Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Královská kuchyně v Hyderabadu je známá svou rozmanitostí kebabů a dalších masových pokrmů. Kebab je obvykle spojován s příchodem Mughalů v Indii. Suroviny, jako jsou ořechy, sušené ovoce a vůně růží a kewda, přinesli z Turecka, Afghánistánu a Persie. Kuchaři v královských kuchyních spojili tyto ingredience s místními ingrediencemi a vytvořili jedny z nejlepších pokrmů, které můžete ochutnat.
Hyderabadi kuchyně je jedním z nejlepších příkladů této kombinace místních a zahraničních surovin. Mughalova láska k masu se mísila s ohnivým kořením Andhra Pradesh, což vedlo k vytvoření jedněch z nejlepších kebabů a dalších masových pokrmů v Indii.
Shikampuri kebab z Hyderabadu je také jedním z takových receptů kebabu, který pochází z královských kuchyní Nizam. Původně se kebaby hyderabadské kuchyně vaří na ohřátém kameni. Tento ohřívaný kámen uvolňuje kouřovou příchuť při kontaktu s masem a kořením. To dává kebabům jejich jedinečnou chuť.
Takže dnes pro vás máme lahodný recept kebabu Shikampuri z královských kuchyní v Hyderabadu. Vyzkoušejte to a užijte si nezapomenutelnou chuť.
jak rychle pěstovat nehty
Slouží: 4
Čas na přípravu: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Složení
preethi srinivasan postižené osoby v Indii
- Skopové maso (sekané) - & frac 12 kg
- Chana dal- & frac12 šálek
- Zázvor-česneková pasta - 1 polévková lžíce
- Chilli prášek - 1 lžička
- Zelené papriky - 2
- Sůl - podle chuti
- Černý kardamom - 4
- Bobkové listy - 2
- Skořicové tyčinky - 4
- Hřebíček - 6
- Jogurtový a frac12 šálek
- Garam masala prášek - 1 & frac12 lžičky
- Čerstvé lístky koriandru - a šálek frac12 (jemně nasekaný)
- Čerstvé lístky máty - 2 lžíce (jemně nasekané)
- Limetková šťáva - 2 lžíce
- Hung tvaroh nebo smetana - 12 kg
- Vejce - 2 (lehce zbitá)
- Olej - 3 lžíce
- Voda - 3 šálky
Postup
1. Skopové keema řádně umyjte a očistěte vodou. Nech to stranou.
2. V pánvi s hlubokým dnem ohřejte vodu. Přidejte chana dal, zázvor-česnekovou pastu, zelené chilli, černé kardamomy, bobkové listy, tyčinky skořice, hřebíček a skopové maso do vroucí vody.
3. Maso vařte na mírném plameni asi 20 minut, dokud maso nezměkne.
4. Jakmile je maso správně upečené, vypněte plamen a vypusťte z něj vodu.
vlasový balíček pro hedvábné vlasy
5. Když maso úplně vychladne, rozemlejte maso spolu s kořením v mixéru na jemnou pastu. Během mletí nepřidávejte žádnou vodu.
6. Nyní přidejte do mletého keemu jogurt, prášek garam masala, červený chilli prášek, sůl, lístky máty, lístky koriandru a limetkovou šťávu. Dobře promíchejte rukama.
7. Rozdělte tuto směs na 8–10 stejných částí.
aloe vera proti lupům a vypadávání vlasů
8. Vezměte jednu část směsi a převalte ji mezi dlaněmi. Směs lehce srovnejte a uprostřed vytvořte zářez jako malý šálek.
9. Naplňte tento šálek jako odsazení zavěšeným tvarohem nebo čerstvou smetanou.
10. Směs složte ze všech stran, aby došlo k utěsnění tvarohové náplně.
11. Vyrobte všechny kebaby stejným způsobem.
12. Na pánvi zahřejte olej.
vředy v ústech domácí prostředky
13. Kebab ponořte do rozšlehaného vaječného mixu a poté ho osmažte na oleji.
14. Vařte na mírném plameni z každé strany asi 10 minut.
15. Jakmile jsou keba dozlatova hnědé a jsou uvařené úplně ze všech stran, přeneste je na servírovací talíř.
16. Stejné kroky opakujte i při smažení dalších kebabů.
Lahodné a lákavé kebabky Hyderabadi Shikampuri jsou připraveny k podávání. Užijte si tyto potěšení s dipem podle vašeho výběru.
PIC COURTESY: Twitter
