Nejste jediný, komu chybí popracovní happy hour a víkendový brunch ve všemohoucí Cheesecake Factory. Dali bychom cokoli za to, abychom rozdělili bochník legendárního hnědého chleba mezi přátele právě teď.
Naštěstí existují vaše z Recepty Cheesecake Factory online k řešení doma, od citronovo-ricottových palačinek po ananasové tvarohové nanuky. Ale první na našem seznamu je teplý krabí a artyčokový dip , které budeme dělat na každý piknik a grilování, které kdy pořádáme. Přečtěte si celý recept.
Ingredience
- 1 plátek bílého chleba, mletý
- 3 unce smetanového sýra
- 1 šálek husté smetany
- 5 uncí zakysané smetany
- 4 unce majonézy
- ¼ lžička kajenského pepře
- ½ lžička košer soli
- ¼ lžička mletého černého pepře
- ¼ lžička koření Old Bay
- 6 uncí artyčokových srdíček, okapaných, nakrájených na ¾-palcové kousky
- ½ libra krabí dort mix
- ¼ libra krabího masa (hrudka nebo hřbet)
- 4 plátky kynuté bagety, 12palcové plátky
- ½ tekutý uncový olivový olej
- 2 lžičky máslové strouhanky, opečené
- ½ lžička petrželky, nasekané
Pokyny
Krok 1: Pro přípravu směsi vložte mletý chléb a smetanový sýr do mixovací nádoby. Nalijte hustou smetanu do mísy a na ostatní ingredience. Ingredience smíchejte dohromady rovnoměrně.
Krok 2: Do mixovací nádoby přidejte zakysanou smetanu, majonézu, kajenský pepř, sůl, pepř a koření Old Bay. Ingredience míchejte dohromady, dokud se rovnoměrně nespojí.
Krok 3: Do mísy přidejte artyčoková srdce, směs na krabí koláč a krabí maso. Opatrně vmíchejte do ostatních ingrediencí a dávejte pozor, abyste nerozbili velké kusy krabů.
Krok 4: Přeneste do čisté skladovací nádoby.
Krok 5: Zakryjte, datujte a skladujte v chladničce.
Krok 6: Každý krajíc kváskového chleba potřete rovnoměrně z obou stran olivovým olejem. Umístěte chléb na plochý gril nebo na pánev nastavenou na střední teplotu a pečte, dokud plátky nebudou křupavé a lehce zlaté.
Krok 7: Zahřejte krabí a artyčokový dip v pánvi na středním plameni a často míchejte, dokud se nerozehřeje.
Krok 8: Umístěte krabí a artyčokový dip do malé servírovací misky. Na krabí a artyčokový dip rovnoměrně posypte opečenou strouhankou na másle.
Krok 9: Každý kousek grilovaného chleba rozkrojte pod mírným úhlem napůl.
Krok 10: Umístěte misku s krabím dipem a plátky grilovaného chleba na servírovací talíř.
Krok 11: Krabí dip a chleba posypte nasekanou petrželkou.
SOUVISEJÍCÍ: 16 receptů ze zábavního parku Disney, které si můžete udělat doma právě teď (Bring on the Dole Whip)
