Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Anirban Lahiri sebejistý před RBC Heritage
- Nedostatek není problém: Ministerstvo zdravotnictví kritizuje státy za „špatnou správu“ vakcín COVID
- Seznam všech vstupních datových poukazů od společností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Už jste někdy zkoušeli krabové kari? Nedivte se Kraby jsou mezi milovníky mořských plodů absolutním favoritem. Říká se, že pokud si chcete připravit chutný indický recept na mořské plody, měli byste se ho naučit od bengálštiny. Takže, tady je pro vás tradiční bengálský krabí kari recept.
Bengálský krab kari je původně známý jako 'kankrar jhaal'. K přípravě tohoto krabího kari nepotřebujete mnoho přísad. Ale chuť je prostě lahodná a neodolatelná. Tento recept je vařený s vyváženou směsí koření, což mu dodává zcela jedinečnou chuť.
Podívejte se tedy na recept na bengálské krabí kari a zkuste to.
Slouží: 3-4
Čas přípravy: 1 hodina
posilující citáty pro ženy
Doba vaření: 30 minut
Složení
- Čerstvé kraby - 2 (zlomené, s odděleným tělem a nohami)
- Bobkové listy - 2
- Skořicová tyčinka - 1
- Hřebíček - 5
- Kardamom - 4
- Kmín - 1 lžička
- Cibulová pasta - 2 lžíce
- Zázvor-česneková pasta - 1 polévková lžíce
- Rajče - 1 (jemně nasekané)
- Kurkuma prášek - 1 lžička
- Zelené papriky - 2 (štěrbina)
- Sůl - podle chuti
- Olej - 1 polévková lžíce
- Voda - 1 šálek
Postup
- Kraby důkladně očistěte a umyjte pod tekoucí vodou.
- Na pánvi zahřejte vodu a kraby v ní pářte asi 8–10 minut.
- Odstraňte kraby a vodu uschovejte pro pozdější použití.
- Na pánvi rozpálíme olej, přidáme kmín, kardamomy, hřebíček, skořici, bobkový list a smažíme asi minutu.
- Přidejte cibulovou pastu a smažte asi 4 až 5 minut na středním ohni.
- Přidejte zázvorovo-česnekovou pastu a vařte 2 minuty.
- Nyní přidejte nakrájená rajčata, kurkumový prášek, sůl, zelené papriky a restujte 3-4 minuty.
- Přidejte dušené kraby a dobře promíchejte. Zakryjte a vařte asi 7-8 minut na slabém plameni.
- Přidejte ke kari vodu, ve které se krabi vařili. Dobře promíchejte.
- Zakryjte a vařte další 2 minuty a poté vypněte plamen.
Lahodné a tradiční bengálské krabí kari je připraveno k podávání. Vychutnejte si tento úžasný recept na mořské plody s dušenou rýží.
