Ahoj, jsem ta dívka u stolu, která se ptá, jestli budeš jíst svoje okurkové kopí . Neexistuje žádné omezení toho, kolik slané, octové lahodnosti mohu naskládat do jednoho hamburger . Na Taco v noci, čím více rychlo nakládané cibule mám na talíři, tím lépe. A ani mě nenuťte začít s příchutí okurky popcorn a bramborové lupínky. Takže když mě poprvé zdobil pikantní nakládaný česnek Tik tak krmení, byl jsem mimo tuto výzvu – navzdory mnoha opatrným divákům, kteří v komentářích zněli. Přečtěte si vše, co potřebujete vědět o tomto trendu, včetně úžasně jednoduchého receptu.
@lalaleluuOdpovědět @johneng33 BUSSINNNNN
nejlepší píseň léta? originální zvuk - Lala
Trend
Pikantní nakládaný česnek je mnohem jednodušší na výrobu, než to zní, když vezmete v úvahu, že si koupíte česnek předem nakládaný a nemusíte si nálev připravovat sami. Je to tak jednoduché, že vylijete lák ze sklenice nakládaných stroužků česneku, přidáte srirachu a chilli vločky a protřepáváte, dokud není česnek rovnoměrně ochucený.
Poprvé se proslavil TikTokker @lalaleluu , který svačí stroužky přímo ze sklenice, pikantní nakládaný česnek je jakousi riff na přílohu maneul jangajji, typ korejského banchanu. Zatímco svačina na celých stroužcích česneku se na první pohled nemusí zdát lákavá, poslouchejte mě: Česnek má vaše antioxidantů a vitamínů podporujících imunitu. Osobně jsem několikrát jedl syrový mletý česnek s medem, abych se vyhnul nachlazení. Česnek je sice syrový ostrý a kořeněný, ale něco mi říkalo, že z něj ve skutečnosti udělá octový lák více chutný, ne méně.
Takže s touto nadějí jsem zasáhl místní 99 Ranch Market pro přísady.
Foto/Styl: Taryn PireJak vyrobit pikantní nakládaný česnek
Zde je to, co budete potřebovat:
A tady je návod, jak to udělat:
Krok 1: Otevřete sklenici nakládaného česneku a vypusťte lák. Lala ve svém virálním videu vylévá ocet do dřezu, ale můžete si ho zcela ponechat pro použití do salátových dresinků, omáček a pomazánek, pokud máte rádi chuť. (Nakládaná nálev je obvykle oblíbená, ale tato nálev se může pochlubit česnekovou příchutí, kterou nechci plýtvat.
Krok 2: Do sklenice nakapejte tolik srirachy, kolik chcete. Pamatujte, že sriracha je pouze *jedna* z kořeněných ingrediencí, které budete přidávat, takže se na začátku moc nezlobte – později můžete přidat další a upravit podle svých představ. Nakonec jsem použila asi tři polévkové lžíce.
Krok 3: Přidejte asi lžičku chilli vloček. Lala také přidá do sklenice lžíci sušeného tymiánu. Vsadíme se, že dobře poslouží i sušený rozmarýn, čerstvě namletý černý pepř nebo semínka koriandru.
jóga pro hubnutí břicha
Krok 4: Sklenici uzavřete a protřepejte, dokud nebude česnek rovnoměrně obalený. Zjistil jsem, že ponechání pouhého doteku původního láku ve sklenici pomohlo uvolnit a rozetřít kořeněný povlak na hřebíček.
Způsoby použití pikantního nakládaného česneku
Pokud jste jako Lala (a ano, já), česnek je připraven k použití přímo ze sklenice. Když se jí sólo, je vepředu pikantní a pikantní, ale zároveň šokující sladký. Vůně kombinace srirachy, česneku a tymiánu mi hodně připomínala pizzu.
Upřímně, jsem trochu posedlý, navzdory zmatku, který vám tato svačina způsobí v dechu, ale můžete také použít pikantní nakládaný česnek v mnoha receptech místo toho, abyste ho snědli rovnou. Vzpomeňte si na salátový dresink, česnekový chléb, pikantní pesto, restovanou zeleninu, těstoviny – v podstatě jakékoli jídlo, které by mohlo těžit z doteku tepla, kyselosti a česneku.
PŘÍBUZNÝ: Jak vyrobit nakládanou cibuli, protože chutnají na všem
