Tipy na výrobu měkkých a načechraných idli

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 8 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 13 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Tipy a triky Vegetariánský Vegetariánské oi-Sowmya By Sowmya Shekar | Aktualizováno: pátek 11. prosince 2015, 17:55 [IST]

Idlis jsou oblíbené jídlo a spíše jako základní jídlo pro jižní indiány. Ve většině domů je idli nejpreferovanějším receptem na snídani. I když je výroba idli běžným receptem na snídani, může být výroba měkkých idlis výzvou. Ve většině domů je to velký úkol udělat měkký idlis pro dámy.



Dnes v Boldském se s vámi podělíme tipy, jak dělat měkký idlis. Přidání správného měření k výrobě těsta idli je velmi důležitý krok. Chcete-li vytvořit měkký idlis, je každý jednotlivý krok důležitý a měli byste si ho dobře pamatovat. Od namáčení urad dal až po přidání soli do těsta.



Pokud chcete připravit měkký idlis, je nejlepší směs rozdrtit v mlýnku než v mixy. Hlavní výhodou používání mlýnku je to, že idli je měkčí a množství těsta se nakonec zvyšuje.

Naučme se tedy, jak připravit měkké idlis, a podívat se na postup přípravy těsta.



Tipy, jak udělat měkké a načechrané idlis

Slouží - 4

Čas na přípravu - 10 minut

Doba vaření - 15 minut



seznam hollywoodských romantických filmů 2018

Složení:

Office Dal - 2 šálky

Idli Rava - 4 šálky

Rozbitá rýže - 1/2 šálku

Sůl

Olej

Tipy, jak udělat měkké a načechrané idlis

Postup:

Krok 1 - Vezměte velkou misku a přidejte do ní 2 šálky urad dal. Přidejte vodu, aby se do ní nasákl celý dal. Nechejte to stranou 5 až 6 hodin. V další malé misce přidejte rozšlehanou rýži a namočte ji do vody.

Krok 2 - Po 6 hodinách vypusťte vodu, která zbyla v misce obsahující urad dal.

Krok 3 - Vezměte 4 šálky idli rava a úhledně ji umyjte. Poté idli rava namočte na 5 až 10 minut do horké vody.

Krok 4 - Rozemlejte urad dal.

Krok 5 - Ujistěte se, že se změní na jemnou pastu.

Krok 6 - Nyní přidejte rozdrcenou rýži na mlýnek a mlejte ji 10 minut.

Krok 7- Jakmile dokončíte mletí urad dal, přeneste tuto směs do velké mísy / besanu.

Krok 8 - Nyní přidejte namočenou idli ravu do urad dal a vytvořte těsto.

Krok 9 - Podle toho přidejte vodu. Nezapomeňte však zachovat konzistenci těsta.

Krok 10 - Dobře je promíchejte a nechte přes noc.

Krok 11 - Následující den ráno, když připravujete idli, přidejte do těsta sůl a dobře ji promíchejte.

Krok 12 - Nyní vezměte desku idli a do každé z nich přidejte jednu kapku oleje.

Krok 13 - Nalijte těsto jeden po druhém na talíř idli.

Krok 14 - Napařte idli po dobu 15 minut.

Nyní jsou horké, měkké a načechrané idli připraveny k podávání. Podávejte horké s kokosovým chutney nebo sambarem, nebo k němu můžete přidat i trochu ghee, které zvýrazní chuť. Chutná to nejlepší!

Vyzkoušejte tento tip, jak vytvořit soft idlis, a dejte nám zpětnou vazbu.

Váš Horoskop Pro Zítřek