Nový rok, nové menu. S trochou plánování a odhodlání můžete tento měsíc jíst úplně zdravěji… aniž byste se každý večer uchýlili k salátu, protože upřímně, to zní mizerně. Těchto 31 receptů na zdravou lednovou večeři vám umožní naplánovat si každý večer výživné a chutné jídlo (bonus: zbytky oběda ), takže můžete jíst čisté (myšleno minimálně zpracované potraviny), aniž byste se cítili ochuzeni.
PŘÍBUZNÝ: 15 nápadů na zdravou večeři pro dva, které nejsou nudné
Linda Pugliese/Pomozte si
1. ledna: Kořeněná jehněčí masová koule a polévka Escarole
Tato polévka je vydatná a zdravé, díky pořádné dávce zeleného a nejjemnějším masovým kuličkám, jaké jste kdy ochutnali.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. ledna: Veganská detoxikační kokosová polévka v pomalém hrnci
Všechny nejlepší večeře se spojí pouhým stisknutím tlačítka.
Získejte recept
Linda Pugliese/Pomozte si3. ledna: Křupavé tofu steaky s brokolicí Rabe a Romesco
Žádné maso, žádný problém. Toto křupavé jídlo je chutné, snadno se připravuje a je plné rostlinných bílkovin.
Získejte recept
náhrada odlakovače na nehtyFoto/Styl: Katherine Gillen
4. ledna: Sladké brambory pečené v troubě s křupavou cizrnou a jogurtovou omáčkou
Ale vážně, měl jsi nás v jogurtové omáčce.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. ledna: Kapustový salát s tomelem, křupavou cizrnou a smaženou šalotkou
Je to křupavé, koláčové, slané, sladké a v podstatě opak smutného salátu.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. ledna: Krevety s krupicí květáku a rukolou
Výměnou cauli za rýži můžete ztratit sacharidy, ale zachovat chuť (vše za 30 minut).
Získejte recept
Nisha Vora / The Vegan Instant Pot Cookbook7. ledna: Instant Pot Vegan Pho
Když říkají obejmout v misce, mluví o tomhle.
Získejte recept
Michael Graydon a Nikole Herriott/Nothing Fancy
8. ledna: Alison Roman’s Swordfish s drcenými olivami a oreganem
Po jednom soustu tohoto pokrmu omdlí i takzvaní milovníci mořských plodů. Je to jako kuře… ale lepší.
Získejte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell9. ledna: Nízkosacharidové cuketové enchilady
Tyto enchilady mají tajemství: všechny mazlavé, sýrové dobroty, bez sacharidů.
Získejte recept
Laura Edwards / Od trouby ke stolu10. ledna: Pečená tykev a tofu se sójou, medem, chilli a zázvorem
Pikantní, sladký a většinou ruce pryč. V naší budoucnosti vidíme nový týdenní večer.
Získejte recept
panenský olivový olej na pleťDonna Griffith / The Primal Gourmet Cookbook
11. ledna: Kuře Piri Piri
Venku je chladno, ale v kuchyni zvyšujeme teplo.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. ledna: Rainbow Collard Wraps s omáčkou z arašídového másla
Můžete je připravit předem (až dva dny předem) a v lednici se nerozmočí.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. ledna: Odlehčené fettuccine s květákovou omáčkou Alfredo
Vypadá jako afredo. Chutná lépe než alfredo.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. ledna: Cizrnové a zeleninové kokosové kari
Uspokojte tyto chutě na jídlo během 30 minut.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. ledna: Kuřecí masové kuličky Whole30 a květáková rýže s kokosovo-bylinkovou omáčkou
Nejsme ani na dietě Whole30 a nemůžeme se nabažit té smetanové omáčky.
Získejte recept
jak odstranit pupínky na obličejiAmanda Frederickson / Jednoduché krásné jídlo
16. ledna: Pečené batáty se Srirachou a limetkou
Je to jako jíst cukroví k večeři a cítit se u toho skvěle.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. ledna: Smažíme kuřecí maso a hrášek
Vysoký obsah bílkovin. Nízký obsah sacharidů, kalorií a čas potřebný k tomu, abyste se dostali ke stolu.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. ledna: Bezlepkové květákové rajské noky
Nikdo nebude ani tušit, že je to zdravé.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. ledna: Poblano a houbové tacos s rajčaty a kozím sýrem
Čas rozšířit svůj repertoár taco Tuesday. Uvidíme se později, mleté hovězí.
Získejte recept
Liz Moody/Healthier Together20. ledna: Kurkuma zlaté mléko Daal na posílení imunity
Je nabitý česnekem a zázvorem, který je pro vás dobrý, a navíc uklidňující.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. ledna: 15minutový středomořský kuskus s tuňákem a pepřem
Pokud se nás zeptáte, konzervovaný tuňák je tak podceňovaný. Jak jinak byste mohli udělat večeři za 15 minut?
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. ledna: Kuře na keto plechu a duhová zelenina
Toto je náš oblíbený způsob, jak ochutnat duhu. Bonus: Vyžaduje minimální čištění.
Získejte recept
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook23. ledna: Kuře na plechu s medovou hořčicí a růžičkovou kapustou
Víme, že kuřecí prsa jsou vaším obvyklým výběrem, ale zkuste chutná stehna jen jednou. Kromě toho nemůžete udělat chybu s medově hořčičnou omáčkou.
Získejte recept
romantické filmy v hollywooduFoto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora
24. ledna: Instantní hrnec pikantní thajská máslová dýňová polévka
Objevte zbrusu nový Instant Pot, který jste dostali o prázdninách.
Získejte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell25. ledna: Rajčata a bílé fazole dušené na toastu
Nyní tento jak děláš toasty k večeři. Na to dejte vajíčko, aby to ještě víc zasytilo.
Získejte recept
jak zhubnout v pažíchFoto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
26. ledna: Pikantní citronovo-zázvorová kuřecí polévka
Je to jako maminčina slepičí polévka, ale tentokrát s trochou zázvoru.
Získejte recept
Allison Day/Moderní oběd27. ledna: Salát z citrusů, krevet a quinoy s fetou
Páni. Kdyby všechny saláty chutnaly takto, bylo by to naše oblíbené jídlo.
Získejte recept
Liz Moody/Healthier Together28. ledna: Cuketová podložka na nudle See Ew
Kam jdeme, nepotřebujeme nudle.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 9 nejsytějších potravin pro hubnutí
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. ledna: Květákové burgery ze sladkých brambor
Rozdrcené avokádo a domácí pikantní majonéza toto bezmasé jídlo přeženou.
Získejte recept
Lauren Volo/Síla květáku30. ledna: Květákové chilli
Naše oblíbená brukvovitá zelenina opět útočí.
Získejte recept
S Poulos / týdenní světlo31. ledna: Brokolicová Margherita Pizza
Rozvoz pizzy? neznáme ji.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 32 nízkokalorických receptů na jídlo, které nikdy nezklamou