Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Aloo Tikki chaat je populární pouliční jídlo v severní Indii a v jiných částech země. Tento chaat, který lechtá na jazyku, je připraven se smaženými bramborovými placičkami přelitý vařeným chana, tvarohem a spoustou koření, včetně chutney.
Aloo tikki placičky jsou zvenčí křupavé a uvnitř měkké. Tato křupavost spolu s chanou a chutney naplněnými chutney činí z tohoto jídla lahůdku pro oči a žaludek. The koriandrové chutney a amchurské chutney vyzařuje chutí a jeho přidání do chaatu v něm vyvolává chuť.
virat kohli anushka sharma svatební fotografie
Aloo tikki chana chaat je ideální večerní občerstvení a turisté cestující po Indii, zejména po Dillí, musí tuto pochoutku vyzkoušet. Je snadné si toto občerstvení připravit doma a nevyžaduje tolik odborných znalostí v vaření, aby byl tento chaat správný.
Pokud chcete tento chaat lízání prstů udělat doma, přečtěte si postup krok za krokem s obrázky a podívejte se také na videorecept, jak udělat aloo tikki chaat.
ALOO TIKKI RECEPTUJE VIDEO
Recept Aloo Tikki Chaat | Recept Aloo Tikki Chana Chaat | Dillí Ki Aloo Tikki Chaat recept Aloo Tikki Chaat recept | Recept Aloo Tikki Chana Chaat | Dillí Ki Aloo Tikki Chaat recept Čas přípravy 15 minut Doba vaření 50 milionů Celkový čas 1 hodina 5 minutRecept od: Priyanki Tyagi
Typ receptu: Občerstvení
Slouží: 5-6
Složení-
Brambory (vařené a oloupané) - 8-9
Voda - 6 šálků
Strouhanka - 1 středně velká mísa
Sůl podle chuti
Červený chilli prášek - 1 lžička
Garam masala - 1 lžička
Kamenná sůl - 1 lžička
Zelené chilli (jemně nasekané) - 1 střední velikost
Kukuřičná mouka - 2 lžičky
Olej - pro mělké smažení
amla prášek pro vlasy
Kill chana - 1 šálek
Tvaroh - 1 středně velká mísa
Koriandrové chutney - 1 šálek
Amchur chutney - 1 šálek
Nylon sev - 1 šálek
Rajče (nasekané) - 1
Cibule (oloupaná a nasekaná) - 1
Semena granátového jablka - na ozdobu
Listy koriandru (jemně nasekané) - na ozdobu
-
1. Vezměte brambory v tlakovém hrnci a přidejte 3 šálky vody.
2. Tlak Tlak - vaříme jej až na 2 píšťalky a necháme jej vychladnout.
3. Vezměte namočený matar chana do mísy a vařte jej tlakovým tlakem se 3 šálky vody po dobu až 3 píšťal.
4. Poté vezměte vařené a oloupané brambory do misky a roztlačte je.
5. Přidejte strouhanku a dobře promíchejte.
6. Přidejte sůl, půl lžičky chilli prášku a garam masala.
7. Poté do misky přidejte čtvrt lžičky kamenné soli, zeleného chilli a kukuřičné mouky.
8. Důkladně promíchejte.
9. Vezměte část tikki masala a vyválejte ji do ploché středně velké pedy.
10. Zahřejte olej pro mělké smažení.
11. Mělce smažte tikki, dokud nezbarví dozlatova.
12. Překlopte je a smažte druhou stranu.
13. Vezměte dva tikki na talíř a lehce je rozbijte.
domácí prostředky pro kudrnaté vlasy, aby byly rovné
14. Přidejte 2 lžíce vařené matarové chany a 3 lžíce tvarohu.
15. Přidejte špetku chilli prášku, kamennou sůl a garam masalu.
16. Dále přidejte 2 čajové lžičky amputurového čatní a koriandrového čatní.
17. Na vrch posypeme nylonovou sev, následovanou nasekanými rajčaty a cibulí.
18. Ozdobte ji lístky koriandru, semínky granátového jablka a kouskem amchurského čatní.
19. Alternativně můžete vzít dva tikki do servírovací misky a jemně je rozbít.
20. Přidejte 2 čajové lžičky amputurového čatní a koriandrového čatní.
21. Na vrch posypeme garam masala, kamennou sůl a sev.
22. Ozdobte ji koriandrem a semínky granátového jablka.
- 1. Matana chana musí být před vařením namočena po dobu 2-3 hodin.
- 2. Poměr strouhanky s bramborem musí být přesný, jinak se tikki může při smažení rozlomit.
- Velikost porce - 1 porce
- Kalorie - 208 kal
- Tuk - 10 g
- Bílkoviny - 3 g
- Sacharidy - 27 g
- Cukr - 1 g
- Vlákno - 2 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT ALOO TIKKI CHAAT
1. Vezměte brambory v tlakovém hrnci a přidejte 3 šálky vody.
2. Vařte pod tlakem až 2 píšťalky a nechte jej vychladnout.
3. Vezměte namočený matar chana do mísy a vařte jej tlakem se 3 šálky vody, až 3 píšťalky.
jaké potraviny spalují břišní tuk
4. Poté vezměte vařené a oloupané brambory do misky a roztlačte je.
5. Přidejte strouhanku a dobře promíchejte.
6. Přidejte sůl, půl lžičky chilli prášku a garam masala.
7. Poté do misky přidejte čtvrt lžičky kamenné soli, zeleného chilli a kukuřičné mouky.
8. Důkladně promíchejte.
9. Vezměte část tikki masala a vyválejte ji do ploché středně velké pedy.
10. Zahřejte olej pro mělké smažení.
11. Mělce smažte tikki, dokud nezbarví dozlatova.
12. Překlopte je a smažte druhou stranu.
13. Vezměte dva tikki na talíř a lehce je rozbijte.
14. Přidejte 2 lžíce vařené matarové chany a 3 lžíce tvarohu.
15. Přidejte špetku chilli prášku, kamennou sůl a garam masalu.
slavných zahrad světa
16. Dále přidejte 2 čajové lžičky amputurového čatní a koriandrového čatní.
17. Na vrch posypeme nylonovou sev, následovanou nasekanými rajčaty a cibulí.
18. Ozdobte ji lístky koriandru, semínky granátového jablka a kouskem amchurského čatní.
19. Alternativně můžete vzít dva tikki do servírovací misky a jemně je rozbít.
20. Přidejte 2 čajové lžičky amputurového čatní a koriandrového čatní.
21. Na vrch posypeme garam masala, kamennou sůl a sev.
22. Ozdobte ji koriandrem a semínky granátového jablka.