Recept Aloo Paratha | Punjabi Aloo Ka Paratha recept | Plněný recept Aloo Paratha

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Jen dovnitř

• Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
• 
• Před 6 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
• Před 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
• Před 11 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Nenechte si ujít

• Zprávy Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
• Filmy Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
• Sportovní IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
• Finance Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
• Technologie Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
• Auta Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
• Vzdělání CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
• Cestovat 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu

Aloo paratha je pandžábská pochoutka oblíbená po celém světě. Existuje celá řada parathas, které se však vyrábějí, ale aloo paratha drží největší počet fanoušků. Aloo paratha se připravuje plněním aloo masaly do těsta a vařením na tawě.

Aloo paratha je kořeněný, pikantní a máslový. V Dillí a Paňdžábu, pokud je vyrobeno autenticky, z paraty téměř vytéká máslo. Ačkoli to moderní diety neschvalují, jeho pravá chuť a živost vychází pouze při tradičním způsobu přípravy.

zdroj vitaminu B12 vegetariánská strava

Aloo paratha je rychlé a snadno připravitelné domácí jídlo. Aloo paratha dělá skvělý recept na snídani, oběd a večeři. Aloo paratha lze v zásadě jíst kdykoli během dne. Aloo paratha je obvykle doprovázeno dahi nebo tvarohem a lahodným nálevem. Kombinace těchto tří vytváří kouzlo a dělá toto jídlo superstar.

Existuje mnoho způsobů, jak lze aloo parathu vyrobit. Zde je jednoduchý recept s videem a podrobný postup s obrázky.

ALOO PARATHA VIDEO RECEPT

Recept od: Meena Bhandari

Typ receptu: Hlavní chod

Slouží: 6 kusů

• Atta - 2½ šálků

  
  
  

  Sůl - ½ lžíce + 2 lžičky

  Olej - 1 polévková lžíce + na mazání

  Ajwain - první polévková lžíce

  Voda - 2 šálky

  Brambor - 1

  Cibule (jemně nasekaná) - 1 šálek

  Zelené chilli (nasekané) - 2 lžičky

  Červený chilli prášek - 1 lžička

  Amchur prášek - 1 lžička

  Listy koriandru (jemně nasekané) - druhá lžička

  Jeera prášek - 1 lžička

• 1. Přidejte vodu do tlakového hrnce.

  2. Přidejte brambory a vařte je tlakem až 2 píšťalky.

  3. Nechte tlak v hrnci usadit.

  4. Otevřete víko a oloupejte slupku z vařených brambor.

  5. Přidejte brambor do velké mísy.

  6. Dobře to rozmačkejte.

  7. Přidejte nakrájenou cibuli a zelené chilli.

  8. Přidejte červený chilli prášek a 2 čajové lžičky soli.

  9. Dále přidejte prášek amchur a nasekané listy koriandru.

  10. Přidejte jeera prášek.

  11. Ruku dobře promíchejte a držte ji stranou.

  12. Přidejte jeden a půl šálku Atta do mixovací nádoby.

  13. Přidejte půl lžíce soli.

  14. Přidejte lžíci oleje.

  15. Přidejte ajwain a dobře promíchejte.

  alia bhatt v džínách a košili

  16. Postupně přidávejte vodu a hněte ji na středně měkké těsto.

  17. Vezměte středně velké porce těsta. Vyvalte je a lehce je vyrovnejte mezi dlaněmi.

  18. Zploštělé těsto ponořte do šálku přílohy a položte na válcovací základnu.

  19. Pomocí válečku jej srolovat do plochého roti.

  20. Do středu roti přidejte lžíci bramborové náplně.

  21. Vezměte okraje těsta a složte jej tak, aby se záhyby spojily a uzavřete otevřený konec.

  22. Mírně jej vyrovnejte a posypte ho po obou stranách.

  23. Opatrně jej válečkem stočte do plochého roti.

  24. Zahřejte rovnou pánev.

  25. Opatrně odlupujte těsto od válcovacího základu a přidejte ho na pánev.

  26. Nechte to minutku vařit a převraťte ji, aby se vařilo na druhé straně.

  27. Naneste rovnoměrně olej na vrch a znovu jej převraťte.

  28. Nyní naneste olej na druhou stranu a několikrát jej převraťte, dokud nebudou obě strany správně uvařené.

  jak odstranit černou skvrnu na obličeji

  29. Vyjměte ji z pánve a podávejte horkou.

• 1. Cibule je volitelná přísada.
• 2. Velikost zde vyrobeného roti je přibližně 5 palců v průměru.
• 3. Ujistěte se, že otevřený konec je řádně utěsněn, pokud ne, masala při rolování vyjde.
• 4. Můžete použít normální tawa nebo nepřilnavý podle vašich preferencí.
• 5. Parathas lze vařit s máslem místo oleje.

• Velikost porce - 1 paratha
• Kalorie - 329 kal
• Tuk - 6,16 g
• Bílkoviny - 9,1 g
• Sacharidy - 62,28 g
• Cukr - 3,9 g
• Vláknina - 10,1 g

KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT ALOO PARATHA

1. Přidejte vodu do tlakového hrnce.

2. Přidejte brambory a vařte je tlakem až 2 píšťalky.

3. Nechte tlak v hrnci usadit.

4. Otevřete víko a oloupejte slupku z vařených brambor.

5. Přidejte brambor do velké mísy.

6. Dobře to rozmačkejte.

7. Přidejte nakrájenou cibuli a zelené chilli.

8. Přidejte červený chilli prášek a 2 čajové lžičky soli.

9. Dále přidejte prášek amchur a nasekané listy koriandru.

10. Přidejte jeera prášek.

11. Ruku dobře promíchejte a držte ji stranou.

12. Přidejte jeden a půl šálku Atta do mixovací nádoby.

13. Přidejte půl lžíce soli.

14. Přidejte lžíci oleje.

15. Přidejte ajwain a dobře promíchejte.

16. Postupně přidávejte vodu a hněte ji na středně měkké těsto.

17. Vezměte středně velké porce těsta. Vyvalte je a lehce je vyrovnejte mezi dlaněmi.

18. Zploštělé těsto ponořte do šálku přílohy a položte na válcovací základnu.

19. Pomocí válečku jej srolovat do plochého roti.

20. Do středu roti přidejte lžíci bramborové náplně.

21. Vezměte okraje těsta a složte jej tak, aby se záhyby spojily a uzavřete otevřený konec.

22. Mírně jej vyrovnejte a posypte ho po obou stranách.

živé vysílání olympiády zdarma

23. Opatrně jej válečkem stočte do plochého roti.

24. Zahřejte rovnou pánev.

25. Opatrně odlupujte těsto od válcovacího základu a přidejte ho na pánev.

26. Nechte to minutku vařit a převraťte ji, aby se vařilo na druhé straně.

27. Naneste rovnoměrně olej na vrch a znovu jej převraťte.

28. Nyní naneste olej na druhou stranu a několikrát jej převraťte, dokud nebudou obě strany správně uvařené.

29. Vyjměte ji z pánve a podávejte horkou.

Váš Horoskop Pro Zítřek

Vědět

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu