Uddina Vada - jihoindický recept

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 8 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 13 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Vegetariánský Zlom se rychle Break Fast oi-Vijayalakshmi By Vijayalakshmi | Publikováno: úterý 5. února 2013, 6:04 [IST]

Uddina Vada je autentický a tradiční jihoindický recept, který obvykle funguje jako příloha k idlím. Je to jedna z nejběžnějších jihoindických snídaní a je stejně populární nejen v jižní Indii, ale po celé Indii. Uddina, což znamená černá gramová mouka, se běžně používá dal nebo mouka.



Jak již bylo řečeno, příprava uddina vada je velmi snadná. Šetří nejen čas, ale také zcela uspokojí váš hlad. Volnoběh a sambar vytvářejí nebeskou kombinaci s těmito křupavými vadami. Současně uddina vada získá více hlasů než idli, protože nejen dokončí snídani, ale je stejně chutná. Chilli, pepř, kokos a kari listy se používají při výrobě Uddiny vada.



Uddina Vada - jihoindický recept

Slouží : 4

jak umýt teploměr

Čas na přípravu : 15 minut



Čas na vaření : 10 minut

Složení

Kancelář dal- 1 šálek



Pepř - 2tsp

Zázvor - 1 lžička

Kari listy - 5 až 10 listů

Chilli - 3

Olej - 2 lžíce

první žena ve vesmíru v Indii

Sůl & frac12 lžíce

Postup

1. Namočte urad dal přes noc do 2 šálků vody.

2. Rozemlejte černý pepř a nechte ho stranou.

3. Nakrájejte zázvor a chilli na velmi malé kousky a držte je stranou.

4. Vypusťte vodu z namočeného urad dal.

5. Namočený urad dal rozemlejte trochou vody, aby zůstal hustý.

6. Do této směsi přidejte pepř, zázvor a sůl.

7. Zahřejte olej na pánvi a poklepejte těsto na naolejovanou plastovou fólii, vytvořte otvor jako kobliha.

8. Vložte to do rozpáleného oleje a smažte, dokud není zlatohnědá.

9. Vyjměte z pánve. Přebytečný olej odstraňte poklepáním na hedvábný papír.

Vaše uddina vada je připravena si pochutnat. Můžete si to dát s kokosovým chutney a horkým šálkem kávy.

Váš Horoskop Pro Zítřek