Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Spicy Pongal, nebo kara Pongal, je tradiční jihoindické jídlo. Také známý jako ven Pongal, je nabízen hlavně jako naivedyam jídlo spolu se sladkým Pongalem. Letos festival začne 11. ledna a potrvá do 17. ledna.
Pikantní Pongal je jedním z nejoblíbenějších potravin, které se konzumují jako snídaňové jídlo. Existuje několik variant tohoto jídla, zatímco ghee Pongal je nejběžnější. Mít Pongal v sobě vytváří lehký a snadný pocit. Je to ideální pokrm pro všechny, protože taje v ústech, jakmile je ochutnán.
Pikantní Pongal se připravuje přidáním vařené rýže a dal do celé dávky kořeněného koření. Chuť ghí vyvážená kořením vám umožní vychutnat si každé sousto Pongalu.
Pokud si tedy chcete vyzkoušet naši verzi tohoto lahodného kořeněného pongalu, podívejte se na video a naučte se, jak připravit toto jídlo pomocí podrobného postupu obsahujícího obrázky.
PIKANTNÍ PONGÁLNÍ RECEPT JAK PŘIPRAVIT PIKANTNÍ PONGÁL | KHARA PONGÁLNÍ RECEPT VEN PONGÁLNÍ RECEPT PONGÁLNÍ RECEPT Pikantní pongální recept | Jak připravit pikantní pongal Recept na Khara Pongal | Recept na Ven Pongal | Pongalský recept Čas přípravy 10 minut Čas vaření 25 milionů Celkový čas 35 minutRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Hlavní chod
Slouží: 2-3
Složení-
Moong dal - 3/4 šálku
Rýže - ¾. Šálek
tea tree olej proti vypadávání vlasů
Jeera - 1 lžička
Zázvor - 1 palec (strouhaný)
Kari listy - 8-9
Zelené papriky - 5-6 (štěrbina)
Listy koriandru - ½ šálku (nasekané)
Drcená paprika - 3/4 lžičky
Kešu ořechy - 8-10 (nakrájené na polovinu)
Kurkuma v prášku - 3/4 lžičky
Sůl - 3/4 lžíce
Ghee - 1. polévková lžíce
Voda - 6 šálků + 1 šálek
-
1. Přidejte rýži v tlakovém hrnci.
2. Přidejte do něj moong dal a smažte ho 3 minuty na středním plameni.
3. Přidejte do ní 6 šálků vody.
4. Jednou promíchejte a přikryjte víkem.
5. Vařte v tlaku až 4 až 5 píšťal.
6. Přidejte ghí do ohřáté pánve.
7. Nechte ho úplně roztát.
8. Přidejte k ní jeeru a kari listy.
9. Přidejte k tomu nastrouhaný zázvor a rozříznuté zelené chilli papričky.
10. Míchejte jednou.
11. Přidejte pepřový prášek a kešu ořechy.
12. Poté přidejte kurkumu v prášku a dobře ji promíchejte.
13. Přidejte k tomu vařenou směs rýže a dal.
14. Nalijte šálek vody a dobře ji promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány.
15. Nechejte 5 minut vařit.
16. Přidejte nasekaný koriandr a dobře promíchejte.
17. Přidejte sůl a naposledy ji promíchejte.
18. Vyjměte pánev a pongal přeneste do misky.
19. Podávejte teplé.
- Nezapomeňte rýži jednou umýt
- Pepř může být přidán jako celek nebo může být rozdrcen hrubě
- Použití ghee k ochucení je to, co dělá toto jídlo výjimečným
- Přidá se voda, aby jídlo mělo hladkou strukturu
- Toto jídlo si můžete vychutnat také s kokosovým chutney.
- Velikost porce - 1 mísa
- Kalorie - 263,6 kcal
- Tuk - 15,9 g
- Bílkoviny - 5,9 g
- Sacharidy - 24,3 g
- Cukr - 1,8 g
- Vlákno - 0,4 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT PIKANTNÍ PONGÁL
1. Přidejte rýži v tlakovém hrnci.
2. Přidejte do něj moong dal a smažte ho 3 minuty na středním plameni.
3. Přidejte do ní 6 šálků vody.
4. Jednou promíchejte a přikryjte víkem.
5. Vařte v tlaku až 4 až 5 píšťal.
6. Přidejte ghí do ohřáté pánve.
dietní tabulka pro hubnutí v indické
7. Nechte ho úplně roztát.
8. Přidejte k ní jeeru a kari listy.
9. Přidejte k tomu nastrouhaný zázvor a rozříznuté zelené chilli papričky.
10. Míchejte jednou.
11. Přidejte pepřový prášek a kešu ořechy.
12. Poté přidejte kurkumu v prášku a dobře ji promíchejte.
13. Přidejte k tomu vařenou směs rýže a dal.
14. Nalijte šálek vody a dobře ji promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány.
15. Nechejte 5 minut vařit.
16. Přidejte nasekaný koriandr a dobře promíchejte.
17. Přidejte sůl a naposledy ji promíchejte.
18. Vyjměte pánev a pongal přeneste do misky.
19. Podávejte teplé.