Pokud se pekanové ořechy objeví na vašem stole pouze na koláči na Den díkůvzdání, opravdu o to přicházíte. Nejen, že jsou nabité bílkovinami jako jiné ořechy, ale jsou také zatraceně chutné. Zvláště když jsou pražené nebo toastované do nádherné zlatohnědé. Nasypte je na salát, použijte je do krusty nebo polevy na lososa, vyšleháme várku lepivých buchet nebo je svačíme po hrsti. Naučte se, jak péct pekanové ořechy čtyřmi různými způsoby, a jaké recepty je třeba řešit, až budete profík.
Jsou pekanové ořechy zdravé?
Hrst pekanových ořechů je jedna půlnoční svačina váš trenér může být pozadu. Ve skutečnosti všechny ořechy překypují bílkovinami a zdravými tuky. Jsou skvělé pro zvládnutí chutě a udržení sytosti, když jste na cestách, a navíc mohou pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, snížit riziko srdečních onemocnění a bojovat proti zánětu. Dejte si pozor, abyste to nepřehnali – čtvrt šálku by vás i vaše žvýkačky měly udržet. Dejte si je s ovocem nebo zeleninou, pokud máte stále pocit hladu.
snadné kouzelnické triky pro děti
Jak pečete pekanové ořechy v troubě?
Ať už připravujete trail mix, křupavou topper na salát nebo chlebíček pro kuře nebo ryby, pečení pekanových ořechů v troubě je nejlepší způsob, jak udělat ořechy rovnoměrně ochucené a toastové.
- Předehřejte troubu na 350 °F.
- Vložte pekanové ořechy do velké mísy. Pokapejte je olivovým olejem a pak vhazujte ořechy, dokud nebudou rovnoměrně obalené.
- Plech vyložte pečicím papírem. Ořechy nasypte na plech v rovnoměrné vrstvě.
- Pokud chcete, posypte ořechy solí a pečte, dokud neucítíte vůni toastů, asi 10 až 12 minut.
Jak opékáte pekanové ořechy na sporáku?
Pražením se ořechy vystaví suchu, vysokému žáru a propečou se úplně, zatímco opékání znamená zhnědnutí zvenčí. Tyto termíny se ale často používají zaměnitelně. Pokud potřebujete jen hrst nebo dvě pekanových ořechů, řekněme, hodit na salát, jejich vařením na sporáku se dostanete z nuly na mňam rychle a nebudete muset ani zapínat troubu. Vynechejte máslo nebo olej, pokud je chcete zachovat co nejméně kalorické, ale tyto tuky pomáhají, aby pekanové ořechy byly chutnější. Pokud se na ně chystáte sníst sólo, rozhodně si dopřejte.
- Přidejte máslo nebo olivový olej (volitelně; asi 1 polévkovou lžíci na každý šálek ořechů) do velké pánve na středním plameni.
- Nasypte ořechy do pánve a míchejte, dokud nebudou rovnoměrně obalené. Rozložte je v jedné vrstvě, aby se žádné ořechy nepřekrývaly.
- Nechte pekanové ořechy opékat asi 5 minut, dokud nezezlátnou a nebudou aromatické. Nezapomeňte je často míchat, aby se nepřipálily.
Jak opékáte pekanové ořechy ve vzduchové fritéze?
Pokud máte šťastnou kachnu s fritézou, pravděpodobně jste přišli na to, že z ní lze udělat v podstatě *cokoli* křupavé a chutné. A ořechy nejsou výjimkou.
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 300 °F.
- Pekanové ořechy vložte do košíku v jedné vrstvě.
- Nastavte časovač na 6 minut. Zkontrolujte ořechy, když se časovač spustí, abyste zjistili, zda jsou opečené podle vašich představ. Pokud ne, vložte je zpět na další 2 až 4 minuty.
Jak opékáte pekanové ořechy v mikrovlnné troubě?
Toto je pravděpodobně nejrychlejší a nejvíce hands-off metoda. Nejlepší je na menší porce pekanových ořechů (například hrst nebo dvě nebo 1 plný šálek), které nezabírají celý prostor plechu. Takto můžete na špetku opéct i strouhaný kokos.
- Vložte vrstvu syrových pekanových ořechů na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.
- Zahřívejte v mikrovlnné troubě na nejvyšší výkon jednu minutu, dokud ořechy nezhnědnou a nebudou aromatické.
Jak skladovat pečené nebo opečené pekanové ořechy
V úvahu připadají ořechy a ořechová másla nepodléhající zkáze podle FDA, což znamená, že mají dlouhou životnost a nemusí být chlazeny. Vzduchotěsná nádoba udrží syrové ořechy v maximální čerstvosti nejdéle, asi čtyři až šest měsíců při pokojové teplotě nebo až jeden rok v mrazáku. Jakmile jsou opečené nebo pečené, vydrží ve vzduchotěsné nádobě až tři týdny.
kaley cuoco krátké vlasy
Jste připraveni vařit? Zde jsou některé z našich oblíbených receptů, které vyžadují opečené nebo pečené pekanové ořechy.
Posuňte se na další večeři o úroveň výš tím, že postavíte několik misek pražených míchaných ořechů. Nebaví vás červená omáčka? Any-Green Pesto může být vyrobeno z jakékoli listové zeleniny a ořechů, které máte ve své kuchyni právě v tuto chvíli. Tento Jablečný pekanový rukolový salát vás udrží v kamionové dopravě přes váš obvyklý odpolední propad. Zkuste to na večeři nebo na další grilování Losos v pekanové krustě s česnekově javorovou polevou (zabere vám to jen 20 minut). A jako dezert posypeme Skořice pečené pekanové ořechy přes kopeček nebo dva vanilkové zmrzliny.
SOUVISEJÍCÍ: Jak vyrobit mandlové máslo (protože je to jako 15 dolarů za sklenici)
