Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Kayi holige je tradiční recept Karnataka, který se připravuje hlavně během svátečního období. Tento sladký recept, známý také jako kokosová pole, je připraven se strouhaným kokosem a jaggery.
Kobbari obbattu je autentičtější jihoindická sladkost bele obbattu nebo puran poli tradičně pochází z Maháráštry. Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma je náplň.
Díky křupavé náplni s jemným vnějším potahem je toto jídlo naprosto chutné. Kayi holige obvykle připravují starší členové rodiny, protože v tom musíte mít odborné znalosti. Může se úplně pokazit, pokud měření a postup nebudou dodrženy na odpališti.
cvičení na snížení tuku v horní části paže
Pokud si tedy chcete doma vyzkoušet autentický sladký recept, zde je video následované krok za krokem s obrázky.
KAYI HOLIGE VIDEO RECEPT
KAYI HOLIGE RECEPT | RECEPT NARIYAL PURAN POLI | RECEPT KOBBARI OBBATTU | KOKOSOVÝ PURAN POLI RECEPT Kayi Holige recept | Recept Nariyal Puran Poli Recept na Kobbari Obbattu | Recept na Coconut Puran Poli Čas přípravy 5 hodin Doba vaření 1H Celkový čas 6 hodinRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Sladkosti
Slouží: 4
Složení-
Sooji (chiroti rava) - 1 šálek
Maida - ½ šálku
Kurkuma v prášku - t tsp
Voda - 1. šálek
Strouhaný kokos - 1 mísa
Jaggery - 1 šálek
Kardamomový prášek - ½ lžičky
Olej - 8 lžící + 1 šálek
Plastová folie
-
1. Přidejte sóju do mixovací nádoby.
2. Přidejte prášek maida a kurkuma.
3. Dobře promíchejte.
4. Přidejte 2 lžíce oleje.
5. Potom postupně přidávejte tři čtvrtiny šálku vody a promíchejte je do měkkého těsta.
6. Přidejte 2 lžíce oleje a znovu ho promíchejte asi 5 minut.
7. Poté znovu přidejte 4 lžíce oleje.
8. Zakryjte ho talířem a nechejte 5 hodin odpočívat.
9. Přidejte strouhaný kokos do mixéru.
10. Přidejte pátý šálek vody.
11. Rozdrťte jej na hladkou pastu a nechte stranou.
12. Na vyhřáté pánvi přidejte jaggery.
13. Ihned přidejte čtvrtý šálek vody.
14. Nechte jaggery rozpustit a vařte asi 5 minut.
15. Přidejte mletou pastu do pánve.
16. Neustále míchejte, aby nedošlo ke spálení.
17. Nechte to vařit po dobu 10-15 minut, dokud směs nezhoustne a nezačne opouštět boky pánve.
18. Přidejte kardamomový prášek a dobře promíchejte.
19. Směs se nechá 10 minut vychladnout.
20. Jakmile úplně vychladne, naplňte náplň do malých kuliček.
jak odstranit nežádoucí chloupky
21. Vezměte kolejovou základnu.
22. Na základnu položte plastovou fólii nebo mastný papír.
23. Namažte jej olejem.
24. Vezměte těsto střední velikosti a ještě trochu ho promíchejte.
25. Těsto mírně vyrovnejte a do středu vložte náplň.
26. Uzavřete otevřené konce těstem a mírně ho vyrovnejte.
27. Umístěte jej na mastnou plastovou fólii a více ji vyrovnejte rukama.
dlouhotrvající lak na nehty
28. Váleček namažte olejem.
29. Válečkem jej stočte do ploché tenké rotičky.
30. Zahřejte plochý talíř.
31. Překlopte list přes zahřátou pánev a opatrně odloupněte plastovou fólii.
32. Nechte to na jedné straně vařit, na druhou stranu nalijte několik kapek oleje.
33. Překlopte ho a nechte vařit, dokud nezhasne.
34. Podávejte teplé.
- 1. Čím více těsto hnětete, tím měkčí bude holige.
- 2. Náplň musí být vařená, dokud nezačne opouštět boky pánve a shromažďuje se uprostřed - jako halwa.
- Velikost porce - 1 kus
- Kalorie - 256 kal
- Tuk - 11 g
- Bílkoviny - 2 g
- Sacharidy - 35 g
- Cukr - 23 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT KAYI HOLIGE
1. Přidejte sóju do mixovací nádoby.
2. Přidejte prášek maida a kurkuma.
3. Dobře promíchejte.
4. Přidejte 2 lžíce oleje.
5. Potom postupně přidávejte tři čtvrtiny šálku vody a promíchejte je do měkkého těsta.
6. Přidejte 2 lžíce oleje a znovu ho promíchejte asi 5 minut.
7. Poté znovu přidejte 4 lžíce oleje.
8. Zakryjte ho talířem a nechejte 5 hodin odpočívat.
9. Přidejte strouhaný kokos do mixéru.
10. Přidejte pátý šálek vody.
11. Rozdrťte jej na hladkou pastu a nechte stranou.
12. Na vyhřáté pánvi přidejte jaggery.
13. Ihned přidejte čtvrtý šálek vody.
14. Nechte jaggery rozpustit a vařte asi 5 minut.
15. Přidejte mletou pastu do pánve.
16. Neustále míchejte, aby nedošlo ke spálení.
17. Nechte to vařit po dobu 10-15 minut, dokud směs nezhoustne a nezačne opouštět boky pánve.
18. Přidejte kardamomový prášek a dobře promíchejte.
19. Směs se nechá 10 minut vychladnout.
20. Jakmile úplně vychladne, naplňte náplň do malých kuliček.
21. Vezměte kolejovou základnu.
22. Na základnu položte plastovou fólii nebo mastný papír.
23. Namažte jej olejem.
24. Vezměte těsto střední velikosti a ještě trochu ho promíchejte.
25. Těsto mírně vyrovnejte a do středu vložte náplň.
26. Uzavřete otevřené konce těstem a mírně ho vyrovnejte.
27. Umístěte jej na mastnou plastovou fólii a více ji vyrovnejte rukama.
28. Váleček namažte olejem.
přírodní prostředky pro rovné vlasy
29. Válečkem jej stočte do ploché tenké rotičky.
30. Zahřejte plochý talíř.
31. Překlopte list přes zahřátou pánev a opatrně odloupněte plastovou fólii.
32. Nechte to na jedné straně vařit, na druhou stranu nalijte několik kapek oleje.
33. Překlopte ho a nechte vařit, dokud nezhasne.
34. Podávejte teplé.