Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se na podrobnosti zde
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Rozhodli jste se udělat na oběd vaječné kari, ale pohled na balíček vajec vám neřekne, zda se to nepokazilo. Není nic horšího, než si pokazit kari špatnými vejci.
Vejce obvykle zůstávají v chladničce několik týdnů a určit jejich čerstvost může být trochu obtížné. Je snazší určit, kdy jídlo ve vaší ledničce zatuchlo, a my to obvykle poznáme podle špatného zápachu nebo můžete zkontrolovat přítomnost plísní.
10 důvodů, proč jíst vejce
Vaše oči a nos jsou spolehlivým nástrojem pro snadné určení čerstvosti masa nebo bylin, přesto však při testování vajíčka nemůžete použít rozum, než ho rozbijete.
Jaké jsou způsoby, jak zjistit, zda je vaše vejce čerstvé? Existuje několik způsobů, jak otestovat vejce, abyste zjistili, zda je dobré je konzumovat nebo ne.
10 snadných způsobů, jak oloupat vařená vejce
vlasové masky pro husté vlasy
Bílá barva
Jak zjistit, zda jsou vaše vejce čerstvá? Nejčerstvější vejce by měla zakalenou bílou barvu. A když vejce stárne, bílá začne mít jasnou barvu (což ve skutečnosti znamená, že vejce je stále čerstvé).
Na druhé straně namísto bílé, pokud má vejce růžovou nebo duhovou barvu a mírný shnilý zápach po prasknutí znamená, že se vaše vejce pokazilo. Pokud rozbijete vejce a začnete cítit něco shnilého, určitě ho zahoďte a určitě je nepoužívejte k vaření.
Plovoucí test
dietní tabulka pro přibírání na váze
Jedním z dalších zajímavých způsobů, jak zjistit, že je vaše vejce čerstvé, je zkouška plovoucího testu. Vejce vložte do misky se studenou vodou. Hladina vody musí být dvakrát vyšší než vejce.
Většina čerstvých vajec by se ponořila do dna mísy a byla by s největší pravděpodobností plochá po stranách. Čerstvé vejce se potopí, zatímco starší bude plavat. Vejce, které se potápí, je ideální pro pytláctví a suflé.
Navíc starší vejce budou ležet na dně a budou se snažit lehce bublat. Vejce, která mají tendenci se vznášet na povrchu, jsou špatná a nikdy by neměla být konzumována. Nikdy nejsou dost čerstvé k jídlu.
Pokud vejce stojí na konci ve spodní části mísy, znamená to, že je několik týdnů staré, ale přesto je dostatečně dobré k jídlu.
jak sterilizovat teploměr
Sloshing Test
Chcete-li otestovat neprasklá vejce, zkuste si vajíčko přiložit k uchu a lehce s ním zatřeste, abyste otestovali jeho čerstvost. Pokud uslyšíte zřetelný zvuk, který přichází zevnitř vajíčka, pak to pravděpodobně znamená, že se vajíčko pokazilo.
Pokud však nic neslyšíte, pak je v pořádku konzumovat. To je zajímavý způsob, jak zjistit, zda je vejce čerstvé.
Crack vejce
nejlepší jídlo pro rozzářený obličej
Zkuste rozbít vejce na rovném povrchu - talíř. V případě, že je žloutek mírně kulovitý a je kolem něj usazen, pak je vejce čerstvé a bezpečnější ke konzumaci.
Na druhou stranu, pokud je vaječný žloutek usazen o něco níže a albumin (vaječný bílek) je zcela jasný, ale zůstává blíže, můžete si být jisti, že vejce je o něco starší. Přesto je dobré a bezpečnější jíst.
Pokud je žloutek plochý a bílý (bílek) je téměř jako voda (tekutý), pak to jasně znamená, že vejce je shnilé. To je několik způsobů, jak zjistit, zda jsou vaše vejce čerstvá.
