Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se zde
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Makar Sankranti je oslavován v celé Indii jinak. Je to příznivý festival a v mnoha částech Indie se slaví zemědělské festivaly („Nabanna“ v Bengálsku, „Bihu“ v Assamu). Letos se festival bude slavit 15. ledna 2020.
Při oslavách je nezbytná speciální příprava pokrmů. Puran Poli je jedna taková speciální pochoutka, která se vyrábí v Maharashtra u příležitosti Makar Sankranti. Puran Poli se také připravuje v Gudžarátu a v několika dalších státech, ale je pojmenován jinak.
New York v okolních městech
Tento jednoduchý a lahodný recept Puran Puli si získá srdce každého, a proto to musíte jednou vyzkoušet u vás doma. Podívejte se na recept zde:
Slouží - 4
Čas na přípravu - 10 minut
Doba vaření - 15 minut
Složení
Pro plnění
1. Chana Dal - 1 šálek (namočený a vařený)
2. Kardamomový prášek - a lžička
3. Cukr - 1/3 šálku
4. Muškátový prášek - špetka
5. Šafránová barva - pár kapek
Na těsto
6. Pšeničná mouka - 1 šálek
7. Ghee - & frac12 lžíce
Postup:
1. Chana dal namočte do vlažné vody a pak ji vařte v tlakovém hrnci do tří píšťal.
2. Nyní zapněte sporák. Vezměte širokou pánev a přidejte do ní vařený chana dal a také přidejte cukr. Nyní to velmi dobře uvařte, abyste získali směs podobnou těstu.
3. Úplně jej ochlaďte a přidejte do něj kardamomový prášek, muškátový oříšek a šafránovou barvu. Pokud chcete sladší, můžete přidat také více práškového cukru. Vše dobře promíchejte a nechte stranou.
nejlépe vypadající dívka v Indii
4. Nyní začněte připravovat těsto. K tomu vezměte velkou misku a přidejte do ní pšeničnou mouku. Přidejte ghí a také přidejte vodu, abyste vytvořili těsto. Pomalu přidávejte vodu, abyste těsto dokonale připravili. Vezměte malé ghí na dlaně a znovu změkčte těsto.
5. Nyní z těsta udělejte kuličky a vyválejte jej, aby se z něj stalo roti. Ze směsi chana dal také udělejte malé kuličky a dejte je na roti. Poté zavřete okraje roti, abyste zakryli kuličku chana.
6. Stiskněte kouli rukama a rozviňte ji, aby byla plochá jako roti. Poté ohřejte pánev a položte na ni Puran Poli. Opečte to na pánvi.
Puran Polis jsou připraveni být doručeni. Můžete ji podávat horkou s trochou ghí a kokosového mléka.