Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Maddur vada je autentický recept na večerní svačinu, který je většinou populární v Karnatace. Maddur vada pochází z městečka Maddur v Karnatace, a proto odvozuje svůj název.
Maddur vada je vyrobena z rýžové mouky, sóji, maidy a besanu jako hlavních složek. Cibule dodává vadě chuť. Je ochucený určitým kořením, aby byl chutný. Z toho se pak vyrábějí kulaté tvary o velikosti dlaně a smažené.
Maddur vada je plochá, křupavá vada, která je uvnitř měkká a zvenčí křupavá. Maddur vada je mimořádně lahodná a je ideálním občerstvením na čaj. Pokud je tato vada podávána horká s chutney, je lahůdkou pro vaše chuťové pohárky. Čerstvě vyrobená maddur vada s horkým šálkem chai, během monzunů, je zápas vyrobený v nebi.
Výroba Maddur vada je jednoduchá a rychlá doma a nezabere vám příliš mnoho úsilí. Naučte se, jak udělat maddur vada sledováním videoreceptu. Přečtěte si také podrobný postup obsahující obrázky a postupujte podle něj.
VIDEO RECEPT MADDUR VADA
RECEPT MADDUR VADA | JAK PŘIPRAVIT MADDUR VADE | SNADNÝ RECEPT MADDUR VADA | VADA RECEPT Maddur Vada recept | Jak připravit Maddur Vade Snadný recept Maddur Vada | Čas přípravy receptu Vada 10 minut Doba vaření 15 milionů Celkový čas 25 minutRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Občerstvení
Slouží: 15 kusů
Složení-
Rýžová mouka - 3/4 mísa
Sooji (chiroti rava) - 2 polévkové lžíce
Maida - 1 polévková lžíce
Polibek - 2 polévkové lžíce
Jeera - ½ lžíce
Listy koriandru (jemně nasekané) - 1 šálek
lék na lupy a vypadávání vlasů
Zelené chilli (nasekané) - 1 polévková lžíce
Cibule (jemně nasekaná) - 1 šálek
Sůl podle chuti
Hing - první lžička
Olej - 2 lžíce + na smažení
Voda - 3/4 šálku
-
1. Přidejte rýžovou mouku do mixovací nádoby.
2. Přidejte sooji a maida.
3. Přidejte objednávku.
4. Poté přidejte jeeru a jemně nasekané lístky koriandru.
5. Přidejte nakrájené zelené chilli a nakrájenou cibuli.
6. Přidejte podle chuti sůl a čtvrt lžičky hingu.
7. Dobře promíchejte.
8. Přidejte 2 lžíce oleje do malé pánve tadky.
jak ovládat vypadávání vlasů u mužů
9. Zahřívejte jej asi 2 minuty.
10. Nalijte to na směs a dobře promíchejte.
11. Postupně přidávejte vodu a hněte ji na středně měkké těsto.
12. Na pánvi rozpálíme olej na smažení.
13. Namažte si dlaň olejem.
14. Vezměte malou část těsta na namazanou dlaň a srovnejte ji prsty do kulatého tvaru.
15. Opatrně oloupejte těsto kulatého tvaru a nakapejte ho na olej a na středním plameni osmahněte vadas. Můžete smažit 3-4 vadas na jeden pokus.
16. Překlopte je a smažte, dokud obě strany nezhasnou.
17. Odstraňte z oleje a podávejte horké.
- 1. Ujistěte se, že jsou sóji jemné a hrubé.
- 2. Pokud chcete, aby byla vada pikantnější, můžete přidat další chilli.
- 3. Pokud máte pocit, že je těsto lepkavé, přidejte více maidy a znovu ho promíchejte. Podobně, pokud je těsto příliš tuhé, přidejte do něj trochu více vody.
- Velikost porce - 1 kus
- Kalorie - 110 kal
- Tuk - 5 g
- Bílkoviny - 2 g
- Sacharidy - 15 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT
1. Přidejte rýžovou mouku do mixovací nádoby.
2. Přidejte sooji a maida.
3. Přidejte objednávku.
4. Poté přidejte jeeru a jemně nasekané lístky koriandru.
5. Přidejte nakrájené zelené chilli a nakrájenou cibuli.
6. Přidejte podle chuti sůl a čtvrt lžičky hingu.
7. Dobře promíchejte.
8. Přidejte 2 lžíce oleje do malé pánve tadky.
9. Zahřívejte jej asi 2 minuty.
10. Nalijte to na směs a dobře promíchejte.
11. Postupně přidávejte vodu a hněte ji na středně měkké těsto.
12. Na pánvi rozpálíme olej na smažení.
13. Namažte si dlaň olejem.
14. Vezměte malou část těsta na namazanou dlaň a srovnejte ji prsty do kulatého tvaru.
15. Opatrně oloupejte těsto kulatého tvaru a nakapejte ho na olej a na středním plameni osmahněte vadas. Můžete smažit 3-4 vadas na jeden pokus.
16. Překlopte je a smažte, dokud obě strany nezhasnou.
17. Odstraňte z oleje a podávejte horké.