Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se zde
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Rasgulla je tradiční bengálská sladkost, která se připravuje ve většině domácností a obchodů. Bengálská rasgulla je známá po celé Indii a je velmi žádaná. Jsou to houbovité a šťavnaté bílé kousky ve tvaru koule, které jsou nasáklé cukrovým sirupem.
Houbovitá rasgulla se vyrábí srážením mléka a výrobou cheny z něj. To je pak děláno do kuliček a máčené v cukrovém sirupu. Je povoleno máčet asi 5-6 hodin a výsledkem jsou lahodné rasgully.
Díky jemné a houbovité vůni doplněné o šťavnatý sirup je tato sladká jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších sladkostí. Rasgulla vyžaduje odborné znalosti, aby to bylo správné. Složitou součástí je přimět kulaté koule, aby se nerozbily nebo nepraskaly. Jakmile je toho dosaženo, má tato sladkost zemřít.
Zde je jednoduchý a autentický recept, jak vyrobit rasgullu v bengálském stylu. Podívejte se na video a postupujte podle pokynů krok za krokem s obrázky.
RECASE RASGULLA VIDEO
Recept Rasgulla | Recept na bengálský rasgulla | Špongiový recept Rasgulla Rasgulla recept | Recept na bengálský rasgulla | Špongiový recept Rasgulla Čas přípravy 1 hodina Doba vaření 4H Celkový čas 5 hodinRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Sladkosti
Slouží: 7 kusů
Složení-
Mléko - 1 litr
Bílý ocet - 1/4 šálku
Voda - 8 šálků
Ledová voda - 1 šálek
jaký účes se hodí k oválnému obličeji
Kukuřičná mouka - 1/4 lžičky
Cukr - 1 šálek
Růžová voda - 1 lžička
-
1. Přidejte mléko do vyhřívané pánve.
2. Nechte zovřít.
3. Poté přidejte lžíci octa a lžíci vody.
4. Opakujte postup přidávání octa a vody, dokud se mléko nezrazí.
5. Jakmile se sráží, vypněte kamna a okamžitě přidejte ledovou vodu.
6. Poté znovu přidejte 1 a 1/2 šálku vody a nechte ji usadit.
7. Vodu přeceďte a nechejte ji půl hodiny stranou, aby mohla úplně odtékat.
8. Přidejte napjatou chenu do mixovací nádoby.
snadný způsob, jak odstranit černé tečky
9. Přidejte kukuřičnou mouku a rozemlejte ji na granulovanou pastu.
10. Přeneste jej na talíř.
11. Pomocí dlaně ji dobře rozmačkejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
12. Hněte jej na hladké těsto.
13. Rozdělte jej na stejné části.
14. Složte je na malé kulaté kuličky.
15. Přidejte cukr do vyhřívané pánve.
5 nejčistších měst v Indii
16. Ihned přidejte 6 šálků vody.
17. Zakryjte ho víčkem a nechejte ho vařit na velkém plameni, dokud se cukr nerozpustí.
18. Jakmile začne vřít, přidáme kuličky do cukrového sirupu.
19. Znovu jej přikryjte víkem a nechejte 10–15 minut vařit.
20. Otevřete víko a vypněte kamna.
21. Přidejte růžovou vodu a přikryjte ji víkem a nechte ji vychladnout.
22. Chladnička po dobu 3-4 hodin a podávaná chlazená.
- 1. Sražení mléka lze provést pomocí citronu, tvarohu nebo krystalů kyseliny citronové. Při srážení v těchto případech však musí být kamna vypnutá.
- 2. Ujistěte se, že kuličky rasgully nemají žádné praskliny ani otvory, protože je pravděpodobné, že se zlomí.
- 3. Ujistěte se, že je cukrový sirup připraven v široké nádobě. Bude snadné do něj namočit kuličky rasgully.
- Velikost porce - 1 kus
- Kalorie - 120 kal
- Tuk - 1,8 g
- Bílkoviny - 1,7 g
- Sacharidy - 25 g
- Cukr - 25 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYROBIT RASGULLU
1. Přidejte mléko do vyhřívané pánve.
2. Nechte zovřít.
3. Poté přidejte lžíci octa a lžíci vody.
4. Opakujte postup přidávání octa a vody, dokud se mléko nezrazí.
5. Jakmile se sráží, vypněte kamna a okamžitě přidejte ledovou vodu.
6. Poté znovu přidejte 1 a 1/2 šálku vody a nechte ji usadit.
7. Vodu přeceďte a nechejte ji půl hodiny stranou, aby mohla úplně odtékat.
8. Přidejte napjatou chenu do mixovací nádoby.
9. Přidejte kukuřičnou mouku a rozemlejte ji na granulovanou pastu.
10. Přeneste jej na talíř.
11. Pomocí dlaně ji dobře rozmačkejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
jak aplikovat citron na vlasy
12. Hněte jej na hladké těsto.
13. Rozdělte jej na stejné části.
14. Složte je na malé kulaté kuličky.
15. Přidejte cukr do vyhřívané pánve.
16. Ihned přidejte 6 šálků vody.
17. Zakryjte ho víčkem a nechejte ho vařit na velkém plameni, dokud se cukr nerozpustí.
18. Jakmile začne vřít, přidáme kuličky do cukrového sirupu.
19. Znovu jej přikryjte víkem a nechejte 10–15 minut vařit.
20. Otevřete víko a vypněte kamna.
21. Přidejte růžovou vodu a přikryjte ji víkem a nechte ji vychladnout.
22. Chladnička po dobu 3-4 hodin a podávaná chlazená.