Pongal 2020: Jednoduché kroky k přípravě receptu Puran Poli na Makar Sankranti

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Sladký zub Sweet Tooth lekhaka-Lekhaka By Debdatta Mazumder 3. ledna 2020

Makar Sankranti je oslavován v celé Indii jinak. Je to příznivý festival a v mnoha částech Indie se slaví zemědělské festivaly („Nabanna“ v Bengálsku, „Bihu“ v Assamu). Letos se festival bude slavit 15. ledna 2020.



Při oslavách je nezbytná speciální příprava pokrmů. Puran Poli je jedna taková speciální pochoutka, která se vyrábí v Maharashtra u příležitosti Makar Sankranti. Puran Poli se také připravuje v Gudžarátu a v několika dalších státech, ale je pojmenován jinak.



New York v okolních městech

Tento jednoduchý a lahodný recept Puran Puli si získá srdce každého, a proto to musíte jednou vyzkoušet u vás doma. Podívejte se na recept zde:

Slouží - 4

Čas na přípravu - 10 minut



Doba vaření - 15 minut

Složení

Pro plnění



1. Chana Dal - 1 šálek (namočený a vařený)

2. Kardamomový prášek - a lžička

3. Cukr - 1/3 šálku

4. Muškátový prášek - špetka

5. Šafránová barva - pár kapek

Na těsto

6. Pšeničná mouka - 1 šálek

7. Ghee - & frac12 lžíce

Postup:

1. Chana dal namočte do vlažné vody a pak ji vařte v tlakovém hrnci do tří píšťal.

2. Nyní zapněte sporák. Vezměte širokou pánev a přidejte do ní vařený chana dal a také přidejte cukr. Nyní to velmi dobře uvařte, abyste získali směs podobnou těstu.

recept puran poli na sankranti

3. Úplně jej ochlaďte a přidejte do něj kardamomový prášek, muškátový oříšek a šafránovou barvu. Pokud chcete sladší, můžete přidat také více práškového cukru. Vše dobře promíchejte a nechte stranou.

nejlépe vypadající dívka v Indii

recept puran poli na sankranti

4. Nyní začněte připravovat těsto. K tomu vezměte velkou misku a přidejte do ní pšeničnou mouku. Přidejte ghí a také přidejte vodu, abyste vytvořili těsto. Pomalu přidávejte vodu, abyste těsto dokonale připravili. Vezměte malé ghí na dlaně a znovu změkčte těsto.

recept puran poli na sankranti

5. Nyní z těsta udělejte kuličky a vyválejte jej, aby se z něj stalo roti. Ze směsi chana dal také udělejte malé kuličky a dejte je na roti. Poté zavřete okraje roti, abyste zakryli kuličku chana.

recept puran poli na sankranti

6. Stiskněte kouli rukama a rozviňte ji, aby byla plochá jako roti. Poté ohřejte pánev a položte na ni Puran Poli. Opečte to na pánvi.

recept puran poli na sankranti

Puran Polis jsou připraveni být doručeni. Můžete ji podávat horkou s trochou ghí a kokosového mléka.

recept puran poli na sankranti

Váš Horoskop Pro Zítřek