Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Anirban Lahiri sebejistý před RBC Heritage
- Seznam všech vstupních datových poukazů od společností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Bengálská kuchyně má vždy něco nového. Najdete něco lahodného, na co se můžete těšit, bez ohledu na to, zda jste vegetarián nebo nevegetarián. Bengálci mohou vytvářet zázračné jídlo s téměř všemi možnými jedlými přísadami. To je důvod, proč je bengálská kuchyně tak všestranná.
Dnes pro vás máme další lahodný vegetariánský recept z bengálské kuchyně. Tento recept se jmenuje Dhokar Dalna. Malé koláče z chana dal jsou nejprve vařeny v páře, smaženy a vařeny v pikantní omáčce. Je to perfektní položka pro lidi, kteří se zdrží konzumace cibule a česneku, protože toto jídlo je v tomto smyslu čistě vegetariánské. Tento vegetariánský recept lze také konzumovat během různých hinduistických vrat nebo půstů.
Podívejte se tedy na recept na Dhokara Dalnu a zkuste to. Jsme si jisti, že se vám bude líbit.
Slouží: 4
Čas na přípravu: 15 minut
10 různých druhů polévek
Doba vaření: 30 minut
Složení
Pro dorty
- Chana dal - 1 šálek
- Zelené papriky - 3
- Sůl - podle chuti
- Zázvor - 1 malý kousek
- Olej - pro hluboké smažení
Pro kari
- Kmín - 1 lžička
- Hing - špetka
- Bobkový list - 1
- Rajčata - 2 (pyré)
- Jogurt - 1 šálek
- Pražený kmín - 1 lžička
- Pražený koriandrový prášek - 1 lžička
- Sůl - podle chuti
- Červený chilli prášek - 1 lžička
- Kurkuma v prášku - 12 lžiček
- Garam masala prášek - & frac12 lžičky
- Ghee - 1 tsp
- Olej - 2 lžíce
- Koriandrové listy - 2 lžíce (nasekané, na ozdobu)
Postup
jak odstranit chloupky na obličeji domácí prostředky
Pro dorty
1. Umyjte a namočte chana dal přes noc.
2. Následující den vypusťte vodu z dal a rozemlejte ji v mixéru se zelenými chilli a zázvorem na hustou pastu.
3. Vezměte směs do mísy, přidejte k ní sůl a lijte ji lžící 2-3 minuty.
4. Mísu vymažte trochou oleje a nalijte do ní tuto směs.
5. Vložte misku do parníku a vařte ji v páře asi 5-6 minut. Ujistěte se, že směs není příliš tvrdá.
6. Poté opatrně vyjměte misku z napařovače a nechte ji vychladnout.
7. Po vychladnutí nakrájejte dušenou směs nožem na malé čtvercové kousky dortu.
cvičení pro rychlé zhubnutí tuku na pažích doma
8. Napařené koláče přeneste do misky.
9. Zahřejte olej pro hluboké smažení a smažte na něm dušené koláče, dokud nezbarví dozlatova.
10. Jakmile je hotové, přeneste je na papírový ručník a nechte je stranou.
Pro kari
1. Na pánvi rozpálíme olej a přidáme kmín, hing, bobkový list. Smažte několik sekund.
2. Přidejte k tomu rajčatový protlak a vařte, dokud nebudou rajčata správně hotová.
3. Smíchejte s jogurtem pražený kmínový prášek, pražený koriandrový prášek, červený chilli prášek, kurkumový prášek.
4. Přidejte tuto jogurtovou směs do pánve a dobře promíchejte. Ujistěte se, že se netvoří hrudky.
5. Přidejte sůl a masalu na mírném ohni restujte.
6. Poté do něj přidejte šálek vody. Přiveďte to k varu.
seznam ovoce pro zářící pleť
7. Nyní přidejte smažené koláče dal do omáčky a dobře promíchejte.
8. Přidejte prášek garam masala, ghí a kari po dobu 2–3 minut duste.
9. Jakmile je hotovo, vypněte plamen a omáčku ozdobte nasekanými lístky koriandru.
Dhokar dalna je připraven být obsluhován. Tento lahodný vegetariánský recept se hodí k dušené rýži nebo rotisu.
