Když je teplé počasí, je jen jedno místo, kde chceme být: venku, v šortkách, jíst makaronový salát. Popadněte svůj proutěný košík a zabalte do něj bylinkové brambory, guacamole a zeleninové zábaly – jsou veganské, snadno se přenášejí a zhltnou je i milovníci masa. Zde je 17 veganských piknikových receptů, které zcela potěší davy lidí.
PŘÍBUZNÝ: Jaký je rozdíl mezi veganskou stravou a rostlinnou stravou?
Henry Hargreaves/Avocaderia
Veganský avokádový Caesar salát
Tip pro piknik: Zabalte tento křupavý, krémový salát do jednotlivě porcovaných nádob pro snadnou konzumaci.
Získejte recept
Ambiciózní kuchyně
Recept na čerstvé mango salsa
Chipsy a salsa? Jedna z našich oblíbených piknikových stálic. A milujeme mangový twist členky Coterie Monique Volz.
Plná pomocJednoduchý jarní veganský těstovinový salát s citronem nebo orzo
S vydatným těstovinovým salátem na pikniku nikdy neuděláte chybu. Vyzkoušejte tento veganský recept od člena Coterie Gena Hamshaw.
Hraje dobře s máslemVeganský jihozápadní těstovinový salát
Dresing inspirovaný jihozápadem nabízí uvítací nakopnutí k celozrnnému těstovinovému salátu s černými fazolemi, kukuřicí a paprikou.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Řepný hummus
Balený hummus nechte doma a ušlehejte si místo něj várku hummusu z řepy. Proč se ptáš? Za prvé, chuť. Za druhé, Instagram.
Získejte recept
růžová voda prospívá obličejiPlovoucí kuchyně
Ovocný salát s javorovým dresinkem
Shoďte dohromady všechno své oblíbené sezónní ovoce, od medového melounu po ostružiny, a pak zakápněte jablečným octem.
Jednoduchý veganSyrový cuketový obal a kapustové pesto
Veganské sendviče s prstem, právě přichází. (Možná budete chtít udělat druhou várku – budou pryč během několika sekund.)
Napůl upečená sklizeň
Veganské celozrnné čokoládové chipsy s banánovým chlebem
Otázka: Jak uděláte veganský dezert snadno přenosný? A: Udělejte to ve formě na muffiny.
Dva hrášky a jejich luskOkurkový avokádový salát
Líbí se nám styl Marie Lichty. Každý salát by měl obsahovat nasekanou mátu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGuacamole pražená kukuřice Poblano
Vytáhněte tento pikantní guac z tašky a stanete se MVP sobotního odpoledne.
Získejte recept
Foodie CrushGrilovaná zelenina s omáčkou Chimichurri
Přineste omáčku chimichurri do samostatné nádoby, aby se nalila na grilovanou zeleninu těsně před podáváním. (Děkujeme za zlepšení našeho odpoledne, členka Coterie Heidi Larsenová.)
tvaroh a citron na vlasyPlná pomoc
Staromódní veganský banánový dort se smetanovou kešu polevou
Této lehčí, nadýchanější verzi banánového chleba říkáme dort na svačinu, takže se můžete cítit skvěle, když ho žvýkáte celý zatracený den.
Získejte recept
Nakrm mě PhoebeRecept na artyčokový hummus s jarními crudites
Hledáte dip ke své oblíbené letní zelenině? Seznamte se s artyčokovým humusem.
Jednoduchý veganČerstvý bylinkový bramborový salát
Mayo nemusí platit. Z olivového oleje a dresingu z dijonské hořčice máme tak akorát krémovost.
výhoda ztráty hmotnosti surya namaskarAmbiciózní kuchyně
Koláčové třešňové koláčové tyčinky s drobenkou z ovesných vloček
Vše, co máte rádi na koláči (křupavá kůrka! mazlavá náplň!) v přenosném, snadno vyrobitelném balení.
Máma 100Cizrnový salát
Tento 15minutový salát plný bílkovin od Katie Workman by nikdy neměl být degradován na přílohu. Podávejte to jako hlavní jídlo vhodné pro vegany a sledujte, jak zmizí.
Dej mi troubuGazpacho z vodního melounu
Polévka vás pravděpodobně nenapadne, když pomyslíte na piknik, ale toto veganské gazpacho můžete zabalit do mason sklenic nebo termosky pro snadné doušky.
PŘÍBUZNÝ: 15 letních vegetariánských příloh, které připravíte za 15 minut nebo méně