Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Skopové korma! Tento recept raději nazýváme mini festivalem v našich ústech! Skopové korma je proslulé tím, že je krémovým a lahodným receptem na skopové maso, obohacené o královské příchutě a přichycené nejlepším indickým kořením. Jak to ale udělat, když nechceme, aby nás zmátlo sto kroků? Jednoduchý! Podívejte se na naše krátké video a naučte se, jak to udělat během několika kroků, ale královský vkus samozřejmě zůstane nedotčen!
Je známo, že skopová korma je receptem Mughlai, který lze v době velkého festivalu spatřit v kterékoli z domácností v Hyderabadu nebo Lucknow. Recept, který přežije více než pět set let, prochází mnoha změnami. Při cestování po celé zemi jsme proto zaznamenali řadu krásných ztvárnění stejného receptu. Postup jsme však trochu zjednodušili a podstatně usnadnili pohodlí našich čtenářů.
Několik rychlých tipů, než se vrhneme na složitý proces přípravy tohoto receptu shahi skopového sorma na kormu, protože skopové maso potřebuje určitou dobu k správnému vaření, buďte opatrní s plamenem trouby. Při vaření koření nebo tlakovém vaření skopového masa v první polovině můžete vyžadovat vysoký plamen, ale při vaření skopového masa se smetanou a veškerou směsí koření na konci se ujistěte, že je plamen střední až nízký, aby získala jemnou strukturu kusů skopového.
Jak to tedy snadno vyrobíme? Spusťte postup v samotném tlakovém hrnci. Nejdříve osmahněte všechny základní koření a cibuli. Přidejte skopové maso, tvaroh a vše řádně promíchejte. Tlak vařte skopové kousky, dokud nezměknou. Přidejte všechny ostatní základní ingredience, včetně smetany, a nechte pomalu vařit, dokud nebudou kusy skopového masa uvařeny jednotně s nejlepším kořením. Ozdobte lístky koriandru a zelenými chilli a servírujte tento krásný talíř skopové kormy s maximální láskou a péčí!
aloe vera na jizvy po akné
Chcete-li si prohlédnout podrobný postup tohoto receptu, rychle si prohlédněte video s receptem nebo jednoduše projděte naše podrobné obrázkové pokyny uvedené na konci tohoto receptu.
Označte nás! Co speciálního vaří ve vaší kuchyni tento Eid? Pokud připravujete náš lahodný recept na skopové korma, podělte se s námi o štěstí tím, že nám pošlete obrázky receptů na Facebook a Instagram. Použijte hashtag #cookingwithboldskyliving. Rádi se podělíme o vaše obrázky receptů se všemi našimi drahými čtenáři. Happy Eid předem!
MUTTON KORMA RECEPT JAK VYDĚLAT MUTTON KORMA | SHAHI MUTTON KORMA | MUTTON KORMA KROK ZA KROKEM MUTTON KORMA VIDEO Recept na skopové Korma | Jak si vyrobit skopové maso Korma Shahi Mutton Korma | Skopové maso Korma krok za krokem Skopové maso Korma Doba přípravy videa 15 minut Doba vaření 20 milionů Celkový čas 35 minutRecept od: Boldsky
Typ receptu: hlavní chod
Slouží: 2
Složení-
1. Skopové - 750 g
2. Hořčičný olej - podle potřeby
3. Solný prášek Masala - 2 lžíce
4. Skořice - 1
5. Kardamom - 2
6. Hřebíček - 2
7. Černý pepř - 6-7
8. Cibule - 3 středně velké
9. Tvaroh (metla) - 1 mísa
10. Kurkuma - ½ lžíce
11. Chilli prášek - 1 polévková lžíce
12. Sůl - podle potřeby
13. Krém - 50 g
14. Semena koriandru - 1 polévková lžíce
15. Listy koriandru - hrstka
16. Voda - 3 šálky
17. Bobkové listy - 2
18. Česnek - 1 polévková lžíce
19. Zázvor - 1 polévková lžíce
-
1. Vezměte tlakový hrnec a přidejte olej.
2. Když se olej zahřeje, přidejte bobkové listy a celé koření garam masala.
3. Chvíli to restujte a přidejte zázvor a česnek.
4. Přidejte nakrájenou cibuli a duste ji, dokud nezbarví růžově.
5. Přidejte kousky skopového masa a vše řádně promíchejte.
6. Přidejte sůl, kurkumu, chilli prášek a garam masala.
7. Chvíli míchejte a přidejte tvaroh.
8. Vše promíchejte a zavřete víko.
9. Tlakový kuchař na 2 píšťalky.
10. Otevřete víko a přidejte smetanu, semínka koriandru, garam masalu a vodu.
11. Zavřete víko a vařte 20 minut na slabém plameni.
12. Ozdobte lístky koriandru.
13. Přeneste do misky a podávejte se zelenými chilli nahoře.
- 1. Všechna koření jsou uvedena podle množství skopového masa. Zvyšte nebo snižte množství koření a přísad podle množství kusů skopového masa.
- 2. Stejný recept můžete snadno uvařit na pánvi, jen ho nechejte pomalu vařit se zavřeným víkem.
- Velikost porce - 1 šálek (150 g)
- Kalorie - 230 kal
- Tuk - 18,4 g
- Bílkoviny - 9,7 g
- Sacharidy - 6,3 g
- Vlákno - 1,9 g
Krok za krokem: Jak připravit skopové Korma
1. Vezměte tlakový hrnec a přidejte olej.
2. Když se olej zahřeje, přidejte bobkové listy a celé koření garam masala.
3. Chvíli to restujte a přidejte zázvor a česnek.
4. Přidejte nakrájenou cibuli a duste ji, dokud nezbarví růžově.
5. Přidejte kousky skopového masa a vše řádně promíchejte.
6. Přidejte sůl, kurkumu, chilli prášek a garam masala.
7. Chvíli míchejte a přidejte tvaroh.
8. Vše promíchejte a zavřete víko.
9. Tlakový kuchař na 2 píšťalky.
10. Otevřete víko a přidejte smetanu, semínka koriandru, garam masalu a vodu.
11. Zavřete víko a vařte 20 minut na slabém plameni.
12. Ozdobte lístky koriandru.
13. Přeneste do misky a podávejte se zelenými chilli nahoře.