Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Cizrna nebo chana je široce používán v indické kuchyni. Vaříme to jako svačinu. Podávejte chaat s chanou nebo jednoduše připravte chana masala. Chana bhatura je základní pouliční jídlo v severních státech Indie. Cizrna není jen chutná, ale také zdravá.
Patří do rodiny luštěnin a je nabitý živinami, jako je železo, vápník, vláknina, draslík, sodík, zinek atd.
seznam vánočních písní pro děti
Je to tedy rozhodně zdravá luštěniny. Všichni známe recept na přípravu omáčka chana masala . Už jste někdy zkoušeli sušenou chana masalu? Je pikantní, chutné a lze jej podávat jako přílohu. Tento recept je také velmi jednoduchý na přípravu. Podívej se.
Suchá chana masala, recept na přílohu:
Slouží: 3
jak získat zpět ztracené vlasy domácí prostředky
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: 30 minut
knihy ke čtení pro motivaci
Složení
- Chana - 2 šálky (namočené přes noc)
- Cibule - 2 (nasekané)
- Rajčata - 2 (nasekané)
- Zelené papriky - 3-4 (nasekané)
- Zázvor - 1 palec (jemně nasekaný)
- Česnek - 7-8 lusků (mletých)
- Kurkuma prášek - 1 lžička
- Červený chilli prášek - 2 kaps
- Koriandrový prášek - 12 lžiček
- Garam masala - 1 lžička
- Chana masala - 1 tsp
- Jeera prášek - 1 tsp
- Kmín - 1 lžička
- Bobkový list - 1
- Sůl - podle chuti
- Olej - 2 lžíce
Postup
- Umyjte namočenou čanu a vařte v ní po dobu 4-5 píšťal.
- Mezitím na pánvi rozpálíme olej. Dochutíme bobkovým listem a kmínem.
- Nasekanou cibuli dusíme 4 minuty na silném plameni. Cibule by měla být tmavě hnědá.
- Přidejte zelené chilli papričky, zázvor, česnek, rajčata, sůl a kurkumu v prášku. Dobře promíchejte a vařte další 3 minuty na silném plameni.
- Posypeme červeným chilli práškem, garam masalou, jeerovým práškem, chana masala, koriandrovým práškem a dobře promícháme.
- Přidejte vařenou čanu a trochu vody. Přiveďte to k varu. Když omáčka zhustne a voda se úplně odpaří, vyjměte pánev z plamene.
Suchá chana masala je připravena k jídlu. Ozdobte nasekanými lístky koriandru a podávejte horké jako přílohu s parathas nebo rotis.