Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Kombucha je fermentovaný čaj vyrobený z čaje, cukru, bakterií a kvasinek. Předpokládá se, že čaj Kombucha pochází z Číny, Japonska, Ruska nebo východní Evropy. Ve starověké Číně byl čaj kombucha známý jako „čaj nesmrtelnosti“ a v Japonsku, Rusku a Evropě je čaj ceněn pro své léčivé vlastnosti a byl konzumován po tisíce let.
Čaj Kombucha se vyrábí přidáním symbiotické kolonie bakterií a kvasinek (SCOBY) a cukru do zeleného nebo černého čaje a následným fermentací. Během procesu fermentace droždí rozkládá cukr v čaji a uvolňuje dobré probiotické bakterie. Po procesu fermentace se čaj kombuchy sytí a obsahuje ocet, vitamíny B, probiotika a enzymy [1] [dva] .
priyanka chopra dětský obrázek
Výsledkem fermentace se čaj kombucha stává sladkým, mírně kyselým a šumivým nápojem, který má obvykle žlutooranžovou barvu.
V tomto článku prozkoumáme přínosy čaje kombucha pro zdraví.
Přínosy čaje Kombucha pro zdraví
1. Podporuje zdraví střev
Čaj Kombucha je bohatý na probiotika, která mohou podporovat zdraví střev. Probiotika se často nazývají dobré bakterie, protože udržují vaše střevo zdravé tím, že snižují příznaky určitých poruch trávení a kontrolují škodlivé mikroorganismy [3] .
Je však zapotřebí více studií, aby se prokázaly účinky čaje kombucha na zdraví trávicího traktu.
2. Může zničit škodlivé bakterie
Čaj Kombucha obsahuje kyselinu octovou, která může zničit škodlivé bakterie [4] . Ukázalo se, že antimikrobiální aktivita kombuchy vyrobené z černého nebo zeleného čaje bojuje proti širokému spektru patogenních bakterií a druhů Candida [5] .
3. Zlepšuje zdraví jater
Studie na zvířatech ukázaly, že čaj kombucha může chránit játra před poškozením. Studie z roku 2019 publikovaná v Mezinárodním žurnálu molekulárních věd zjistila, že čaj kombucha měl pozitivní účinek proti nealkoholickému tukovému onemocnění jater u myší [6] [7] . V této oblasti jsou však zapotřebí další lidské studie.
4. Může snížit riziko srdečních chorob
Zvýšená hladina cholesterolu zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Studie na zvířatech ukázaly, že čaj kombucha může pomoci snížit hladinu LDL (špatného) cholesterolu a zvýšit hladinu HDL (dobrého) cholesterolu u potkanů s vysokým cholesterolem [8] . Jsou zapotřebí další výzkumné studie na lidech.
vyhlazení vedlejších účinků vlasů
5. Může snížit riziko cukrovky
Studie na zvířatech ukázaly, že čaj kombucha může být užitečný při léčbě cukrovky. Studie ukázala, že čaj kombucha může významně zlepšit hladinu cukru v krvi u diabetických potkanů [9] . Další studie na lidech jsou nutné k prokázání účinnosti čaje kombucha při kontrole hladiny cukru v krvi.
6. Může řídit riziko rakoviny
Studie na zkumavkách ukázaly, že kombucha zastavila růst a šíření rakovinných buněk [10] . Studie publikovaná v Biomedicíně a preventivní výživě ukázala, že kombucha může inhibovat růst buněk rakoviny prostaty [jedenáct] . Studie vypadá slibně, je však zapotřebí více výzkumných studií.
nejlepší kompatibilita pro muže s rakovinou
Nežádoucí účinky čaje Kombucha
Čaj Kombucha může způsobit nežádoucí vedlejší účinky, jako jsou alergické reakce, nevolnost, zvracení a nadýmání. Také pokud je čaj kombucha nesprávně připraven nebo skladován v extrémně nehygienických podmínkách, může to zvýšit riziko kontaminace, což může představovat několik zdravotních rizik [12] [13] .
Jak si vyrobit čaj Kombucha
1. Vařte vodu a odstavte ji z ohně.
dva. Přidejte černé nebo zelené čajové sáčky a cukr a nechejte je 15 minut strmé, poté čajové sáčky zlikvidujte.
3. Nechte čaj vychladnout na pokojovou teplotu a jakmile vychladne, nalijte čaj do velké nádoby. Přidejte SCOBY a 1 šálek předem připravené kombuchy.
Čtyři. Nádobu zakryjte čistým hadříkem a nechejte trochu projít vzduchem.
5. Nechte čajovou směs sedět 7-10 dní. V závislosti na vašem vkusu můžete vydržet déle.
Časté časté dotazy
Otázka: Jaký čaj se používá v kombucha?
NA. Zelený čaj nebo černý čaj se používá k výrobě kombuchy.
Otázka: Kdo by neměl pít kombuchu?
jak rychle odstranit temnotu kolem koutků rtů
NA. Těhotné ženy a kojící matky by se neměly pít kombuchy.
Otázka: Je v pořádku pít kombuchu každý den?
NA. Ano, ale pijte kombucha čaj v mírném množství.
