Maso Samosa: Snadné občerstvení Ramzan

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Nevegetarián Hovězí Hovězí oi-Anwesha od Anwesha Barari | Aktualizováno: pátek 27. července 2012, 10:05 [IST]

Masové samosy se snadno připravují na indické občerstvení. Samosa je obvykle vegetariánské občerstvení, ale tento recept na samosu se používá hovězí . Masová samosa se ve skutečnosti neliší od hovězího placičky. Jedinými rozdíly jsou tvar a koření použité k přípravě této samosy. Masové samosy jsou skvělé Ramzan recept, protože jsou lehké na žaludek a můžete je rychle připravit.



Hovězí samosy jsou ideální pro rozbití vaší roza. Takže pokud jste paní domu, musíte se naučit tento recept na samosu, abyste své rodině mohli dopřát tento Ramzan. Tento recept může být vyroben za pouhou hodinu a samosy zmizí z talíře během několika minut.



Maso Samosa

Slouží: 5 (10 Samosas)

odstraňte opálení z obličeje a krku

Čas přípravy: 1 hodina



Složení

indické večerní občerstvení během těhotenství
  • Cibule - 1 (nasekaná)
  • Česnek - 4 (nasekaný)
  • Rajče - 1 (nasekané)
  • Zelené papriky - 4 (nasekané)
  • Brambory - 2 (vařené a oloupané)
  • Hrášek - 1/2 šálku (vařený)
  • Hovězí maso - 200 gramů (mleté)
  • Koriandrové listy - 1 šálek (nasekaný)
  • Garam masala - 1 lžička
  • Kmínový prášek - 1 polévková lžíce
  • Červený chilli prášek - 1 lžička
  • Chaat masala - 1 tsp
  • Sůl podle chuti
  • Olej - 4 lžíce

Ingredience na těsto

  • Univerzální mouka - 2 šálky
  • Ajwain - 1 tsp
  • Ghee - 1 polévková lžíce

Postup



1. Brambory, hrášek a hovězí maso společně povařte v tlakovém hrnci. Nechte vařit po dobu 1-2 píšťal.

2. Mezitím vymiesíme těsto se všemi přísadami těsta. Přidejte 1 a půl šálku vody, aby bylo těsto měkké a roztažitelné.

3. Uvařte hovězí maso a zeleninu z tlakového hrnce a hovězí vývar skladujte odděleně.

4. Na pánvi rozpálíme olej a cibuli v něm restujeme. Když se cibule změní na průsvitnou, přidejte česnek. Vařte ho 2-3 minuty na mírném plameni.

kurkuma a olivový olej pro bělení pokožky

5. Přidejte vařené hovězí maso na pánev a promíchejte. Necháme 5 minut vařit.

6. Poté přidejte rajčata a posypte solí. Vařte na mírném plameni 2-3 minuty, dokud se kousky rajčat nerozpustí.

7. Ochutnejte všechny práškové koření, jmenovitě červené chilli, kmín, chaat a garam masala. Smažte koření po dobu 3-4 minut.

8. Mezitím brambory pomačkejte rukou nebo lžící. Přidejte bramborovou kaši a hrášek do pánve.

9. Snižte plamen na minimum a obsah pánve promíchejte do jednotné konzistence.

10. Vařte 2 až 3 minuty a odstavte z plamene.

11. Nyní vyvařte těstové kuličky do kulatých rotací, složte je na polovinu a pak na další polovinu. Znovu jej otočte válečkem, aby se rohy natáhly.

12. Hovězí směs, kterou jste právě uvařili, vložte do trojúhelníkového rotisu, který jste vařili. Přeložte jej a utěsněte okraje prsty. Chcete-li držet okraje, můžete si namočit prsty vodou.

potraviny, které rychle snižují břišní tuk

13. Na pánvi zahřejte olej a počkejte, až se páří. Olej by měl být až do poloviny značky hlubokého dna.

14. Když se olej začne vařit, smažte samosy v oleji vždy po dobu 5 minut.

Přeceďte to na hedvábný papír. Podávejte s rajčatovým kečupem nebo chilli omáčkou a vychutnejte si samosas z horkého masa.

Váš Horoskop Pro Zítřek