Smažené, pečené, mačkané, pečené, Hasselback, dušené v sýru...milujeme Všechno věci brambor . Ve skutečnosti si dovolíme tvrdit, že kdybychom dostali příležitost, jedli bychom řízky ke každému jídlu. Pravděpodobně máte ve svém arzenálu spoustu jídel, která zahrnují prstotiny, rzi a červánky, ale je čas změnit věci z obvyklého (bez urážky, obyčejní staří tatéři). Od pečených brambor v soli a octu až po gratinované smetanové brambory, zde je 47 nejlepších bramborových příloh pro každou příležitost.
V období svátků je doporučujeme podávat spolu s jedním z nich Recepty na večeři na díkůvzdání nebo jedno z těchto úžasných kuřecích jídel. Jo, a nezapomeň doplnit své jídlo úžasně snadnou přípravou podzimní dezert .
PŘÍBUZNÝ: 15 zdravých bramborových receptů, které jsou ve skutečnosti ve vašem jídelníčku
Zůstaňme In
1. Pečené brambory se solí a octem s fetou a koprem
Tato kombinace chutí je báječná ve spojení s bramborovými lupínky – ale počkejte, až vyzkoušíte sůl a ocet na pečené bramborové kousky.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Naložené pečené bramborové chipsy
Vyrobit si vlastní chipsy není tak těžké, jak si myslíte. Příklad? Tyto nabité kousky lahodnosti se slaninou a zakysanou smetanou.
Získejte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Pečená bramborová galette s Crème Fraîche a uzeným lososem
Ahoj, krásko – promiň, mluvíme s tím skvělým bramborákem. Když vrstvíte plátky na pánev, každá vrstva je posypána parmazánem a máslem. (Ano, je to opravdu tak dobré, jak to zní.)
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Bramborové lívanečky s uzeným lososem a pažitkou
Zbytky bramborové kaše dostanou vzhled – stačí je osmažit na lahodné lívanečky. Brzy budete vydělávat navíc jen za zbytky.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Pečené brambory se sýrem a slaninou
Pouze brambory Hasselback dívej se efektní a vybíravý. Jejich výroba je zdánlivě snadná a skvěle se kombinují s jakoukoli zálivkou. Máme rádi sýr a slaninu, protože fuj.
Získejte recept
Tieghan Gerard/Půlpečená sklizeň Super jednoduchá6. Bramborová a burrata pizza
Nakrájejte tento koláč na malé čtverečky nebo tenké měsíčky a podávejte jako přílohu… nebo z něj udělejte celé zatracené jídlo.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Bramborová kaše pro 15 minut v mikrovlnné troubě
Není třeba tyto děti šetřit pro zvláštní příležitost – k jejich výrobě nemusíte ani vařit vodu. Pondělí s bramborovou kaší má pěkný nádech, že?
Získejte recept
Quenin Bacon / Oaxaca8. Bramborové lívanečky ve vývaru
Tyto oaxacanské lívanečky jsou v podstatě bramborová kaše obohacená vejcem a sýrem a smažená dokřupava. Máte ještě hlad?
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Recept na nejkřupavější bramborové latkes všech dob
Trik, jak získat tyto praskavé okraje, je zajistit, aby byla odstraněna každá poslední kapka vlhkosti předtím, než latkes dopadnou na pánev.
Získejte recept
100 dní skutečného jídla10. Bramborový salát bez majonézy s přípravou jídla
Místo majonézy je tato příloha vyrobena ze zakysané smetany, žluté hořčice a ocet z červeného vína pro pikantní pohled na klasiku.
Získejte recept
Erin McDowellová11. Řepa a brambory pečená v troubě
Jen se podívejte na tu fotku – prakticky si žádá o Instagram. Zelenina nikdy nevypadala (ani nechutnala) tak dobře.
Získejte recept
Erin McDowellová12. Snadné domácí bramborové lupínky
Jo, jo, můžeš si koupit pytel brambůrků a dát tomu den. Ale věřte nám, když vám říkáme, že DIY vlastní stojí za to.
Získejte recept
Emily Dorio / The Saltwater Table13. Křupavé šťouchané brambory s křenem a mořskou solí
My myslel skrz naskrz jsme byli lidé z bramborové kaše. Ale tyhle brambory nás oficiálně připojily k týmu křupavé.
Získejte recept
jak používat mandlový olej pro růst vlasůMatt Russell/Provensálsko
14. Domino brambory
Krásná? Šek. Šokující snadné sestavení? Kontrola, kontrola. Jo, tyhle mají napsané sváteční večeře.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Nejlepší gratinované brambory všech dob
Každý kuchař by měl mít v zadní kapse gratinovaný recept. Tento dekadentní pokrm je bohatý, krémový a lze jej připravit předem – stačí sestavit a podržet v lednici a poté vložit do trouby, až budete chtít jíst.
Získejte recept
Erin McDowellová16. Odrostlé pečené brambory
Vyberte si svou oblíbenou polevu: smetanovou houbu, pikantní růžičkovou kapustu nebo balzamikovou karamelizovanou cibulku.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 18 předkrmů z růžičkové kapusty, které ukradnou show
Jsem blog o jídle17. Hokkaido šťouchané brambory
Brambory Hokkaido pocházejí z Japonska, ale můžete je vyměnit za brambory Idaho. A jako bonus obsahuje také orestované houby a zelené fazolky.
Nakrm mě Phoebe18. Zapečené brambory u vnitřního táboráku s omáčkou ze zelené bohyně a křupavou šalotkou
Zelený dresink bohyně je víc než jen vaše salátové mísy. Pokapeme jím pečené brambory a poklademe křupavou šalotkou.
Napůl upečená sklizeň19. Sýrová bramborová pažitka Galette
Jsme tím posedlí slaný koláč , balené s Gruyère a fontinou a posypané tymiánem a koprem.
Zdravě až navěky20. Efektní hromádky zauzených brambor
Je čas obléknout si kuchařské bílky – naservírujte si tento bramborový pokrm v kvalitě restaurace a vaši hosté na večeři budou ohromeni.
Plovoucí kuchyně21. Grilovaný bramborový a fíkový salát s javorovo-mandlovými trsy
Bramborový salát nemusí znamenat naložený v majonéze. Rozpalte gril a upečte pár bramborových plátků pro tuto směs rukoly a fíků.
Jednoduchý veganista22. Snadné veganské vroubkované brambory
Žádný sýr, žádná smetana, žádný problém. Směs kešu a nemléčného mléka zajišťuje, že tyto pudinky jsou stejně luxusní jako jejich neveganské protějšky.
jak odstranit skvrny z kůžeDej mi troubu
23. Tex-Mex bramborová kaše
Obyčejná bramborová kaše? Nudný. Zadejte tento texasko-mexický twist s paprikou, jalapeňos, zeleným chilli a spoustou ostrého sýru čedar.
Ambiciózní kuchyně24. Veganský bramborový salát s bylinkovou omáčkou Tahini
Tento bramborový salát bez majáku získává svou krémovost díky dresinku na bázi tahini, kterým budete chtít všechno pokapat. (A nejlepší ze všeho je, že míchání trvá jen pár minut.)
Sůl a vítr25. Bramborové rösti s restovanými žampiony
Křupavá, máslová švýcarská klasika, která se brzy stane novým favoritem vašeho jídelního stolu. (A zmínili jsme se, že je připravena za pouhých 30 minut?)
Co je Gaby Cooking26. Pečené bramborové hranolky s avokádovým aioli
Kdo potřebuje kečup? Toto krémové, zasněné avokádové aioli je dokonalým dipem pro hranolky.
Moderní Proper27. Klasický bramborový salát
Některé věci nepotřebují žádné vylepšení. (Navíc, pokud jste si nepřinesli tradiční bramborový salát potluck , opravdu se to stalo?)
PŘÍBUZNÝ: 17 překvapivých receptů na bramborový salát, které vyhrají letní grilování
Čokoláda pro bazalku28. Bramborový koláč s pórkem
Připravte si tyto bonbóny s předstihem a pak je vložte do mikrovlnné trouby na luxusní snídani kterýkoli den v týdnu.
Jednoduše LaKita29. Snadné pečené brambory
Jsou křupavé zvenku, jemné uvnitř a kořeněné tak akorát. Štípni nás, musíme snít.
Špetka Yumu30. Česnekovo-bylinkové sýrové brambory
Tyto brambory mají tajemství. Jsou přelité drceným brambůrky , protože více je více, lidé.
Zdravé křupky a kousky31. Brambory Sambal
Je těžké odolat talíři pikantních, pikantních tatérů. Ty jsou napuštěny směsí sambal oelek (indonéská chilská pasta), kokosového mléka a hnědého cukru pro trochu smetanově-sladko-kořeněného kouzla.
Lžíce Vidlička Slanina32. Hnědé máslo Colcannon
Colcannon je tradiční irský pokrm z bramborové kaše a vydatné zeleniny. Tato verze volá po kapustě, ale můžete ji zkusit i se zelím nebo mangoldem.
Tolik jídla33. Crème Fraîche a pažitková bramborová kaše
Přidání mléka a sýra není pro bramborovou kaši žádnou novinkou, ale crème fraiche a pažitka? jsme v
Hodování doma34. Francouzský bramborový salát
Ooh la la. Tato jednoduchá příloha je ochucena estragonem, petrželkou, pažitkou a dijonskou hořčicí pro sofistikované ztvárnění oblíbeného pokrmu.
Zdravé křupky a kousky35. Instantní bramborová kaše
Namísto čekání, až se hrnec s vodou uvaří, zkuste řízky uvařit v páře Instantní hrnec před jejich rozdrcením. Je to rychlé, spolehlivé a dělá zatraceně krémové konečné jídlo.
Feel Good Foodie36. Středomoří bramborový salát
Stejně jako milujeme salát na bázi majonézy, rádi jej namícháme s touto citrusovou, odlehčenou verzí.
Všechny zdravé věci37. Křupavá domácí vzduchová fritéza Francouzské hranolky
Troufáme si to říct? Ty jsou ještě lepší než s sebou.
Moderní Proper38. Křupavé pečené brambory s Gremolatou
Gremolata je italské koření vyrobené z bylinek, česneku, citronu a vloček červené papriky. Přečtěte si: Je to přesně to, na co vaše obyčejné pečené brambory čekaly.
domácí prostředky na vlasy na braděDefinovaný pokrm
39. Bylinkové brambory Hasselback
Všechny tyto vrstvy rozprostřete, aby byly při pečení pěkně křupavé.
Zatraceně dobrá zelenina40. Sladký kukuřičný bramborový salát
Jako by kukuřice a brambory už nebylo dost, tento salát je přelitý v medovo-dijonském dresinku, aby byl obchod skutečně uzavřen.
Jak sladké jí41. Grilované brambory Gorgonzola
Ještě jste nikdy negrilovali brambory? Nyní je vaše šance. Uvnitř jsou krémové a zvenčí trochu zakouřené (navíc je v nich obsažen modrý sýr).
Co je Gaby Cooking42. Nacho Loaded Potato Slupky
Měli jste nás v nacho a pak znovu v naložených bramborových slupkách. Nikdy se nevrátíme k tortilla chipsům.
Definovaný pokrm43. Zakysaná smetana a cibulový bramborový výpek
Rádi bychom si lehli do deky této bramborové kaše a nebojíme se to přiznat.
Jak sladké jí44. Bylinkový bramborový salát z podmáslí
Jemným rozdrcením brambor zajistíte, že se smetanová omáčka dostane do všech zákoutí.
Moderní Proper45. Patatas Bravas
Tato španělská tapa je zalitá v pikantní rajčatové omáčce a podávaná s česnekovým aioli. Už se vám sbíhají sliny? My jsme.
PŘÍBUZNÝ: 28 zdravých receptů ze sladkých brambor, které nikdy nezestárnou
Čisté stravovací pár46. Zdravá bramborová polévka
Tato veganská bramborová polévka vhodná pro Whole30 vás přímo zahřeje.
Ambiciózní kuchyně47. ČESNEKOVÉ BRAMBORY FGERLING
Pečené brambory jsou na nudné staré pondělí. Fingerlings se prostě cítí neodmyslitelně elegantní, zvláště když přidáte nádhernou zelenou omáčku tahini. Krůta nebude vědět, co ji zasáhlo.