recept na Bengálce. Toto skopové kari v bengálském stylu je úplná blaženost. V bengálštině znamená „kosha mangsho“ pomalu vařené kuře. K přípravě tohoto lahodného skopového kari budete potřebovat dostatek trpělivosti, ale až budete hotovi s vařením, nikdy nezapomenete na chuť rtů.
Ryby Biryani
Ve srovnání s jinými druhy biryanis obsahuje biryani v bengálském stylu mnohem méně koření, ale chutná mimořádně lahodně. Tento delikátní nevegetariánský recept na rýži se obvykle připravuje z nejoblíbenějších ryb na rohu.
Krabí Masala
Krabí masala je speciální recept na vaření krabů v bengálském stylu. Je to typické indické kari se spoustou pikantního koření a slušným množstvím oleje. Jako většina bengálských receptů se i krabová masala vaří s hořčicí. Chuť hořčičného oleje dodává krabí masale speciální bongový nádech.
jak rychle narůst nehty na nohou
Pathuri Maach
Pathuri maach je speciální bengálské jídlo připravené z ryb. Miska je dušená a zabalená do banánového listu. Nejlepší aroma pathuri maach pochází z hořčičné omáčky, která se používá k přípravě tohoto receptu. Když rozbalíte rybu z banánového listu, získáte silnou vůni hořčice.
Mishti pulao
Bengálské mishti pulao je jedno rýžové jídlo, kterému prostě neodoláte. V bengálštině znamená „mishti“ sladký. Bengálská mishti pulao je mírně sladká, aromatická a ochucená rýžová receptura, která se obvykle připravuje při zvláštních příležitostech, jako jsou slavnosti a manželství.