Mezi dekadentními stránkami, jako je mak a sýr, nádivka a bramborová kaše, je snadné, aby se zelenina na Den Turecka zanedbávala. Ale letos ne. Představujeme 30 receptů na růžičkovou kapustu na Den díkůvzdání, které jsou snadné, nečekané a chutné.
SOUVISEJÍCÍ: 15 snadných příloh ke Dni díkůvzdání, které zapůsobí na každého u stolu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Brusinka, růžičková kapusta a Brie Skillet Nachos
Dobrý den, sladko-slané blaho. Vaši hosté tento předkrm nikdy neuvidí.
Získejte recept
Ellen Silverman / Everyday Dorie
2. Javorový sirup a hořčičná růžičková kapusta Dorie Greenspan
Co se týče nápadů na podzimní recepty, plátování těchto bramborových kaší nám zní geniálně.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Růžičková kapusta Latkes
Podzimní roztočení prázdninové klasiky. Nikdy strouhaná růžičková kapusta před? Je to super snadné.
Získejte recept
Sakra Delicious4. Zapečená růžičková kapusta
Sayonara, brambory. To je práce pro nejoblíbenější zeleninu sezóny (a spoustu mléka, smetany a gruyère).
Erin McDowellová
5. Pikantní pečená růžičková kapusta
Med a sriracha jsou *vždy* zváni na večeři na Den díkůvzdání.
Získejte recept
Ana Cuba/The Modern Cook’s Year6. Kapusta a růžičková kapusta Caesar Slaw
Veganský dresink získává veškerou svou krémovost z namočených slunečnicových semínek a mandlí. Ještě lepší je, že recept funguje v podstatě s jakoukoli zimní zeleninou.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Křupavý parmazán růžičková kapusta
Pozor, tyto předkrmy jsou šokující. Zvlášť když jsou namočené v citronové Dijonnaise.
Získejte recept
Napůl upečená sklizeň
8. Na pánvi pečená růžičková kapusta se slaninou, datlemi a halloumi
Teď se nedívej, ale i krocan začíná žárlit.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Pánev na růžičkovou kapustu s křupavou pancettou-česnekovou strouhankou
Protože zelenina může být lepší pouze s dávkou sacharidů a slané, tučné pancetty.
Získejte recept
Zůstaňte chyceni10. Vzduchová fritéza Křupavá balzámová růžičková kapusta
Ostře červená cibule a pikantní balzamikový ocet dokážou oživit každou nudnou stránku.
Weeknight Society11. Quinoa s pečenou růžičkovou kapustou
Chcete se postarat o svou zeleninu a obiloviny jen 30 minut před příjezdem vašich příbuzných? Nehledejte nic jiného než tento zázrak.
Získejte recept
Plovoucí kuchyně12. Teplé čekanky, růžičková kapusta a fenyklový salát s granolou Tahini
Odolný kus svetrové sezóny? Dresink z jablečného moštu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Posuvníky z růžičkové kapusty
Tyto mazlíčky s párátkem jsou plněné prosciuttem, mozzarellou a rajčaty.
Získejte recept
Skinnytaste One and Hotovo14. Dijonsko-javorové kuře s růžičkovou kapustou a máslovou dýní
Pokud vaše rodina na Den díkůvzdání vynechá krůtu, vyzkoušejte tento recept na plech. Postará se o vaše strany a hlavní za méně než hodinu.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Krémová růžičková kapusta s karamelizovanou cibulkou
Seznamte se s makadamem a sýrem ze zeleniny, naloženými se zlatohnědou sladkou cibulkou a křupavou šalvějí.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Cacio e Pepe Růžičková kapusta
S čerstvě mletým černým pepřem a strouhaným Pecorino Romano neuděláte chybu.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Make-Ahead Farro a Salát z růžičkové kapusty
Ušetřete si trochu stresu tím, že si salát připravíte několik dní předem. Nevynechávejte semínka granátového jablka; vytvářejí elegantní, zimní konečnou úpravu.
Získejte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman18. Křupavá růžičková kapusta obalená ve slanině
Tyto medem políbené krásky jsou určeny na koktejlovou hodinu Díkůvzdání.
Získejte recept
Sakra Delicious19. Večeře na díkůvzdání na plechu
Dobře, k tomu si budete chtít sednout. Co kdybychom vám řekli, že je možné uvařit krůtu, nádivku, sladké brambory a klíčky na dvou plechových pánvích za méně než dvě hodiny? Sbohem, panický režim.
Sakra Delicious20. Parmazán růžičková kapusta
Ještě jste nikdy nezkoušeli obalovaný Brusel? Připoutejte se: Jsou směšně křupavé a obalené ve strouhance panko chleba, cajunském koření a veškeré strouhané parmu.
Život byl sladší21. Pečená balzamiková dýně a růžičková kapusta
Tato zdravá příloha je plná podzimních fixinů, od sušených brusinek přes javorový sirup až po mletou skořici.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Sýrová polenta s růžičkovou kapustou a pancettou
Představte si to jako drobné drahokamy toho nejkřupavějšího a nejsýrovějšího kukuřičného chleba všech dob. Ještě lepší? Jsou plné kozího sýra, slané pancetty a křupavého Bruselu.
Získejte recept
Cook Beautiful23. Pečená dýně a růžičková kapusta se sázenými vejci
Brambory Yukon Gold a mleté habanero dodávají dýni a klíčkům spoustu těla a koření. Konzumujte vejce až do brunche na Černý pátek.
Získejte recept
Sakra Delicious24. Zimní hruškový salát
A vy jste si mysleli, že krocan bude nádherným středobodem. Vzpomeňte si na kandované vlašské ořechy, rozdrobený modrý sýr, granátové jablko a nakrájenou hrušku Bosc.
Život byl sladší25. Miso Glazovaná růžičková kapusta a brusinky
Klíčky pečte v bílé miso pastě, rýžovém víně, sezamovém oleji a zázvoru, dokud nezezlátnou.
Zdravý Yum26. Keto Kastrol s růžičkovou kapustou se slaninou
Zelené fazolky a smetanová houbová polévka? Znovu? Můžete to udělat lépe.
jak zhubnout břišní tuk cvičeníRecept Tin Eats
27. Salát z růžičkové kapusty
Rustikální kombinace zeleniny, šťavnatého jablka, křupavé slaniny a máslových lískových oříšků nikdy nevyjde z módy.
SOUVISEJÍCÍ: 24 neodolatelných vegetariánských stran díkůvzdání
Dva hrášky a jejich lusk28. SALÁT Z BRUSELSKÉ KAPUSTY
Jistě, každou jednotlivou růžičkovou kapustu byste mohli nakrájet ručně nožem. Ale abyste ušetřili čas – a čas je na Den díkůvzdání nejdůležitější – proveďte tyto děti mandolínou. Pokud vás děsí představa krájení prstu, můžete použít i kuchyňský robot. Ještě lépe, kupte si v obchodě předem nakrájený sáček.
Napůl upečená sklizeň29. CITRÓNOVÉ SMAŽENÉ RUŘIDOVÉ KAPUSTY
Toto ponecháváme v rotaci nabídky Díkůvzdání pro nadcházející roky.
Ambiciózní kuchyně30. BRUSELSKÁ KLESTA MAKIKA A SÝR
Myslíte si, že mac and cheese od nuly je příliš časově náročné na rušnou dovolenou? Tato jedna pánev od členky Coterie Monique Volz je hotová a na stole za 30 minut. (Dotyk.)