Recept na pandžábský dům Aloo | Recept na dum aloo | Punjabi Aloo recept

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Jen dovnitř

• Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
• 
• Před 6 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
• Před 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
• Před 11 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Nenechte si ujít

• Auta Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
• Zprávy Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
• Filmy Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
• Sportovní IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
• Finance Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
• Technologie Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
• Vzdělání CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
• Cestovat 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu

Punjabi dum aloo recept kořeny ze světa lahodné pandžábské kuchyně a stal se jedním z našich oblíbených receptů aloo, od doby, kdy jsme na něj narazili poprvé. Rád se vracíme k tomuto receptu punjabi aloo na jeho snadno připravitelný proces vaření a na to, jak je konečný výsledek vždy tak ohromující, že toužíme po dalších.

Toto jídlo, známé také jako recept na dum aloo, je nezbytnou kombinací vlhkého a příchutí aloo vařeného v dráždivém kari, vyrobeném výhradně z kasuri methi, kmínu, kešu, kardamonu, skořice a různých dalších indických koření.

Punjabi aloo recept, ačkoli jádro-část pandžábské kuchyně získala důkladné uznání jako bohatý indický recept po celém světě. Toto lahodné jídlo můžete spatřit při jakékoli svatbě nebo jiné příležitosti. Na tomto receptu se nám líbí to, že i když je tento recept tvarohovým kari, můžeme ho snadno přizpůsobit i ve formě suché dum aloo masala pro lákavý chutný talíř.

Chcete-li připravit tento tak chutný recept na punjabi dum aloo, klikněte na video nebo si projděte naše podrobné obrázkové pokyny a řekněte nám o svých oblíbených pikantních bramborových receptech.

Recept od: Meena Bhandari

Typ receptu: Hlavní chod

Slouží: 3-4

• 1. Baby Brambory - 15-18

  
  
  

  2. Koriandrové listy - hrstka

  3. Rajčatový protlak - 3/4 šálku

  4. Tvaroh - 3/4 šálku

  5. Olej - 5 lžíce

  6. Cibule - 1 šálek

  7. Zázvor-česneková pasta - 1 polévková lžíce

  domácí prostředky pro husté a dlouhé vlasy

  8. Kmín - 1 polévková lžíce

  9. Kešu - 6. – 7

  10. Skořice - 1 hůl

  11. Kardamom - 1

  12. Hřebíček - 1

  13. Koriandrová semínka - 1 polévková lžíce

  14. Kasuri Methi - 1 polévková lžíce

  15. Cukr - 1 polévková lžíce

  16. Chilli prášek - 1 polévková lžíce

  17. Sůl - 1 polévková lžíce

  18. Hing - 1 polévková lžíce

  19. Bobkový list - 1

  20. Kurkuma v prášku - 1 polévková lžíce

• 1. Vezměte mixovací nádobu a přidejte semínka koriandru, koření, kešu oříšky, kmín a rozemlejte je na hrubý prášek.

  2. Vezměte sporák a přidejte vodu a brambory.

  3. Brambory vařte pod tlakem, dokud nejsou dostatečně měkké a jemné.

  4. Oloupejte slupku brambor a brambory popíchejte vidličkou. Zajistilo by to, aby se koření dostalo do jádra brambor.

  5. Vezměte pánev, přidejte olej a brambory mělce osmažte, dokud šupky nezezlatnou.

  6. Vezměte další pánev a přidejte olej, bobkový list, zázvorovo-česnekovou pastu, cibuli a míchejte ji, dokud cibule nezhnědne.

  7. Přidejte rajčatový protlak a poté jej promíchejte.

  8. Jakmile pyré zhoustne, přidejte míchané koření a neustále ho míchejte.

  9. Přidejte tvaroh, chilli prášek, sůl a důkladně jej promíchejte.

  10. Přidejte kurkumový prášek, cukr, míchejte 2-3 minuty a poté přidejte vodu.

  tipy pro tmavé rty až růžové rty

  11. Přidejte kasuri methi a míchejte to minutu.

  12. Nechte to několik minut vařit s víčky, dokud kari nezhustne v konzistenci a nezískáte vůni všech koření.

  13. Přidejte brambory do kari a důkladně je promíchejte.

  14. Jakmile jsou brambory vařené v kari, přeneste dum aloo do misky.

  15. Mísu nahoře ozdobíme lístky koriandru a podáváme ji jako přílohu s čapátí nebo poori.

  jak zkontrolovat, zda je avokádo zralé

• 1. Brambory nejprve pečte tlakem, aby byly měkké a připravené k vaření. 2. Chcete-li jej podávat jako předkrm, vařte s menším množstvím vody a docielete suchou konzistenci masaly.

• Velikost porce - 1 porce
• Kalorie - 211,7 kal
• Tuk - 6,7 g
• Bílkoviny - 5,2 g
• Sacharidy - 34,4 g
• Vlákno - 4,7 g

KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT PUNJABI DUM ALOO

1. Vezměte mixovací nádobu a přidejte semínka koriandru, koření, kešu oříšky, kmín a rozemlejte je na hrubý prášek.

2. Vezměte sporák a přidejte vodu a brambory.

3. Brambory vařte pod tlakem, dokud nejsou dostatečně měkké a jemné.

4. Oloupejte slupku brambor a brambory popíchejte vidličkou. Zajistilo by to, aby se koření dostalo do jádra brambor.

5. Vezměte pánev, přidejte olej a brambory mělce osmažte, dokud šupky nezezlatnou.

6. Vezměte další pánev a přidejte olej, bobkový list, zázvorovo-česnekovou pastu, cibuli a míchejte ji, dokud cibule nezhnědne.

7. Přidejte rajčatový protlak a poté jej promíchejte.

8. Jakmile pyré zhoustne, přidejte míchané koření a neustále ho míchejte.

9. Přidejte tvaroh, chilli prášek, sůl a důkladně jej promíchejte.

10. Přidejte kurkumový prášek, cukr, míchejte 2-3 minuty a poté přidejte vodu.

11. Přidejte kasuri methi a míchejte to minutu.

12. Nechte to několik minut vařit s víčky, dokud kari nezhustne v konzistenci a nezískáte vůni všech koření.

13. Přidejte brambory do kari a důkladně je promíchejte.

14. Jakmile jsou brambory vařené v kari, přeneste dum aloo do misky.

15. Mísu nahoře ozdobíme lístky koriandru a podáváme ji jako přílohu s čapátí nebo poori.

Váš Horoskop Pro Zítřek

Vědět

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu