Už víte, že Hamptons je zaplaven uznávanými restauracemi a levnými jídly. Ale úlitby v East Endu nejsou žádným dodatečným nápadem: Od oceněných vinařství přes špičkové pivovary až po vznikající scénu řemeslných lihovin, region má degustační místnosti pro každý typ pijáka. Dnem nahoru.
PŘÍBUZNÝ: 5 skrytých drahokamů v Hamptons, které musíte navštívit
Návnada Hollow Farm Vineyard/Facebook VNACÍ DUTÁ HOSPODÁŘSKÁ VINICE
Víme, že to není v Hamptons, ale Baiting Hollow Farm stojí za návštěvu. Popíjejte oceněné ročníky Chardonnay, červené směsi, růžové a sladké dezertní víno a pak se projděte kolem zad a pozdravte koně. Vinice funguje také jako útočiště pro koně, které si mohou užít hosté všech věkových kategorií.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 nebo baitinghollowfarmvineyard.com
Příspěvek sdílený Woodside Orchards (@woodsideorchards) dne 31. července 2017 v 11:09 PDT
DŘEVNÍ SADY
Začněte se těšit na podzim s ochutnávkou tvrdého moštu. Lokalita Woodside Orchards v Aquebogue – neboli jedno z našich oblíbených míst, kam v říjnu jdeme sbírat jablka – má degustační místnost, která je otevřena po celý rok. Rodinná farma, která pěstuje jablka od 80. let, vyrábí tradiční, sladké a sezónní příchutě (jako jablko-malina) – a všechny jsou samozřejmě k dispozici v to-go growlerech.
729 Hlavní Rd. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 nebo woodsideorchards.com
Kachní procházkaKACHNÍ CHODKA NA JIH
Strávit odpoledne na francouzském venkově u vodního mlýna. Jižní poloha jedné z nejznámějších vinic Long Islandu nabízí degustační místnost v zámeckém stylu a dechberoucí výhledy.
231 Montauk Hwy., Vodní mlýn; 631-726-7555 nebo duckwalk.com
Pivovarská společnost Montauk/Facebook PIVOVAR MONTAUK
Pokud vám motto „přijď, jak jsi“, nenaznačuje uvolněnou atmosféru pivovaru Montauk, bude to příjemné venkovní místo na piknik. Pivovar, který letos v létě oslavil své páté výročí, nabízí sedm druhů piv, včetně sezónního melounového piva, které má to správné množství sladkosti.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 nebo montaukbrewingco.com
Wölffer Estate Vineyard/Facebook Vinice Wölffer Estate
Čas zpovědi: Možná jsme na pláž jednou nebo dvakrát nacpali několik lahví Wölfferova moštu (mají ideální velikost). Pro plný zážitek je však nově zrekonstruovaná degustační místnost Wölffer Estate Vineyard s vysokými stropy, řadou oken a terasou jen pár kroků od vinné révy snovým místem, kde strávit odpoledne.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 nebo wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook DUCHOVNÍ DLOUHÝCH OSTROVŮ
Nemůžete získat o mnoho více z farmy do sklenice než Long Island Spirits: Deset let stará palírna a degustační místnost je obklopena hektary brambor, které se mění na lihoviny, jako je řemeslná vodka a ovocná sorbetta. V rustikálních degustačních místnostech se podávají gin, bourbon, whisky a vodka, stejně jako řemeslné koktejly.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 nebo lispirits.com
Vinařství Channing Daughters/Facebook VINAŘSTVÍ CHANNING DAUGHTERS
Toto malé, okouzlující vinařství v Bridgehamptonu nabízí denně k degustaci šest různých druhů vín, včetně pomerančových a šumivých vín. Může být přeplněné a skupiny šesti a více potřebují rezervaci, ale pokud se vám podaří odplížit se ve všední den odpoledne, budete mít místo téměř úplně pro sebe.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 nebo channingdaughters.com
PŘÍBUZNÝ: Váš itinerář dokonalého víkendu na North Fork
