Zdravotní výhody konzumace fialového ovoce a zeleniny

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Zdraví Výživa Výživa oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 8. ledna 2020

Lékaři obvykle doporučují konzumovat spoustu barevného ovoce a zeleniny, protože mají vysoký obsah antioxidantů, což je sloučenina, která hraje hlavní roli při ochraně našeho těla před volnými radikály. Barevné potraviny nejen poskytují řadu zdravotních výhod, ale také přidávají další krásný doplněk k našim talířům.



Fialové ovoce a zelenina jsou letošním nejžhavějším trendem v oblasti potravin a měli byste je začít začleňovat do svého jídelníčku. Fialové potraviny udržují vaše srdce zdravé, ničí rakovinné buňky, abychom jmenovali alespoň některé, a co je nejdůležitější, obsahují antioxidanty zvané antokyany, rostlinný pigment, který dává ovoci a zelenině sytě červenou, fialovou nebo modrou barvu [1] .



fialové ovoce

Fialově zbarvené potraviny obsahují indoly, což jsou živiny odvozené od sloučenin síry, které mohou zpomalit metabolismus karcinogenů. Je známo, že karcinogeny zvyšují riziko rakoviny.

Seznam fialových plodů, které mají být zahrnuty do vaší stravy

1. Fialové hrozny



2. Obr

3. Vášeň ovoce

4. Rozinky



5. Švestky a sušené švestky

kolikrát bych měl použít multani mitti

6. Ostružiny

7. Borůvky

8. Bezinky

9. Brusinky

10. Borůvky

11. Arónie

fialové ovoce

Seznam fialové zeleniny, která má být zahrnuta do vaší stravy

1. Fialová mrkev

2. Fialové zelí

3. Fialový chřest

4. Fialové sladké brambory

jak zhubnout cvičením a dietou

5. Fialové olivy

6. Fialové papriky

7. Fialové brinjals

8. Fialový květák

9. Fialová cibule

jak jíst česnek syrový

10. Fialová brokolice

11. Fialové artyčoky

12. Fialové ředkvičky

Seznam fialových zrn, které mají být zahrnuty do vaší stravy

1. Fialová kukuřice

2. Fialová rýže

3. Fialová pšenice

Pole

1. Bojujte proti vředům

Studie publikovaná v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry zjistila, že antokyany přítomné v ostružinách snižují tvorbu žaludečních vředů. Vědci se domnívají, že tyto antokyany brání oxidaci a zvyšují aktivitu dalších důležitých antioxidantů, jako je glutathion, který je přirozeně přítomný v těle [dva] .

Pole

2. Podporujte zdravé srdce

Některá fialově zbarvená ovoce, jako je černý rybíz a borůvky, mají schopnost snižovat LDL (špatný) cholesterol a zvyšovat HDL (dobrý) cholesterol. Zvýšená hladina LDL cholesterolu vede k tvorbě plaků v arteriálních stěnách. To blokuje přirozený tok krve do vašeho srdce a celého těla, čímž vás vystavuje vážnému riziku infarktu a mozkové mrtvice [dva] .

vrstvený střih pro indické dlouhé vlasy
Pole

3. Inhibujte rakovinné buňky

Mnoho studií ukázalo, že resveratrol přítomný v purpurových potravinách může vyvolat smrt rakovinných buněk u rakoviny krve, rakoviny prsu, rakoviny prostaty, rakoviny kůže, rakoviny jater a plic. Fialový sladký brambor má silnou schopnost chránit před rakovinou tlustého střeva [3] .

Pole

4. Zvětšete paměť

Je známo, že fialové sladké brambory mají účinky zvyšující paměť díky přítomným antokyanům. Pomáhá předcházet úbytku nervového systému souvisejícího s věkem a podporuje učení a paměť [4] .

Pole

5. Předcházejte infekcím močových cest

Zelenina, jako je fialový květák, fialová mrkev a fialové zelí, mohou bojovat proti infekcím močových cest. Antokyany mohou zabránit vředům a zánětům způsobeným H. pylori, bakteriemi, které způsobují žaludeční vředy a infekce močových cest [5] .

Pole

6. Snižuje krevní tlak

Fialové hrozny, borůvky, brusinky a borůvky obsahují resveratrol, flavonoid, který může pomoci snížit krevní tlak. Resveratrol pomáhá uvolňovat arteriální stěny, což umožňuje lepší krevní oběh v tepnách.

Jaký je nejlepší způsob vaření fialového ovoce a zeleniny?

Jednou z nejlepších metod jejich konzumace je nechat je surové, dušené nebo pražené. Tímto způsobem získáte požadované množství antokyanů, protože jsou rozpustné ve vodě a jsou schopné se rozpustit ve vodě.

Recept Tangy Purple Coleslaw [6]

Složení:

  • 4 šálky jemně nakrájeného fialového zelí
  • 1 šálek zelí
  • ½ šálku nakrájené červené cibule
  • 2 lžíce konopných semen
  • 2 nakrájená jablka ambrosia
  • Pro oblékání:
  • Zlato podle chuti
  • 2 lžičky nerafinované mořské soli

Metoda:

  • Smíchejte všechny ingredience na salát a dresing zvlášť
  • Kombinujte je všechny dohromady, dokud nebude salát rovnoměrně obalený.
  • Užijte si lahodné jídlo!
Zobrazit odkazy na články
  1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T. a Lim, S. M. (2017). Antokyanidiny a antokyany: barevné pigmenty jako potraviny, farmaceutické přísady a potenciální přínosy pro zdraví. Výzkum v oblasti výživy a výživy, 61 (1), 1361779.

Váš Horoskop Pro Zítřek