Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Jak se říká: „Nikdo nemůže vařit ryby jako bengálský“, je to slovo. Bengálci jsou známí svou láskou k rybám. Mohou vařit jednu rybu mnoha způsoby, a proto najdeme bengálskou kuchyni plnou chutných rybích receptů.
Kdykoli se diskutuje o receptech na bengálské ryby, lidé citují „machcher jhol“. Je to jednoduché a lehké rybí kari velmi oblíbené v bengálské kuchyni.
A pokud jde o pikantnější verze ryb, je hořčičí rybí kari docela populární. Velmi málo lidí ví o méně pikantních a báječných verzích bengálského rybího kari.
Specialitou bengálských receptů je, že se při přípravě používají velmi jednoduché přísady. Mírné koření dodává bengálským rybám aromatickou chuť.
nejlepší filmy o vyšetřování zločinu
Dnes tedy máme tradiční bengálský recept na rybí kari, který je připraven s kokosovým mlékem. K přípravě tohoto receptu se obvykle používá rohová ryba. Můžete to ale zkusit s jakoukoli rybou podle vašeho výběru. Jedná se o jednoduchý recept, který není příliš pikantní a lze ho připravit bez větších rozruchů.
Slouží: 4
Čas na přípravu: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Vše, co potřebujete
jak zlepšit tělesnou výdrž
- Ryba - 4 kusy
- Cibulová pasta - 2 lžíce
- Zázvorová česneková pasta - 2 lžičky
- Zelené chilli pasty - 2tsp
- Jeera prášek - 1 tsp
- Červené chilli prášek - a lžička
- Kurkuma prášek - 1 lžička
- Garam masala prášek - & frac12 lžičky
- Semena Jeera - 1 lžička
- Bobkový list - 1
- Kokosové mléko - 1 & frac12 šálků
- Sůl - podle chuti
- Olej - 2 lžíce
Postup
1. Na pánvi zahřejte jednu lžíci oleje. Marinujte rybí kousky solí a kurkumovým práškem.
olivový olej pro suché vlasy
2. Rybí kousky lehce osmažte na oleji. Nepřevařujte.
3. Jakmile budete hotovi, přeneste kousky ryby na talíř a odložte je stranou.
4. Na stejné pánvi zahřejte další lžíci oleje a přidejte semínka jeery a bobkový list. Nechte to prskat.
5. Poté přidejte cibulovou pastu a smažte, dokud nezíska zlatou barvu.
6. Přidejte zázvorovo-česnekovou pastu, zelenou chilli pastu a restujte 4-5 minut.
7. Poté přidejte jeerový prášek, červený chilli prášek a restujte další 2-3 minuty.
8. Pomalu přidávejte kokosové mléko a ihned promíchejte.
která část vajíčka je dobrá pro suché vlasy
9. Přidejte sůl a kousky ryby. Vařte omáčku asi 5-6 minut, dokud není ryba úplně uvařená.
10. Nakonec přidejte prášek garam masala a přepněte plamen.
Top 10 romantických filmů
Bengálská rybí kari s kokosovým mlékem je připravena k podávání. Vychutnejte si toto speciální potěšení s dušenou rýží.
Nutriční hodnota
Ryby obsahují důležité živiny, jako jsou omega 3 mastné kyseliny, které jsou dobré pro srdce a další nemoci. Vzhledem k tomu, že tento recept neobsahuje mnoho tuku ani koření, je to vynikající volba pro každého.
Spropitné
Místo smažení ryby můžete přímo vařit v omáčce a nechat ji vařit. Zvyšuje chuť ryb.