Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Baingan mirchi ka salan je oblíbená a povinná příloha, která se podává s Hyderabadi Biryani. Toto kari se také nejlépe hodí k obyčejné rýži. Vzhledem k tomu, že základ baingan ka salan má kombinaci a různé přísady a komplexní koření, hodí se k hladké rýži velmi dobře.
Můžete se také spojit s rotis a dosas. Porušujte pravidla a vytvářejte nové kombinace s tímto univerzálním baingan mirchi ka salan.
BAINGAN MIRCHI KA SALAN RECEPT HYDERABADI BAINGAN AUR MIRCHI KA SALAN MIRCHI BAINGAN KA SALAN RECEPT HYDERABADI CHILLI A CURRY VEJCE Baingan Mirchi Ka Salan recept | Hyderabadi Baingan Aur Mirchi Ka Salan | Mirchi Baingan Ka Salan recept Hyderabadi Chilli a lilek Curry Čas na přípravu 10 minut Doba vaření 30 milionů, celkový čas 40 minutRecept od: Šéfkuchař Satish Kumar
Typ receptu: Příloha
Slouží: 3
Složení
-
Brinjals / Baingan - 1
Salan chilli - 150 g
obličejová cvičení pro snížení dvojité brady
Cibule - 2
jak aplikovat gel z aloe vera na obličej
Zelené papriky - 4-5
Kari listy - 9.-10
Listy koriandru - banda
Ginger-česneková pasta - 2-3 lžíce
Arašídy - první pohár
Sezamová semínka - 1 polévková lžíce
Koriandrový prášek - 1 polévková lžíce
Čerstvý kokos - ½ šálku
Semena kmínu - 1 lžička
Hořčice - 1 lžička
Garam masala - 1½ lžičky
Červený chilli prášek - 2 lžičky
Kurkuma - 1½ lžičky
tipy pro zvýšení růstu vlasů
Tamarindová pasta - 4-5 lžíce
Sůl podle chuti
Jak se připravit-
- Nejprve vezměte misku a vložte do ní pečené arašídy, sezamová semínka a kokos v doporučeném množství.
- Nyní pečené arašídy, sezamová semínka a kokos nechte dobře uschnout.
- Uchovávejte je v chladničce, aby byly vychladlé.
- Nyní je smíchejte s malým množstvím vody, abyste získali hladkou pastu.
- Částečně rozřízněte brinjaly na 4 sekce, přičemž dřík zůstal neporušený.
- Vezměte čerstvé papriky a nakrájejte je na dvě poloviny, aby bylo snadné je dobře smažit.
- Nyní vezměte pánev na vaření a smažte, dokud nebude vařená.
- Vezměte kadai a přidejte do něj olej.
- Zahřejte olej a přidejte kmín a hořčici a až začne prskat, přidejte do něj cibuli, kari listy a postříkejte trochu soli podle chuti.
- Nyní smažte cibuli, dokud nezprůhlední.
- Přidejte červený chilli prášek, garam masala, protože dává ostrou a kouřovou chuť a přidejte kurkumu, protože jí dodá příjemnou barvu.
- Poté přidejte zázvor a dobře osmažte zázvorovo-česnekovou pastu, dokud syrový zápach úplně nezmizí.
- Post, že nalít půl šálku vody do pánve.
- Přidejte smíchanou pastu z pražených arašídů, sezamových semen a kokosu.
- Nyní dobře promíchejte a začněte vařit na středním plameni.
- Dobře to uvařte a když začne omáčka dobře bublat, je čas přidat smažené brinjaly a znovu promíchat.
- Nyní přikryjte a vařte, dokud brinjals nevypadají úplně vařeně a ujistěte se, že brinjals nejsou převařené.
- Pro zlepšení chuti přidejte tamarindovou dužinu.
- Dobře ozdobte čerstvými lístky koriandru a podávejte s biryani.
- K dosažení konzistence omáčky je nutné přidat více vody.
- Velikost porce - 1 mísa
- Kalorie - 282 kal
- Tuk - 20 g
- Bílkoviny - 6 g
- Sacharidy - 25 g
- Cukr - 16 g
- Vláknina - 4 g
