Středozápadní jídlo může mít určitou pověst – existuje jen tolik kastrolů (a hnědého jídla), které lze jíst. Ale pokud jste měli to štěstí, že jste vyrostli se středozápadním grammy, znáte také radosti domácí sekané, kysaného zelí a dekadentní pivní sýrové polévky. Naštěstí pro vás jsme shromáždili 15 tradičních středozápadních receptů, abyste si mohli znovu vytvořit Great Plains doma.
PŘÍBUZNÝ: 18 uklidňujících klasik, které dělala vaše jižní babička
Erin McDowellová
1. Mini sekaná zabalená ve slanině
Jasně, babička si mohla dát sekanou polevu do tradičnější kečupové polevy. Ale je rok 2019 a můžete to vylepšit.
Získejte recept
Sakra Delicious
2. Domácí tatér
Pokud jste vyrostli v srdci země, víte, že je to vždy troška přes hranolky.
camilla parker bowles věkAmbiciózní kuchyně
3. Deep Dish Pizza
Je to pizza nebo kastrol? Koho to zajímá? Je to vynikající.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Nejlepší gratinované brambory všech dob
Tajemství výroby středozápadních srdečních mdlob je velká dávka brambor a bublajícího sýra.
Získejte recept
Špetka Yumu
5. Pivní sýrová polévka s měkkými preclíky
Je sametově jemný s pouhým nádechem koření (a nebojte se, tam jsou je tam nějaká zelenina). Ale z koho si děláme srandu? Název mluví sám za sebe.
Žlutá Bliss Road6. Instant Pot Skyline Chili
Pokud jste vyrostli na chilli ve stylu Cincinnati, všechny ostatní ve srovnání s tím blednou. Je to ten náznak sladkosti, který tomu dodává jistotu nevím co . ( Psst : Je to skořice.)
Napůl upečená sklizeň7. Buckeyes z pěti složek
Objevili se na každé zádi a burze vánočního cukroví, protože arašídové máslo a čokoláda nejsou nikdy špatný nápad.
jak se zbavit skvrn po aknéJak sladké jí
8. Veggie Supreme Pizza ve stylu Detroitu
Pokud nejste týmový deep-dish, možná jste týmový Detroit: křupavé-sýrové okraje, měkký vnitřek a omáčka navrchu, samozřejmě.
Lžíce Vidlička Slanina9. Sendvič s vepřovou panenkou
Je to jako jít do Culver's – ale nezapomeňte na okurky s chlebem a máslem.
Nakrm mě Phoebe10. Domácí pikantní kysané zelí
Proces je jednoduchý, ale potrvá několik dní, než si budete moci vychutnat zelí. Podávejte s grilovanými spratky a pikantní hořčicí, aby se vyplatilo čekat.
Večeře v ZOO11. Opékané ravioli
Pokud jste vyrostli v okolí St. Louis, poznáte jedinečný pokrm, kterým jsou smažené těstoviny plněné sýrem.
Máma na Timeout12. Kastrol s tuňákovými nudlemi
Návštěva babičky znamenala, že tento kastrol byl vždy na jídelním lístku… nebo jakýkoli kastrol, když na to přijde.
Foodie Crush13. Reuben Sandwich
Říká se, že Reuben má ve skutečnosti svůj původ v Omaze v Nebrasce. Dokud je to hovězí maso (ne pastrami), budeme to jíst.
boj panna vs štírŠpetka Yumu
14. Tater Tot Hot Mish
Každý ví, že horké jídlo (ehm — kastrol, pro nezasvěcené) si zaslouží tatérskou polevu.
Foodie Crush15. Horký německý bramborový salát
Aka náš osobní favorit v každém dětském potlucku.
PŘÍBUZNÝ: 15 francouzských receptů ze staré školy, které dělala vaše babička