Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Cukrovka je chronické onemocnění, při kterém se hladina cukru v krvi zvyšuje kvůli inzulínové nedostatečnosti nebo inzulínové rezistenci. Může vést k riziku vysokého cholesterolu v těle, což může dále zhoršovat rozvoj aterosklerózy a onemocnění koronárních tepen.
Je známo, že dýňové polysacharidy snižují tělesnou hmotnost, vysokou hladinu cholesterolu a glukózy v těle. Tato výživná zelenina (také považovaná za ovoce) má vysokou hypoglykemickou aktivitu, takže je dostatečně důležitá pro použití jako potenciální lék při léčbě cukrovky. [1]
Dieta je důležitou součástí léčby diabetu. Ačkoli je dýně nabitá živinami a je považována za dobrou pro cukrovku, mnozí pochybují o její účinnosti na hladinu glukózy v krvi.
V tomto článku probereme, proč může být dýně dobrým jídlem pro diabetiky. Podívej se.
krátké účesy pro indický oválný obličej
Je dýně dobrá pro diabetiky?
Dýně, vědecky nazývaná Cucurbita moschata, je jednoletá bylina, která patří do rodiny squashů. Je obohacen o polysacharidy, minerály, karoten, vitamíny a mnoho dalších základních složek. [dva]
Polysacharidy dýně pomáhají předcházet nemocem, jako je cukrovka, vysoký cholesterol, vysoký krevní tlak a oxidační stres.
Ve studii prováděné na diabetických potkanech bylo zjištěno, že extrakt z dýňového methanolu je účinný při snižování hladin glukózy v důsledku přítomnosti alkaloidu trigonellinu a kyseliny nikotinové.
Kontrolní skupina potkanů, kteří byli krmeni trigonellinem, vykazovali zvýšení hladin glukózy po dobu 15 minut, následované postupným snižováním hladiny glukózy v krvi po dobu příštích 120 minut. Na druhou stranu další kontrolní skupina, ve které nebyl trigonellin podáván, vykázala postupné zvyšování hladin glukózy po dobu 120 minut. [3]
Živiny v dýni, které mohou pomoci při cukrovce
1. Antioxidační vitamíny
Dýně je bohatá na antioxidační vitamíny, jako je vitamin C a vitamin E. Studie prokázala, že vitamin C pomáhá kontrolovat hladinu glukózy stimulací inzulínového mechanismu v těle. Proto může být dýně účinným zdrojem stravy pro zvládání cukrovky. [4]
2. Nenasycené mastné kyseliny
Dýňový olej je bohatý na fytochemikálie a je vynikajícím zdrojem nenasycených mastných kyselin. Protizánětlivý účinek tohoto oleje má mnoho zdravotních výhod. Ve studii bylo zjištěno, že když je strava bohatá na nasycené tuky (rostlinné oleje) nahrazena stravou bohatou na nenasycené tuky (dýňový olej), šance na nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD) klesá. [5]
Za zmínku stojí, že NAFLD může být přítomna přibližně u 70 procent diabetiků. Proto, když se sníží šance na NAFDL, sníží se také šance na cukrovku. [6]
3. Kyselina listová
Kromě vitamínů a nenasycených mastných kyselin je dýně také bohatým zdrojem kyseliny listové nebo folátu. Cukrovka může vést k endoteliální dysfunkci a způsobit snížení hladin oxidu dusnatého v těle. Jelikož je dýně bohatá na kyselinu listovou, může její konzumace pomoci zvrátit proces a zvýšit kyselinu dusičnou v těle zlepšením fungování endotelu. [7]
Dýňová semínka a cukrovka
Nejen dýně, ale také dýňová semínka jsou prospěšná pro prevenci cukrovky nebo pro řízení hladiny glukózy u diabetiků. Předběžné zkoumání vlivu dýňových semen na cukrovku ukazuje, že aktivní sloučeniny jako trigonellin, kyselina nikotinová a D-chiro-inositol v těchto semenech mají hypoglykemické aktivity, které pomáhají udržovat hladinu glukózy v těle. [8]
Další studie ukázala, že dýňová a lněná semínka společně mohou být účinnou dietou k prevenci cukrovky a souvisejících komplikací, jako je dysfunkce ledvin. [9]
Na závěr
Dýně může být pro diabetiky bezpečná díky přítomnosti polysacharidů a dalších životně důležitých živin, jako jsou antioxidační vitamíny, kyselina listová a nenasycené mastné kyseliny. Dýňová semínka mohou být také tím nejlepším občerstvením pro diabetiky, aby si udržely hladinu glukózy v krvi.