Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Jídlo v Bombaji má svého vlastního značitele. Například „pav“ v Kheema Pav vám říká, že to musí být jídlo z ulic ostrova. Tento zajímavý recept Kheema je většinou zbožňován jako pouliční jídlo v západních částech Indie. S dobrým receptem však můžete Kheema Pav doma připravit vždy a dát svým dětem chuť.
Stejně jako jakýkoli jiný druh jídla z Bombaje, jako je Vada Pav nebo Pav Bhaji, je v tomto receptu kheema velmi důležitý „Pav“. Jedná se o speciální druh chleba, kterému se hovorově říká „buchta“. Kheema v tomto receptu je šťavnatá, ale ne s příliš velkou omáčkou. Je dostatečně suchý, aby se dal ochutnat chlebem (pav).
Zdroj obrázku Ingredience pro Kheema Pav:
- Pav nebo chléb 4 (nakrájíme na poloviny od středu)
- Kheema nebo mleté skopové maso 500 g
- Cibule 1 (nasekaná)
- Zázvorová česneková pasta 2 lžíce
- Rajče 1 (nasekané)
- Kardamom pod 4
- Shahjeera 1 ts
- Hřebíček 4
- Pepřová kukuřice 5
- Bay leaf (tej patta) 1
- Zelené chilli 2 (nasekané)
- Červený chilli prášek 1 lžíce
- Garam masala prášek 1 lžíce
- Pav bhaji masala 1 lžíce
- Listy koriandru (nasekané) 2 lžíce
- Máslo 3 lžíce
- Olej 2 lžíce
- Sůl podle chuti
Postup pro Kheema Pav:
1. Na pánvi s hlubokým dnem zahřejte olej. Dochutíme ho kardamonovými lusky, bobkovým listem, shahjeerou, hřebíčkem a pepřem.
2. Na oleji restujte cibuli, dokud nezhnědne. Poté přidejte zelené chilli papričky a zázvorovou česnekovou pastu.
zbavit se vypadávání vlasů
3. Před přidáním rajčat vařte 3 až 4 minuty na mírném plameni. Posypeme solí a vaříme dalších 5 minut.
jak používat amla pro růst vlasů
4. Počkejte, až syr zmizí a začne se z nich oddělovat olej, přidejte do pánve mleté maso.
5. Před přidáním práškového koření vaříme kheema po dobu 3 až 4 minut, jmenovitě červené chilli a garam masala a prášek pav bhaji masala.
6. Dobře promíchejte a vařte ještě několik minut. Přidejte 2 šálky vody, přikryjte a vařte dalších 5 až 7 minut.
7. Jakmile začne olej na povrchu kheemy plavat, zvyšte plamen a spalte omáčku na minimum.
8. Sejměte z plamene a ozdobte nasekanými lístky koriandru.
9. Nyní na ploché pánvi rozpusťte kousek másla. Když se úplně roztaví a začne hnědnout, položte na něj dlažební kostky. Nechte chléb opékat, dokud nasákne máslo.
Kheema pav lze podávat jako plněný sendvič nebo na talíři s kheemou jako přílohou.
