Vášeň: Výhody pro zdraví, rizika a způsoby stravování

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Jen dovnitř

• Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
• 
• Před 8 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
• Před 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
• Před 13 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Nenechte si ujít

• Technologie BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
• Sportovní IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
• Filmy Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
• Zprávy Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
• Auta Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
• Finance Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
• Vzdělání CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
• Cestovat 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu

Mučenka je aromatické ovoce, které má mnoho životně důležitých živin a je velmi oblíbeným jídlem na snídani. Toto exotické ovoce lze konzumovat jako svačinu, salsu nebo přidat do dezertů, salátů a džusů.

Mučenka je široce konzumována po celém světě a existuje více než 500 druhů ovoce. Nacházejí se v různých barvách, jako je tmavě fialová, oranžová, žlutá atd.

Marakuja má nesmírné přínosy pro zdraví, od zlepšení trávení a posílení imunitní funkce po zlepšení zraku a snížení krevního tlaku.

Nutriční hodnota mučenky

100 g mučenky obsahuje 275 kcal energie a také obsahuje

• 1,79 g bílkovin
• 64,29 g sacharidů
• 10,7 g vlákniny
• 107 mg vápníku
• 0,64 mg železa
• 139 mg sodíku

Výhody mučenky pro zdraví

1. Zvyšuje imunitu

Mučenka pomáhá při posilování imunitního systému, protože obsahuje vitamín C, antioxidanty a určité sloučeniny. Tyto vitamíny pomáhají odstraňovat volné radikály z těla a zlepšují schopnost těla bojovat proti infekcím ^[1] .

2. Zabraňuje rakovině

Polyfenolové rostlinné sloučeniny v mučence mají antioxidační a protizánětlivé účinky. Chrání před chronickými nemocemi, jako je rakovina ^[dva] . Přítomnost betakarotenu v ovoci také snižuje riziko rakoviny tlustého střeva, rakoviny žaludku, rakoviny prostaty a rakoviny prsu. ^[3] .

3. Pomáhá při trávení

Mučenka obsahuje dietní vlákninu, která udržuje vaše střevo zdravé a zabraňuje zácpě. Mučenka má projímavý účinek, který pomáhá čistit tlusté střevo a udržuje trávicí trakt zdravý ^[4] .

4. Podporuje zdraví srdce

Mučenka je dobrým zdrojem minerálu zdravého pro srdce, draslíku. Když se ovoce konzumuje se semeny, konzumujete hodně vlákniny, což může pomoci odstranit přebytečný cholesterol z cév. Tím se předchází riziku srdečních onemocnění.

5. Zlepšuje inzulínovou rezistenci

Mučenka je potravina s nízkým glykemickým indexem, což znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi, a proto je dobrou volbou pro diabetiky. Sloučenina nacházející se v semenech mučenky říká, že zlepšuje citlivost člověka na inzulín.

6. Snižuje úzkost

Obsah hořčíku v mučence byl spojován se sníženým stresem a úzkostí. Studie z roku 2017 ukazuje, že hořčík může lidem pomoci zvládnout hladinu úzkosti ^[5] .

7. Snižuje zánět

Byly studovány protizánětlivé vlastnosti extraktu z kůry mučenky. Protizánětlivé vlastnosti snižují bolesti kloubů a kolenní artrózu způsobenou zánětem ^[6] .

Potenciální rizika mučenky

Lidé s alergií na latex mají vyšší riziko alergie na mučenky ^[7] . Kůže fialové mučenky může obsahovat chemikálie zvané kyanogenní glykosidy, které se mohou kombinovat s enzymy za vzniku jedovatého kyanidu, který může být tedy zdraví škodlivý.

Způsoby, jak jíst mučenky

• Mučenka může být v podobě koktejlu, džusu nebo smoothie.
• Ovoce použijte jako polevu nebo příchuť do dezertů.
• Smíchejte mučenky s tvarohem a dejte si je jako zdravé občerstvení.
• Použijte ovoce k dochucení vašich salátů.
• Pomocí ovoce připravte želé nebo džem.

Recepty z mučenky

Pudinky z mučenky ^[8]

Složení:

• 250 g citronového tvarohu
• 4 zralé plody mučenky a dužina
• 3 vejce
• 85 g másla
• 100 g ricinového cukru
• 100 ml mléka
• & frac12 lžičky prášku do pečiva
• 140 g hladké mouky
• Poleva cukru na prach

Metoda:

• Troubu zahřejte na 160 stupňů Celsia. Velký plech na pečení hluboce pečte utěrkou a odložte stranou.
• Mezitím v misce přidejte citronový tvaroh a promíchejte ho s dužinou mučenky a semínky.
• Vejce a cukr rozšleháme dohromady v jiné misce, dokud nebude načechraný. Přidejte mléko, mouku, prášek do pečiva, máslo a tvarohovou směs. Směs dobře přeložte špachtlí a rozdělte mezi šálky.
• Umístěte šálky na plech na pečení a naplňte jej horkou vodou, dokud nenaplní boky šálků.
• Pečeme 50 min.
• Poprášíme moučkovým cukrem a podáváme v pohodě.

Recept na ovocné šťávy z mučenky

• Několik listů máty
• 2 šálky džusu z mučenky
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička limetkové šťávy

Metoda:

• Ve sklenici promíchejte lístky máty, limetkovou šťávu a cukr.
• Nalijte do něj mučenkovou šťávu.
• Dobře promíchejte a pijte.

1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Volné radikály, antioxidanty a funkční potraviny: Dopad na lidské zdraví. Recenze farmakognosie, 4 (8), 118–126.
2. [dva]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Hodnocení nutričních a antioxidačních vlastností banánů tropického ovoce, liči, manga, papáje, mučenky a ananasu pěstovaných na francouzském ostrově Réunion. Chemie potravin, 212, 225-233.
3. [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitamin A, retinol a karotenoidy a riziko rakoviny žaludku: prospektivní kohortní studie. Americký žurnál klinické výživy, 85 (2), 497-503.
4. [4]Slavin J. (2013). Vláknina a prebiotika: mechanismy a přínosy pro zdraví. Živiny, 5 (4), 1417–1435.
5. [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Účinky suplementace hořčíku na subjektivní úzkost a systematické hodnocení stresu-A. Živiny, 9 (5), 429.
6. [6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Výhody antioxidačních doplňků pro kolenní osteoartrózu: zdůvodnění a realita. Výživový deník, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). „Latex-fruit syndrome“: frekvence křížově reagujících IgE protilátek. Alergie, 52 (4), 404-410.
8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Váš Horoskop Pro Zítřek

Vědět

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu