10 NEALKOHOLICKÝCH NÁHRAŽEK VÍNA - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní

Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
Před 6 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
Před 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
Před 11 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Zdraví Výživa Výživa oi-Amritha K. Amritha K. 27. října 2020

Od věků, víno byl používán nejen k rekreačním účelům, ale také k mnoha zdravotním výhodám tohoto nápoje. Chutný nápoj vyrobený z fermentovaného hroznového džusu je jedním z nejlepších způsobů, jak začlenit zábavu a zdraví. Mírnou konzumaci vína lze připsat dlouhému životu, ochraně proti rakovině a lepšímu duševnímu zdraví [1] .

Víno, které se pije po celém světě a používá se při vaření po celém světě, má v životě člověka zvláštní místo. Dobře, možná ne všichni, ale určitě velká většina. Nebojte se však milovníků vína, protože vás máme krytého.

Pokud nemáte doma víno nebo upřednostňujete nealkoholické odrůdy, zde je seznam možností, které můžete při příštím vaření vyzkoušet.

1. Šťáva z granátového jablka

Šťáva z granátového jablka je bohatá na antioxidační polyfenoly, které mohou pomoci zvládnout zánět, snížit krevní tlak a zvrátit aterosklerózu

2. Brusinkový džus

Zjištění odborníků naznačují, že brusinkový džus může předcházet infekcím, infekcím močových cest, oddálit nebo snížit závažnost chronického onemocnění a zabránit oxidačnímu poškození souvisejícímu s věkem. Pro většinu zdravých lidí je brusinkový džus bezpečný - což z něj činí jednu z nejlepších náhražek (červeného) vína [3] [4] .

V receptech u a. Nahraďte červené víno brusinkovým džusem Poměr 1: 1 .

Tipy : Brusinkový džus je přirozeně sladký, proto je nejlepší použít takový, který neobsahuje přidaný cukr. Sladkost brusinkového džusu můžete snížit smícháním s lžící octa.

čínské recepty s obrázky

3. Hroznová šťáva (červená / bílá)

Protože se víno vyrábí z fermentované hroznové šťávy, použití hroznové šťávy jako náhrady vína se nepokazí. Kromě bohaté chuti má hroznová šťáva potenciál posílit imunitní zdraví a může snížit některá rizika srdečních onemocnění [5] .

Víno a hroznová šťáva mají téměř identické příchutě a barvy, takže můžete víno nahradit hroznovou šťávou v a Poměr 1: 1 .

Tipy : Můžete přidat trochu octa do hroznové šťávy, abyste snížili sladkost a zvýšili kyselost a kyselost.

4. Jablečná šťáva

Jablečný džus je zcela bez kalorií a tuků a může pomoci snížit hladinu cholesterolu [6] . Sklenice jablečného džusu je nabitá různými základními živinami, jako je vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K a kyselina listová, které vám pomohou zvýšit hladinu energie. Perfektní náhražka bílého vína, jablečný džus má podobnou chuť a barvu.

V receptech můžete nahradit bílé víno jablečným džusem Poměr 1: 1 .

Tipy : Jablečný džus funguje nejlépe jako náhrada vína za malé množství vína v receptu. V případě velkého množství možná nedosáhnete přesné chuti. Do jablečného džusu můžete přidat trochu octa, abyste přidali extra kyselost a chuť.

5. Citronová šťáva

Citronová šťáva je běžnou přísadou při pečení a vaření. Dodá vašemu jídlu určitou chuť a posune ho na další úroveň. Od podpory hydratace po podporu hubnutí je tento citrusový nápoj skvělou náhražkou bílého vína [7] . Můžete také použít citronovou šťávu ke zkrácení masa.

Tipy : Citronovou šťávu je třeba před přidáním do jídla zředit stejnými díly vody. Pokud to recept vyžaduje jeden šálek bílého vína , nahradit to s půl šálkem citronové šťávy smíchaný s půl šálku vody .

6. Rajčatová šťáva

Rajče šťáva je bohatá na živiny, jako je vitamin C, vitamíny B a draslík, a bylo prokázáno, že pomáhá snižovat zánět a riziko srdečních onemocnění a některých rakovin [8] . Rajčatová šťáva má kyselou a trochu hořkou chuť a může být použita jako náhrada červeného vína.

Místo červeného vína můžete použít rajčatový džus v a Poměr 1: 1 .

Tipy : Protože rajčatová šťáva má jinou příchuť než víno a chutná jinak, nezapomeňte ochutnat jídlo během vaření, abyste zkontrolovali chuť. Vzhledem k tomu, že rajčatová šťáva má menší hořkou chuť, můžete ji smíchat s jakoukoli ovocnou šťávou, abyste získali sladkou chuť.

7. Zázvorové pivo

Ginger ale je sycený nealkoholický nápoj ochucený zázvorem, který také obsahuje citron, limetku a třtinový cukr [9] . Zázvorové pivo lze použít jako náhradu za bílé víno, hlavně kvůli podobnému vzhledu.

ricinový olej, mandlový olej a olivový olej na vlasy

V bílém víně můžete nahradit zázvorové pivo stejné částky .

Tipy : Zázvorové pivo má podobnou suchou a sladkou chuť jako bílé víno, ale má různé příchutě. Zázvorové pivo by se mělo používat pouze v receptech, které dokáží dobře gelovat s příchutí zázvoru.

8. Vinný ocet (červený / bílý)

Ocet se běžně používá jako přísada do vaření a obsahuje kyselinu octovou a vodu a některé sloučeniny používané při výrobě vína. Ocet z červeného a bílého vína je skvělou náhražkou vína při vaření, protože má podobné příchutě a nemusí nutně ovlivnit chuť pokrmu. [10] .

Vinný ocet je kyselejší než běžné víno, takže je třeba jej před přidáním do receptů zředit vodou a vinným octem Poměr 1: 1 .

Tipy : Ocet z červeného vína se nejlépe používá s hovězím, vepřovým a zeleninou. Pro kuřecí maso a ryby je nejlepší ocet z bílého vína [jedenáct] .

Poznámka : Vinný ocet může obsahovat stopová množství alkoholu, ale při vaření se sníží.

9. Kuřecí / zeleninový vývar

Zásoba se vyrábí vařením zvířecích kostí, masa, mořských plodů nebo zeleniny ve vodě a ke zvýšení chuti využívá koření, byliny a zeleninové části. [12] . Pokud chcete svému jídlu přidat hloubku chuti, můžete nahradit vývar bílým vínem. Pálenka je slaná, méně kyselá a mírné chuti (ve srovnání s vínem).

Víno můžete nahradit zásobou na stejný poměr .

Tipy : Hovězí vývar (sytá barva a chuť) funguje nejlépe jako náhrada červeného vína. Kuřecí a zeleninové vývary jsou lepší náhradou za bílé víno.

10. Voda

Místo vína můžete také použít vodu, ale mějte na paměti, že voda vašemu pokrmu nepřidá žádnou chuť, barvu ani kyselost. Jako tekutý základ lze použít vodu a nic víc, aby se zabránilo suchému nádobí.

je vyhlazování vlasů dobré pro vlasy

Tipy : Můžete smíchat ocet s vodou, abyste vylepšili chuť. Můžete použít 1/4 šálku vody, 1/4 šálku octa a jednu lžíci cukru lze použít jako a Náhradník 1: 1 .

Poslední poznámka…

Hroznová šťáva je nejlepší náhradou vína při vaření. Vždy se seznamte s chutí náhražky, kterou používáte místo vína, abyste se vyhnuli neštěstím při vaření a zničení pokrmu.