Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Dámy a pánové, rychlý úvod. Rádi bychom, abyste potkali dezert nachos. Opakujeme: dezert nachos . Už rádi začínáte jídlo slaným druhem, tak proč neukončit jídlo talířem této sladké verze?
PŘÍBUZNÝ
17 dezertů, které uděláte za 10 minut
Přípravka kuchař Celkový Slouží 30 min 30 min 1 hod 6 porcí
Ingredience
Kukuřičné čipsy
Rostlinný, arašídový nebo světlicový olej na smažení
10 středních tortil z mouky
1 šálek krystalového cukru
1½ lžičky mleté skořice
Polevy
jak okamžitě zastavit vypadávání vlasů domácí prostředky
¾ šálku husté smetany
3 lžíce krystalového cukru
½ lžičky čistého vanilkového extraktu
½ šálku karamelové omáčky
½ šálku horké omáčky
který účes se hodí pro ženy s kulatým obličejem
1½ šálku malin
Pokyny
1. Udělejte tortilla chipsy: Zahřejte asi 2 palce oleje ve středním hrnci na středním ohni, dokud teploměr neukáže 350 ° F. Plech vyložte 2 nebo 3 vrstvami savých papírových utěrek.
2. Zatímco se olej zahřívá, rozkrojte tortilly na polovinu a každou polovinu nakrájejte na 5 nebo 6 trojúhelníků. Ve velké míse prošlehejte cukr se skořicí, aby se spojil.
3. Když je olej rozpálený, smažte tortilly dozlatova a křupava, 2 až 3 minuty. Lupínky vyjmeme z oleje a necháme okapat na připraveném plechu. Nechte vychladnout 30 sekund až 1 minutu.
4. Zatímco jsou hranolky ještě horké, vhoďte je do skořicového cukru, aby se obalily.
5. Připravte si polevy: V míse elektrického šlehače vybaveného šlehacím nástavcem šleháme smetanu na střední rychlost, dokud se nevytvoří měkké špičky. Přidejte cukr a vanilkový extrakt a šlehejte, dokud se nevytvoří středně tuhé vrcholy.
6. Navrstvěte hranolky na servírovací talíř. Lupínky pokapejte karamelovou omáčkou a horkou fudge omáčkou, poté přidejte maliny a kopečky šlehačky. Ihned podávejte.
-
Kukuřičné čipsy
-
376 kalorií
-
6g tuku
-
75 g sacharidů
-
7 g bílkovin
jak zmenšit velikost žaludku
-
35 g cukrů
-
Polevy
-
302 kalorií
-
13 g tuku
-
45 g sacharidů
-
3 g bílkovin
-
17 g cukrů
Poháněno
Poznámka: Uvedené informace jsou odhadem Edamamu na základě dostupných přísad a přípravy. Nemělo by být považováno za náhradu za radu odborníka na výživu.
