ALERGIE NA MĚKKÝŠE: PŘÍZNAKY, LÉČBA A LÉČBA

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní

Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Zdraví Léčba poruch Poruchy vyléčit oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Aktualizováno: pondělí 17. prosince 2018, 14:56 [IST]

Potravinové alergie se někdy mohou zhoršit natolik, že mohou způsobit smrt jednotlivce. Některé běžné potraviny, které způsobují alergie, jsou mléko, vejce, ořechy, ryby, pšenice, sója a měkkýši. Mušle však zaujímají první místo v seznamu potravinových alergií. V tomto článku budeme psát o tom, co způsobuje alergii na měkkýše, příznaky a její léky.

Co je alergie na měkkýše a co ji způsobuje?

Měkkýši se dělí do dvou hlavních kategorií - korýši (kraby, humři, langusty, krevetky, krill a krevety) a měkkýši (chobotnice, chobotnice, lastury, škeble, slávky a ústřice).

S klesající frekvencí jsou nejběžnější druhy alergií na měkkýše způsobeny krevety, kraby, humry, škeblemi, ústřicemi a slávkami. ^[1] . Podle Food Alergy Research and Education (FARE) se asi 60 procent lidí s alergií na měkkýše setká s první alergickou reakcí jako dospělí.

Alergie na měkkýše se vyskytují, když imunitní systém reaguje na svalový protein zvaný tropomyosin přítomný u různých druhů měkkýšů ^[dva] . Poté protilátky začnou uvolňovat chemikálie, jako je histamin, k napadení tropomyosinu, což vede k příznakům alergie.

Příznaky alergie na měkkýše

Podle American College of Allergy, Asthma and Immunology jsou příznaky alergie na měkkýše následující:

bolest břicha
průjem
zvracení
špatné trávení
kopřivka
sípání
dušnost
opakovaný kašel
otok v ústech
závrať
bledé zbarvení kůže
slabý puls.

Aby se zabránilo zhoršení příznaků, je zde několik nápravných opatření, která můžete vyzkoušet.

Léčba alergie na měkkýše

1. Zázvor

Zázvor má protizánětlivé, antibakteriální, antioxidační a analgetické vlastnosti ^[3] . Pokud jsou vaším příznakem potravinové alergie poruchy související se žaludkem, jako je zvracení, nevolnost a průjem, pak je zázvor kořením, které vám může ulevit. Může snížit svědění pokožky a posílit imunitní systém.

Pijte 2 až 3 šálky zázvorového čaje několik dní, dokud se vám nedostane úlevy.

2. Citrony a limety

Citrony a limety jsou skvělým domácím prostředkem k léčbě alergie na měkkýše. Přítomnost vitaminu C a dalších antioxidantů pomáhá posílit imunitní systém ^[4] . Pomůže vám zbavit se nečistot a toxinů ze systému.

Pijte studenou sklenici citronové vody po celý den.

3. Probiotika

Když se začnou projevovat alergické reakce, je vhodné si dát probiotické potraviny jako jogurt, kefír, tempeh, kimchi atd. Mít tyto potraviny vám pomůže překonat bolesti žaludku a průjem, což je běžný příznak alergie na měkkýše. Bude dále pomáhat při udržování zdravé bakterie ve střevě ^[5] .

Konzumujte šálek nesladeného jogurtu, protože pomůže uklidnit váš žaludek.

4. MSM (methylsulfonylmethan)

MSM (Methylsulfonylmethane) je chemická sloučenina síry s protizánětlivými vlastnostmi. Nachází se v potravinách, jako je káva, čaj, mléko, rajčata, vojtěškové klíčky, listově zelená zelenina, jablka, maliny a celá zrna. Tato sloučenina je účinná při uklidnění příznaků alergie. Dostatečné množství MSM ve vašem těle zjemní buněčné stěny a umožní tělu vyplavovat z těla cizí částice.

Bez dostatečného množství MSM buněčné stěny ztvrdnou, což zastaví tok tekutiny buněčnými stěnami a nedovolí alergenům pohybovat se ven z těla.

Začleňte do své stravy potraviny MSM, abyste zmírnili příznaky.

5. Potraviny bohaté na vitamín B5

Je známo, že vitamin B5, známý také jako kyselina pantothenová, rychle snižuje příznaky alergie. Tento vitamin se nachází v potravinách, jako je maso, obiloviny, mléčné výrobky, luštěniny atd. Lidé trpící alergií na měkkýše mohou mít potraviny obsahující vitamín B5 na podporu funkce nadledvin, posílení imunitního systému, kontroly ucpání nosu a udržení trávicího traktu nedotčené.

Konzumovat potraviny bohaté na vitamín B5 denně, dokud příznaky nezmizí.

6. Česnek

Toto koření může snížit příznaky alergie na měkkýše posílením imunitního systému a odolností vůči potravinovým alergenům díky antioxidačním a antialergickým účinkům ^[6] . Česnek je antihistaminikum, které má silnou schopnost zmírnit příznaky alergie na měkkýše, jako jsou potíže s dýcháním, ucpaný nos a kýchání. Česnek zpomalí reaktivní proces chemického histaminu, aby se nestal závažným.

Přidejte čerstvý česnek do zeleninových polévek, dušeného masa a rýže.

7. Potraviny bohaté na L-glutamin

L-glutamin je aminokyselina, která může pomoci posílit imunitní zdraví a léčit syndrom děravého střeva zvýšením aktivity imunitních buněk ve střevě, čímž zabrání infekci a zánětu. Sloučenina glutaminu má mechanickou schopnost zastavit zánět a oxidační stres ^[7] .

Připravte si jídla jako bílá rýže, kukuřice, zelí bohaté na L-glutamin.

8. Zelený čaj

Zelený čaj je nápoj s antihistaminovými vlastnostmi, který může pomoci snížit příznaky alergie. Je to díky EGCG (epigalokatechin gallát), hojnému antioxidantu nacházejícímu se v zeleném čaji, který pomáhá posilovat imunitní systém proti boji s potravinovými alergeny. Bude bojovat proti příznakům, jako je kýchání, slzení očí a sípání ^[8] .

Pijte 2 až 3 šálky zeleného čaje denně.

Diagnóza alergie na měkkýše

Diagnostika alergie na měkkýše je komplikovaná, protože příznaky se mohou u jednotlivých lidí lišit. Jedinec může mít alergickou reakci nejen při konzumaci měkkýšů, ale také při kontaktu s nimi.

Když se objeví alergická reakce, je důležité se poradit s alergikem. Alergik provede několik testů, jako je krevní test, a provede kožní testy, aby ukázal, zda jsou v těle specifické protilátky proti imunoglobinu E.

ájurvédský lék na plísňové infekce

Alergik může klást otázky jako kolik jste snědli, historie potravinové alergie, jak dlouho trvalo, než se projevily příznaky a jak dlouho to trvalo.

Poskytne také tipy, jak zvládnout expozici a příznaky alergie na měkkýše, jakmile je diagnostikována.

Léčba alergie na měkkýše

Pokud dojde k závažné alergické reakci, je epinefrin nejdůležitější léčbou anafylaxe, což je vzácná alergická reakce, která způsobuje závažné příznaky, jako jsou potíže s dýcháním, kopřivka, svírání v krku, bolest žaludku, snížení krevního tlaku a rychlý srdeční rytmus. Anafylaxe je smrtelná a může nastat během několika sekund po expozici.

Alergik vám předepíše epinefrin s autoinjektorem a naučí vás, jak jej používat. To by mělo být použito okamžitě, kdykoli se u Vás objeví závažné příznaky. Existují časté nežádoucí účinky epinefrinu, včetně úzkosti, neklidu, otřesů a závratí, takže pokud máte nějaké předchozí stavy, promluvte se svým alergikem.

Správa alergie na měkkýše

Nejdůležitější věcí je vyhnout se mořským plodům a být opatrní, když jíte v restauracích.

Dávejte pozor na etikety na potravinách, které obsahují jako složku mořské plody.

S rybím vývarem a rybí omáčkou buďte opatrní, protože obsahují rybí bílkoviny.

Zůstaňte mimo kuchyň, kde se vaří mořské plody, protože byste mohli být citliví na bílkoviny, které se uvolňují do vzduchu.

Co je otrava měkkýšů a jak se liší od alergie na měkkýše

Výzkum ukázal, že k otravě měkkýšů dochází, pokud jsou mořské plody kontaminovány bakteriemi nebo nejčastěji viry ^[9] . Konzumace kontaminovaných měkkýšů, jako jsou kraby, škeble, krevety, ústřice, sušené ryby a solené syrové ryby, způsobí nevolnost, zvracení, průjem a bolesti žaludku a účinek otravy měkkýšů nastane po 4 až 48 hodinách jídla.

Zatímco alergie na měkkýše nastává, když imunitní systém reaguje odlišně na protein tropomyosin přítomný v měkkýši.

Na závěr ...

Pokud jste alergičtí na měkkýše, můžete si vybrat z dalších alternativ jídla, jako je hovězí maso, fazole, čočka, kuře, kuřecí játra a vejce, protože jsou to všechno potraviny bohaté na bílkoviny.

Zobrazit odkazy na články

[1]Woo, C. K., & Bahna, S. L. (2011). Ne všechna „alergie“ na měkkýše je alergie!. Klinická a překladová alergie, 1 (1), 3.
[dva]Yadzir, Z. H., Misnan, R., Bakhtiar, F., Abdullah, N., & Murad, S. (2015). Tropomyosin, hlavní alergen tropické ústřice Crassostrea belcheri a účinek vaření na jeho alergenicitu. Alergie, astma a klinická imunologie: oficiální žurnál Kanadské společnosti pro alergii a klinickou imunologii, 11, 30.
[3]Mashhadi, N. S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L. a Mofid, M. R. (2013). Antioxidační a protizánětlivé účinky zázvoru na zdraví a fyzickou aktivitu: přehled současných důkazů.International journal of preventive medicine, 4 (Suppl 1), S36-42.
[4]Carr, A., & Maggini, S. (2017). Vitamin C a imunitní funkce. Živiny, 9 (11), 1211.
[5]Adolfsson, O., Meydani, S. N., & Russell, R. M. (2004). Funkce jogurtu a střev. American Journal of Clinical Nutrition, 80 (2), 245–256.
[6]Kim, J. H., Nam, S. H., Rico, C. W. a Kang, M. Y. (2012). Srovnávací studie o antioxidačních a antialergických účincích výtažků z černého a starého černého česneku. International Journal of Food Science & Technology, 47 (6), 1176–1182.
[7]Rapin, J. R. a Wiernsperger, N. (2010). Možná spojení mezi střevní propustností a zpracováním potravin: Potenciální terapeutický výklenek pro glutamin. Klinika (Sao Paulo, Brazílie), 65 (6), 635–43.
[8]Americká chemická společnost. (2002, 19. září). Zelený čaj může bojovat proti alergiím.
[9]Lopata, A. L., O’Hehir, R. E., & Lehrer, S. B. (2010). Alergie na měkkýše. Klinická a experimentální alergie, 40 (6), 850–858.