Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Masové samosy se snadno připravují na indické občerstvení. Samosa je obvykle vegetariánské občerstvení, ale tento recept na samosu se používá hovězí . Masová samosa se ve skutečnosti neliší od hovězího placičky. Jedinými rozdíly jsou tvar a koření použité k přípravě této samosy. Masové samosy jsou skvělé Ramzan recept, protože jsou lehké na žaludek a můžete je rychle připravit.
Hovězí samosy jsou ideální pro rozbití vaší roza. Takže pokud jste paní domu, musíte se naučit tento recept na samosu, abyste své rodině mohli dopřát tento Ramzan. Tento recept může být vyroben za pouhou hodinu a samosy zmizí z talíře během několika minut.
Slouží: 5 (10 Samosas)
odstraňte opálení z obličeje a krku
Čas přípravy: 1 hodina
Složení
indické večerní občerstvení během těhotenství
- Cibule - 1 (nasekaná)
- Česnek - 4 (nasekaný)
- Rajče - 1 (nasekané)
- Zelené papriky - 4 (nasekané)
- Brambory - 2 (vařené a oloupané)
- Hrášek - 1/2 šálku (vařený)
- Hovězí maso - 200 gramů (mleté)
- Koriandrové listy - 1 šálek (nasekaný)
- Garam masala - 1 lžička
- Kmínový prášek - 1 polévková lžíce
- Červený chilli prášek - 1 lžička
- Chaat masala - 1 tsp
- Sůl podle chuti
- Olej - 4 lžíce
Ingredience na těsto
- Univerzální mouka - 2 šálky
- Ajwain - 1 tsp
- Ghee - 1 polévková lžíce
Postup
1. Brambory, hrášek a hovězí maso společně povařte v tlakovém hrnci. Nechte vařit po dobu 1-2 píšťal.
2. Mezitím vymiesíme těsto se všemi přísadami těsta. Přidejte 1 a půl šálku vody, aby bylo těsto měkké a roztažitelné.
3. Uvařte hovězí maso a zeleninu z tlakového hrnce a hovězí vývar skladujte odděleně.
4. Na pánvi rozpálíme olej a cibuli v něm restujeme. Když se cibule změní na průsvitnou, přidejte česnek. Vařte ho 2-3 minuty na mírném plameni.
kurkuma a olivový olej pro bělení pokožky
5. Přidejte vařené hovězí maso na pánev a promíchejte. Necháme 5 minut vařit.
6. Poté přidejte rajčata a posypte solí. Vařte na mírném plameni 2-3 minuty, dokud se kousky rajčat nerozpustí.
7. Ochutnejte všechny práškové koření, jmenovitě červené chilli, kmín, chaat a garam masala. Smažte koření po dobu 3-4 minut.
8. Mezitím brambory pomačkejte rukou nebo lžící. Přidejte bramborovou kaši a hrášek do pánve.
9. Snižte plamen na minimum a obsah pánve promíchejte do jednotné konzistence.
10. Vařte 2 až 3 minuty a odstavte z plamene.
11. Nyní vyvařte těstové kuličky do kulatých rotací, složte je na polovinu a pak na další polovinu. Znovu jej otočte válečkem, aby se rohy natáhly.
12. Hovězí směs, kterou jste právě uvařili, vložte do trojúhelníkového rotisu, který jste vařili. Přeložte jej a utěsněte okraje prsty. Chcete-li držet okraje, můžete si namočit prsty vodou.
potraviny, které rychle snižují břišní tuk
13. Na pánvi zahřejte olej a počkejte, až se páří. Olej by měl být až do poloviny značky hlubokého dna.
14. Když se olej začne vařit, smažte samosy v oleji vždy po dobu 5 minut.
Přeceďte to na hedvábný papír. Podávejte s rajčatovým kečupem nebo chilli omáčkou a vychutnejte si samosas z horkého masa.