Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Anirban Lahiri sebejistý před RBC Heritage
- Seznam všech vstupních datových poukazů od společností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Uddina Vada je autentický a tradiční jihoindický recept, který obvykle funguje jako příloha k idlím. Je to jedna z nejběžnějších jihoindických snídaní a je stejně populární nejen v jižní Indii, ale po celé Indii. Uddina, což znamená černá gramová mouka, se běžně používá dal nebo mouka.
Jak již bylo řečeno, příprava uddina vada je velmi snadná. Šetří nejen čas, ale také zcela uspokojí váš hlad. Volnoběh a sambar vytvářejí nebeskou kombinaci s těmito křupavými vadami. Současně uddina vada získá více hlasů než idli, protože nejen dokončí snídani, ale je stejně chutná. Chilli, pepř, kokos a kari listy se používají při výrobě Uddiny vada.
Slouží : 4
jak umýt teploměr
Čas na přípravu : 15 minut
Čas na vaření : 10 minut
Složení
Kancelář dal- 1 šálek
Pepř - 2tsp
Zázvor - 1 lžička
Kari listy - 5 až 10 listů
Chilli - 3
Olej - 2 lžíce
první žena ve vesmíru v Indii
Sůl & frac12 lžíce
Postup
1. Namočte urad dal přes noc do 2 šálků vody.
2. Rozemlejte černý pepř a nechte ho stranou.
3. Nakrájejte zázvor a chilli na velmi malé kousky a držte je stranou.
4. Vypusťte vodu z namočeného urad dal.
5. Namočený urad dal rozemlejte trochou vody, aby zůstal hustý.
6. Do této směsi přidejte pepř, zázvor a sůl.
7. Zahřejte olej na pánvi a poklepejte těsto na naolejovanou plastovou fólii, vytvořte otvor jako kobliha.
8. Vložte to do rozpáleného oleje a smažte, dokud není zlatohnědá.
9. Vyjměte z pánve. Přebytečný olej odstraňte poklepáním na hedvábný papír.
Vaše uddina vada je připravena si pochutnat. Můžete si to dát s kokosovým chutney a horkým šálkem kávy.